Výstava Wine Paris vstupuje do druhého ročníka so zameraním na udržateľnosť
Víno Paríž , jedna z premiérových medzinárodných výstav pre svetový obchod s vínom, sa bude konať v Paríži od 10. do 12. februára 2020 v Porte de Versailles.
Výstava debutujúca v roku 2019, prvá svojho druhu v Paríži, spojili dvaja najvýznamnejších veľtrhov v krajine, Vinisud a Vinovision, aby priniesli do hlavného mesta Francúzska dohromady 2 000 vystavovateľov a viac ako 26 000 odborníkov v oblasti obchodu.
Pre druhú iteráciu sa Wine Paris objaví súčasne s Vinexpo Paris, novou platformou etablovaných Vinexpo značka založená v roku 1981 spoločnosťou Obchodná a priemyselná komora v Bordeaux-Gironde pôsobiť ako sieťový zdroj pre distribútorov po celom svete. Simultánna výroba týchto dvoch významných predstavení prinesie komplexný medzinárodný nápojový zážitok, vďaka čomu budú mať účastníci prístup k globálnemu sortimentu vín a budú môcť využívať výhody niektorých z najznámejších európskych odborníkov na víno.
Okrem vín z mnohých historických francúzskych vinohradníckych oblastí bude súčasťou Wine Paris aj výrobcov a obchodných zástupcov z Rakúska, Nemecka, Talianska, Portugalska, Španielska a ďalších.
Trojdňové podujatie je jednou z prvých obchodných výstav svojej veľkosti v roku 2020. To umožní pestovateľom, vinárom, obchodným spoločnostiam a družstvám predviesť svoje vinobranie roku 2019 v kľúčovom okamihu Q1 pre kupcov vína.
Víno Paríž bude tiež debutovať Úžasné Iniciatíva v roku 2020. Cieľom programu je rozšíriť povedomie o etickej výrobe vína od organických a biodynamických výrobcov po trvalo udržateľné poľnohospodárstvo a sociálnu zodpovednosť.
Spoločnosť Wonderful sa ďalej snaží pomôcť spoločnostiam integrovať do svojich vín „zelené“ postupy a orientovať sa v zložitom svete ekologických certifikácií - ktorých je v Európe 30 a ďalších 24 na celom svete. Učebné osnovy sa budú týkať vinohradníctva, najlepších marketingových postupov a úvah o dodávateľskom reťazci, ako aj poznámok o tom, ako trvalo udržateľné pestovanie hrozna ovplyvňuje arómy a arómy vína.
„Vo Francúzsku možno dynamiku vinárskeho priemyslu označiť za historickú,“ hovorí Jean-Pierre Van Ruyskensvelde, generálny riaditeľ Francúzsky inštitút pre vinič a vína (IFV). „Okrem výnimočnej kvality a širokej škály vín identifikovaných podľa pôvodu alebo značky, to, čo teraz spája priemysel, je aj pevný záväzok k iniciatívam trvalej udržateľnosti“.
Odznaky sú otvorené iba pre obchodných návštevníkov zdarma na pozvanie , s daňou z pridanej hodnoty vo výške 22 dolárov (20 eur) za online registráciu alebo 44 dolárov (40 eur) za dverami.