Tento rok náš tím degustátorov skontroloval viac ako 25 000 vín. Ale iba deväť fliaš z francúzskeho Champagne a Bordeaux a ročník Port’s 2017 boli stelesnením dokonalosti a boli považované za hodné dosiahnutia 100 bodov. Väčšina z týchto vín bola tiež výrobou našich 100 najlepších výberov z pivnice roku 2019 a všetky sú ideálne na doplnenie vašej zbierky vín.

Tu je deväť vín, ktoré v roku 2019 získali perfektné skóre.

100 najlepších výberov z pivnice roku 2019

Billecart-Salmon 2002 Le Clos Saint-Hilaire Brut (šampanské) 500 dolárov . Z niečoho vyše dvoch hektárov starého viniča v rodnej dedine výrobcu Mareuil-sur-Aÿ je toto čisté šampanské Pinot Noir Champagne nádherné. Toastová chuť je vyvážená koncentrovaným bielym ovocím s nádychom tanínu, ktorý dodáva textúru. Je to nezabudnuteľné víno. Užite si to v najbližšom období. Billecart Salmon USA. Voľba editorov. –Roger Voss

Château Angélus 2016 Saint-Émilion 400 dolárov . Jedná sa o bohaté, parfumované víno s hustými trieslovinami a intenzívnymi vrstvami čiernej slivky a korenia. Chuť je pevne postavená, ale rozšírená o kypré tmavo-ovocné tóny a doladená pevným a suchým jadrom. Pite od roku 2025. Obchodníci s vínom spoločnosti K&L. Pivničný výber. –R.V.

Château Haut-Brion 2016 Pessac-Léognan 650 dolárov . Nesmierne trieslovina, to je skvelý Haut-Brion, jeden z najlepších po mnoho rokov. Ukazuje ťažkú ​​stránku tohto panstva s hustou štruktúrou, ktorá zodpovedá silným čiernym plodom. Víno, bohaté na bobuľové príchute a zdvihnuté s dostatočnou kyslosťou, zreje mnoho rokov. Pite z roku 2026. Millésima USA. Pivničný výber. –R.V.

Château Palmer 2016 Margaux 330 dolárov . Silné triesloviny a nesmierne bohaté ovocie sa spolu vyrovnávajú v tomto vynikajúcom víne. Zamatová textúra je v rozpore so silou koncentrovanej, zrelej príchute čierneho ovocia a so živou kyselinou, ktorá dáva dostatok povzbudenia. Štruktúra vína zabezpečí starnutie po mnoho rokov. Pite od roku 2024. Obchodníci s vínom K&L. Pivničný výber. –R.V.

Château Pontet-Canet 2016 Pauillac 159 dolárov . Je to zmyselné víno, ktoré je bohaté a ovocné, a napriek tomu je správne vyvážené vynikajúcou štruktúrou. Čisté, svieže a nabité príchuťou čiernych ríbezlí. Bude to pozoruhodné víno hneď ako sa vyvinie. Stále mladý, na svoj vývoj potrebuje veľa rokov. Neuvažujte o pití skôr ako do roku 2025. Obchodníci s vínom K&L. Pivničný výber. –R.V.

JCP Maltus 2016 Le Dôme (Saint-Émilion) 235 dolárov . Toto 80% víno Cabernet Franc môže byť masívne, ale je tiež parfumované riadkami bohatého čierneho ovocia. Pochádza z veľkého roku pre Cabernet Franc, ktorý tvorí 75% tejto vinice. Šťavnatá kyslosť dodáva vínu zamatový charakter, ktorý láka. Chce to čas, takže na pitie počkajte od roku 2026. World’s End LLC. Pivničný výber. –R.V.

Louis Roederer 1996 Cristal Vinothèque Brut (šampanské) 1100 dolárov . Toto šampanské, ktoré pochádza z jednej z legendárnych ročníkov posledných 30 rokov, stále vykazuje určitú intenzívnu kyslosť, ktorá tento rok poznačila. Dospelo k zrelosti, ale je to nestarnúce a nádherné víno. Aj keď je pripravený na pitie, vydrží až do roku 2029. Maisons Marques & Domaines USA. Pivničný výber. –R.V.

Sandeman 2017 Quinta do Seixo (prístav) 70 dolárov . Bude to významné a pôsobivé víno. Sú tu všetky prvky: zrelé ovocie ostružiny, silná kyslosť, husté taníny a korenie. Má štruktúru, z ktorej bude žiť desaťročia. Nápoj od roku 2030. Evaton, Inc. Pivničný výber. –R.V.

Taylor Fladgate 2017 Vargellas Old Vines (prístav) 250 dolárov . Je to nádherné, opulentné víno s bohatými trieslovinami a rovnako bohatým čiernym ovocím. Aj keď má dostatok zrelosti, ktorá mu dodáva veľkorysý charakter, nikdy sa nezakolíše vo svojej pevnej štruktúre. Bude to mať nesmierne dlhú a pôsobivú životnosť. Piť od roku 2030. Kobrand. Pivničný výber. –R.V.