Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Biele Víno

18 najlepších Chardonnays, ktoré sme tento rok vypili

Ako jedna z najrozšírenejších odrôd viniča na svete, Chardonnay je jedným zo vzácnych hroznových vín, ktoré je schopné dobre pracovať v rôznych klimatických podmienkach, pôdnych druhoch a výrobných metódach. Od jemných, zdržanlivých verzií pestovaných v chladných klimatických oblastiach Chablis v Burgundsku až po bohato ovocné ponuky od slnečných, teplých Austrália , kvalitných Chardonnays je neúrekom. Iterácie zahŕňajú dubové a neomakané štýly, ktoré sa pohybujú od niektorých od najdrahších vín na svete až po tie najdostupnejšie.



Po ochutnávke takmer 2 000 Chardonnays počas celého tohto roka recenzenti v spoločnosti Nadšenec vína vybrali svoje najlepšie výsledky do našich troch najlepších zoznamov roka: Top 100 najlepších nákupov , 100 najlepších výberov z pivníc a Nadšenec 100 .

Tu je 18 najlepších Chardonnay, ktoré sme tento rok vypili, organizované tými, ktoré teraz navrhujeme piť, a tými, ktoré sa dajú do pivnice na neskôr. Najlepší zo všetkých? Každé víno na tomto zozname náhodou nedosiahlo 100 dolárov.

Teraz piť

Kláštor Lynmar Estate 2016 Chardonnay (ruské údolie rieky) 55 dolárov, 98 bodov . Slané, slané a nádherne korenené, toto víno ponúka plné bohatstvo, ktoré je úplne v rovnováhe a pozoruhodne nezabudnuteľné na podnebí. Všetko je dobre integrované, od vstupu až po dlhý pretrvávajúci povrch. Voľba editorov. –Virginia Boone



Pyramid Valley 2016 Field of Fire Chardonnay (North Canterbury) 90 dolárov, 96 bodov . Posledný ročník nádhernej Weersing’s Chardonnays pred vinárstvom zmenil majiteľa, tento mierne zakalený nefiltrovaný Chardonnay spieva o svojom mieste. Elektrické náboje minerálov praskajú s tónmi citrónovej kôry, bobkového listu a hrstami čerstvo odtrhnutých divých bylín a kvetov. Chuť je úplne krásna svojou nakrájanou kryštalickou kyslosťou, ktorá podnecuje arómy vápna, citrusov, soli, bylín a kvetov. Pyramid Valley Vineyards LLC. Voľba editorov. –Christina Pickard

Diora 2017 La Splendeur du Soleil Chardonnay (Monterey) 22 dolárov, 93 bodov . Jasná vôňa citrónových cukríkov, morského spreja a limetkového balzamu sa stretáva s nádychom pečiva na nose. Bohatšie chute bielej broskyne a morskej soli majú na podnebí ľahkú a jasnú textúru, ktorá smerom k povrchu rastie dubovejšie. Voľba editorov. –Matt Kettmann

Snake and Herring 2017 Tough Love Chardonnay (Margaret River) 28 dolárov, 93 bodov . Ladný nos grapefruitu a pomaranča začína týmto vínom a spája sa so soľou, dymom, hriankami a drveným kameňom. Chuť podnebia spolu s hladkou textúrou, ale praskajúcou s chrumkavou kyslosťou a dlhou povrchovou úpravou ustrice. Pite teraz - 2023. Záručný dovoz. Voľba editorov. –C.P.

Soter 2017 North Valley Chardonnay (údolie Willamette) 30 dolárov, 93 bodov. North Valley je zmiešaná, cenovo dostupná vrstva portfólia Soter a vo všetkých ohľadoch prekračuje výsledky. Jedná sa o jasný, korenistý Chardonnay so zmesou hruškových a melónových plodov zvýraznených arómami bielych kvetov. Víno získava na váhe prostredím, s iba náznakom sudovej príchute zo 6% nového francúzskeho duba. Voľba editorov. –Paul Gregutt

Giesen 2017 Chardonnay (Hawke’s Bay) 15 dolárov, 90 bodov . Bledožltá farba, toto víno vykazuje tóny pazúrika, soli a mušle spolu s mandarínkou, zázvorom a grapefruitom. Chuť je textúrne bohatá, ale je vyzdvihnutá jasnou kyselinkou a ponúka vyváženú kombináciu štipľavého citrusového ovocia a toastového dubového korenia. Pite hneď. Tichomorské diaľničné vína a destiláty. Najlepšia kúpa. –C.P.

Lohr 2017 Riverstone Chardonnay (Arroyo Seco) 14 dolárov, 90 bodov . Toto víno začína s plyšovými arómami žltého melónu, plumérie, divokého limetkového sorbetu a náznakom smotany. Na podnebí je dostatok zipsu, kde kyslosť a výrazný kvetinový charakter udržujú príchuť medovice a bielej broskyne na uzde. Najlepšia kúpa. –M.K.

Bulgariana 2016 Unoaked Chardonnay (Thracian Valley) $ 12, 89 bodov . Vône zeleného jablka, bielych kvetov a bielej broskyne nadchnú vaše chuťové bunky pre žiarivé ovocné príchute jablka Granny Smith a žltej broskyne. Toto víno je dobre vyvážené, s ostrým a čistým záverom. Dovozcovia spoločnosti G&B. Najlepšia kúpa. –Jeff Jenssen

Chateau Ste. Michelle 2017 Chardonnay (Columbia Valley) 11 dolárov, 89 bodov . Vôňa tohto vína je príjemná, s tónmi jablka, smotany a korenia. Nasledujú plné, ale jemné nuansy ovocia. Korenie zostáva na konci. Vykazuje vynikajúci zmysel pre rovnováhu, ktorý ju naštartuje o úroveň vyššie. Najlepšia kúpa. –Sean P. Sullivan

Black Box 2017 Chardonnay (Kalifornia) 25 dolárov, 88 bodov . Jedná sa o bohatý štýl Chardonnay, ktorý vykazuje arómy hrušky a jabĺk s príchuťou vanilky a masla. Chuť je vyvážená medzi zrelosťou a prírodnou kyslosťou. Má stredné telo a hladkú štruktúru bez toho, aby pôsobil príliš mäkko. Najlepšia kúpa. –Jim Gordon

Oxford Landing 2018 Chardonnay (Južná Austrália) 10 $, 88 bodov . Tento ľahký ovocný Chardonnay ponúka tóny kôstkového ovocia a citrónu s podtónmi vlny a zázvoru. Ostrá, chrumkavá kyslosť osvieži ovocie na podnebí, ktoré má kriedovú štruktúru a strednú hmotnosť. Vypiť. Negociants USA – Winebow. Najlepšia kúpa. –C.P.

Za pivnicu

Chanin 2017 Bien Nacido Vineyard Chardonnay (Údolie Santa Maria) 39 dolárov, 96 bodov . Extrémne jemné a čisté arómy citrónu, nektárinky, gardénie a ľalie sú jemné a lákavé na nose tohto fľaškového produktu. Chuť je kyslá a ponúka sústredené, ale prísne chute citrónovej kôry a drveného štrku, ktoré obklopujú nesmierne kriedové jadro. Bude dobre dozrieť do roku 2042. Pivničný výber. –M.K.

Stony Hill 2016 Chardonnay (Spring Mountain District) 54 dolárov, 96 bodov. Táto mohutná biela od historického výrobcu zriedka sklame - štúdia nuancovanej štruktúry a agability. Ostrá a koncentrovaná kyslosť podporuje jadro lahodného zeleného jablka, citrónovej verbeny a mokrej kôstky. Drevená potlač je jemná a tichá, víno vyzreté 10 mesiacov v neutrálnom francúzskom dubi. Nechajte to zostarnúť, užite si roky 2024–2028. Pivničný výber. –V.B.

Jean-Marc Brocard 2016 Les Clos Grand Cru (Chablis) 90 dolárov, 95 bodov . Jedná sa o štruktúrované víno, zrelé, ale vrstvené s minerálnosťou a plnou textúrou. Bohaté žlté a biele kôstkové plody sú krájané s oceľovou kyselinou, ktorá ukazuje potenciál starnutia vína. Pochádza z pravdepodobne najlepších viníc Grand Cru a je stále mladé. Počkajte do roku 2023. Verity Wine Partners. Pivničný výber. –Roger Voss

Château de Fuissé 2017 Le Clos Monopole (Pouilly-Fuissé) 87 dolárov, 94 bodov . Toto dymové víno pochádzajúce z dreva pochádza z murovanej vinice vedľa zámku Château de Fuissé. Vyrába sa zo starých vínnej révy a má koncentrovanú príchuť jabĺk a hrušiek, dotyk korenia a jasnú kyselinu. Veľkorysý a bohatý charakter mu umožní starnúť. Nápoj od roku 2022. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Pivničný výber. –R.V.

Lavinea 2016 Lazy River Vineyard Chardonnay (Yamhill-Carlton) 45 $, 94 bodov . Toto víno bolo sudovo fermentované v 20% novom francúzskom dubi. Je to pikantné, príjemné a aromatické s ostrými príchuťami citrónu, egreše, limetky a melónu. Koláč a štýlový, je stvorený pre starnutie. Pite do roku 2028. Pivničný výber. –P.G.

Sixto 2016 Roza Hills Chardonnay (Washington) 55 dolárov, 93 bodov . Toto víno pochádza z viniča vysadeného v roku 1977 vo výške 1 350 nad morom - čo je podľa štátnych štandardov vysoká. Polovica fermentovaná v betóne a zvyšok v dubovom sude pred dozrievaním v punčoch, arómy toastu, ananásu, lanolínu, smotany a korenia vedú k plnému chuti, s príchuťou tropického ovocia. Je to chutná, plná, bohatá a veľmi štylistická ponuka odrody, ktorá si vyžaduje určitý čas v pivnici. Najlepšie po roku 2023. Pivničný výber. –S.S.

Stéphane Aladame 2016 Les Vignes za tímom Premier Cru (Montagny) 42 dolárov, 93 bodov . Od malého premiéra na juhu označenia má toto víno napnutú textúru a jasnú minerálnosť. Má pevnú štruktúru, ktorá je svieža s príchuťou citrusového ovocia. Víno potrebuje čas a nemalo by sa otvárať pred rokom 2021. Výbery Becky Wasserman. Pivničný výber. –R.V.