Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Aukcia Sudov,

Aukcia Nederburg 2012 oslavuje 38. rok

Spoločnosť Nederburg Auction, ktorá bola založená v roku 1975 s cieľom vyzdvihnúť vzácne a kvalitné juhoafrické vína, oslávila minulý víkend 28. a 29. 38. ročník podujatia. Na historickej farme Nederburg v Juhoafrickej republike sa pod paličkou vína zhromaždilo 158 vín od 76 výrobcov. dražiteľ Anthony Barne, MW, z londýnskej aukčnej siene Bonhams.



Najvyššiu ponuku na podujatie získala jediná fľaša rezervného prístavu KWV z roku 1929, ktorá sa predala za 986 dolárov. Celkové aukčné tržby sa skončili na 565 000 USD, čo je pokles oproti minuloročným 720 000 USD. Dôvodom tohto poklesu je údajne neutíchajúca ekonomická klíma. Aj napriek poklesu však budú miestni spotrebitelia pravdepodobne profitovať, pretože 60% predaja smerovalo do juhoafrických kupujúcich.

Ak by chladné, vlhké počasie a nízke ponuky spôsobili tlmenie nálady takmer 700 juhoafrickým a medzinárodným hosťom, nemohli by ste to povedať. Hosťujúci rečník Mike Veseth - profesor medzinárodnej politickej ekonómie na univerzite v Puget Sound v Tacome vo Washingtone, redaktor časopisu Blog Wine Economist a autor najpredávanejšej knihy Wine Wars: The Curse of the Blue Nun, The Miracle of Two Buck Chuck and the Revenge of the Terroirists (Rowman & Littlefield, 2011) - dav povzbudil po prednesení toho, čo sa všeobecne považovalo za jeden z najlepších hlavných prejavov v histórii aukcie.

Veseth načrtol problémy, ktorým čelia juhoafrické vína v Spojených štátoch, a zdôraznil, že ak producenti využijú správne príležitosti, môžu vyhrať to, čo on nazýva „Vínne vojny“. Ako príklad treba uviesť príklady, napríklad nemeckú značku vína Blue Nun, ktorá začala ako malá kvalitná značka, ktorá sa stala tak populárnou, že si nedokázala udržať kvalitu. Na druhej strane dvaja Buck Chuck, povedal Veseth, vytvoril a udržal si pozitívnu a kvalitnú reputáciu - z čoho sa juhoafrický vinársky priemysel mohol poučiť.



Veseth tiež prednášal o potrebe Juhoafrickej republiky zamerať sa na milénia v snahe šíriť slovo o rozmanitých územiach Južnej Afriky, pretože sú dychtiví vyskúšať nové vína a vyhnúť sa konvenčnej múdrosti a pozitívne reagujú na sociálne siete.

„Jedným z možných kľúčov k tejto terroiristickej stratégii - a to je môj vlastný bláznivý nápad - je braai,“ uviedol Veseth v súvislosti s Národným dňom Braai (alebo grilovaním), oslavou 24. septembra venovanou grilovaniu v Juhoafrickej republike a opätovnému posilneniu pojmov štedrosť a pohostinnosť. 'Ak sa na juhoafrické vína pozerá ako na rozšírenie tohto tepla a angažovanosti, mohli by medzi americkými vínnymi nadšeniami dobre pôsobiť sympatickým akordom.'