Už dávno ste počuli, že v oregonskom údolí Willamette je domov prvotriedneho Pinot Noir.

Ale priznajte si, že keď je čas objednať si z vínneho lístka alebo vybrať niektorý z regálu v obchode, často vás niečo zastaví a namiesto toho si odpijete ďalší Pinot z Burgundska alebo kalifornského ruského údolia rieky.

A nie si sám, strašidelná mačka.

Kalifornia a Burgundsko (Pinotova posvätná zem) sú domovom lahodných vín a sú to oblasti, ktoré poznáte. Ale skutočne prichádzate o jeden z najzaujímavejších pokladov vína: dobre prepracované dúšky, ktoré sa spoja so silnými stránkami Nového sveta - jasné, živé ovocie a prírodná, šťavnatá kyslosť - s burgundskými jemnosťami, detailmi, textúrou a nuansami bylín a hľuzoviek.

Ale to všetko ste už raz počuli. Jediným skutočným liekom na prípad fobie z Oregon-Pinot Phobia je ochutnať ich.

Tu je päť fliaš Willamette Valley, ktoré zmení váš vínny život k lepšiemu.

Dôkaz je v Pinote

Brick House 2012 Cuvée du Tonnelier 45 dolárov, 94 bodov. Rovnako ako mnoho elitných vinárstiev v Burgundsku, aj Brick House hospodári biodynamicky. Toto víno je pre istotu nabité ovocím z čiernych čerešní a cassisu, ale aj žilami koly, vlhkej zeme, čokolády a espressa. Brick House je v maličkom Ribbon Ridge AVA, vo väčšej Willamette AVA, a domov niekoľkých najlepších producentov v Oregone.

Veľký stromový blok Sokol Blosser 2012, 70 $ 94 bodov. Veľký strom sa nachádza v subappelácii Willamette v Dundee Hills a je ekologicky obhospodarovaný. Táto námaha vytáča do terroiru vína a môže sa pochváliť hustou príchuťou čiernej čerešne, čierneho cassis a tmavej čokolády s pruhmi grafitu a dechtu. Je expresívny, dlhý a kompaktný s presným zameraním.

Penner-Ash 2012 48 dolárov, 92 bodov. Ak sú jemnosť a vláčnosť dvoma z definujúcich vlastností Pinotu, vína Lynn Penner-Ash’s tieto vlastnosti krásne vyjadrujú. Pocit v ústach je jemný a vláčny a jemná rovnováha ovocia, kyseliny a suda vás nikdy nesklame, od prvého čuchania po posledný dúšok.

Ponzi 2012 40 dolárov, 91 bodov. Všetky vína Ponzi majú elegantnú a citlivú ruku pri kormidle. Mnohé sú malé dávky pozostávajúce iba z niekoľkých sudov, ale toto úsilie s 8 000 prípadmi vystihuje rovnako komplexnosť a hĺbku detailov s obratnou zmesou briary bobule, minerálu, korenia, čokoládových poznámok a jemnozrnných tanínov.

Scott Paul 2012 La Paulée 39 dolárov, 91 bodov. Za posledných deväť ročníkov má toto cuvée preukázané výsledky v oblasti kvality s priemerným skóre 91. Obdivujte jeho pekné vône ružovej vody, malín a čerešní, jeho ovocie vpred a jemný rám. Potom sledujte, ako priberá na váhe a zložitosti, pretože dýcha 39 dolárov.