Konferencia rodičov a učiteľov

Či už Junior smeruje k pokročilému umiestneniu alebo zadržaniu, singapurský vinohradnícky seriál Trapiche Finca Ambrosia Terroir z roku 2010 Malbec z Mendozy z roku 2010 je zložitý a dostatočne veľký na slávnostný prípitok alebo reláciu utopenia. Koncentrovaný, so silnými arómami dreveného dymu, citrónovej kôry, černíc a dechtu, je vrstvený a plyšový.
—Michael Schachner

---

Prvá dávka čili

Hrniec sa dusil celý deň a napĺňal dom dychtivým očakávaním. Keď zazvoní večerný zvon, spárujte ho s Zinfandelom Black Chicken Napa Valley z roku 2012 Robert Biale. Je pikantné, s čiernou slivkou, bobuľami, škoricou a klinčekmi a s nádychom toastového duba. Tomuto kráľovi pohodlného jedla dodá ešte väčšiu nuansu.
—Virginia Boone

---

Piknik na vykukujúce listy

Či už idete na turistiku alebo sa chystáte do ovocného sadu, na slávnosť pod šírym nebom si pribaľte fľašu tvrdého muštu The Ledbury z Michiganu. Mierne šumivý, s tónmi zrelého ovocného sadu a náznakmi sušeného sena, je tento suchý cider ideálnym prostriedkom na namáčanie v posledných októbrových dňoch teplého slnka medzi kaleidoskopom jesenných odtieňov.
—Alexander Peartree

---

Svetová séria

Ak sa bojíte prichádzajúcej chladu, vezmite si poslednú zmenu letnej hry pri pití filmu Sleight of Hand’s 2013 The Magician Riesling z Columbia Valley, vína, ktoré vás každým dúškom prenesie do teplejších dní. Je svetlý a svieži, nabitý šťavnatým ovocím a vyniká pikantnou klobásou, arašidmi a záverečnou ročnou krabičkou Cracker Jack.
—Paul Gregutt

---

Prvý studený záber

Je slnečno, stromy sa držia posledných listov a na oknách je mráz. Namiesto toho, aby ste do ohňa vhodili ďalšie guľatiny, nechajte ich tlieť, omotajte vlnu pevnejšie a vyhoďte korok na rok 2011 Saint-Joseph z Les Vins de Vienne. Rovnako ako deň je pikantný a komplexný a bez námahy spája sladké bobuľové ovocie leta a sušené bylinky jesene.
—Joe Czerwinski