Hromnice sa rozhodli: Winter je tu a zostane ešte niekoľko týždňov. A zatiaľ čo drevorez môže ustúpiť späť do svojej nory, budeme potrebovať niečo, čo by nám pomohlo prežiť neúspech v neskorej sezóne.

Volá sa to víno.

Tieto nedávno hodnotené fľaše sú jasné, svieže, ovocné a pripomínajú slnkom zaliate podnebie, z ktorého pochádzajú. Budú vás držať až do jari.

---

Nový Zéland
Echo Bay 2013 Sauvignon Blanc (Marlborough) 14 dolárov, 89 bodov. Jedná sa o víno široko expanzívne v ústach, ale čo mu môže chýbať v zameraní, vynahradí to v prípade intenzity ovocia, ktoré vyteká. Na čele je egreš a grapefruit, ktoré majú správne množstvo bylinných rozkvetov. Pite hneď. Najlepšia kúpa. - Joe Czerwinski

Nízke rieky
Leira 2013 Albariño (Rías Baixas) 14 dolárov, 89 bodov. Marhuľová, melónová, maslová a aróma bielych kvetov sú čisté Albariño. Toto je čerstvé na jazyku s broskyňou, melónom, mangom a inými tropickými príchuťami. Povrchová úprava je lineárna a vykazuje dobrú kyslosť a dĺžku. Najlepšia kúpa. - Michael Schachner

Austrália
Franklin Tate 2013 Tate Chardonnay (Margaret River) 15 dolárov, 90 bodov. Toto je dosť štíhle, úzko zamerané víno. Grilovaný ananás a citrusové tóny sa mierne rozširujú na strednom podnebí, potom sa opäť spoja na ostrom, citrónovom konci. Pite teraz do konca roka 2015. Najlepšia kúpa. - J.C.

Grécko
Spiropoulos 2013 Made with Organic Grapes Moschofilero (Mantinia) 17 dolárov, 90 bodov. Táto organická ponuka od chváleného výrobcu Moschofilero začína arómami citrónových kvetov, ruží a mokrých kameňov, po ktorých nasledujú čerstvé chute citrusov, broskýň a bieleho ovocia. Kvetinová a elegantná, mala by byť spojená s grilovaným kuracím mäsom alebo rybou s plnou príchuťou. - Susan Kostrzewa

čili
Santa Alicia 2012 Gran Reserva de Los Andes Cabernet Sauvignon (údolie Maipo) 15 dolárov, 88 bodov. Červené bobule a bylinné arómy sú pevné a zamerané na nos. Elegantné chuťové bunky poskytujú chutné a ovocné príchute červených bobúľ, olív a mäty. Pevné triesloviny a pôsobiaca kyslosť posúvajú povrchovú úpravu o niečo ďalej. - PANI.

Argentína
Durigutti 2012 Cabernet Franc (Mendoza) 17 dolárov, 90 bodov. Kompaktné arómy čerstvého bobuľového ovocia, bylinných tónov a dubových pilín sú živé a zábavné. Chuť je kyslá. Celkovo je telo zdravé a vyvážené. Dominujú príchute ostružiny a sušeného mäsa, zatiaľ čo dochutenie je čokoládové a prináša finále so soľou a korením. - PANI

južná Afrika
Protea 2013 Chenin Blanc (pobrežný región) 18 dolárov, 88 bodov. Živé, kyslé arómy egreše, slivky a limety sú na začiatku kytice, s ďalšími náznakmi sladkej trávy a tanca zimolezu v pozadí. Chuť je jasná, kyslá a svieža citrusová príchuť. Pite hneď. - Lauren Buzzeo