Tesne pred poslednou etapou tohto letného turné Rock or Bust World Tour plánujú rockeri AC / DC uviesť na trh novú značku Tequila. Je pomenovaná spolupráca s Fabrica de Tequilas Finos Thunderstruck Tequila , a na pulty obchodov by sa mali dostať niekedy budúci mesiac. Vyrobený z ekologicky vyrobeného 100% agaru Blue Weber, bude k dispozícii v striebornej farbe, reposado a añejo a bude sa predávať od 30 do 40 dolárov. AC / DC už predtým vydalo pivo Rock Or Bust, víno Back in Black a platinový shiraz zo starého hrozna Barossa. Pripojia sa k skale

Foto s láskavým dovolením Linus Pettersson

stálice Kiss, Iron Maiden, Whitesnake, Slayer a Motörhead, všetko s varením a chlastom z ťažkých kovov. Hľadáte väčší formát? Vyskúšajte Motörhead’s Obetujte Shiraza , teraz dostupné v obale typu bag-in-box v tvare ampéra.

Dno hore! V nedeľu ráno sú Bloody Marys v New Yorku legálne

Guvernér Andrew Cuomo a vodcovia legislatívy podpísali dohodu, ktorá umožní predaj alkoholu v baroch a reštauráciách v nedeľu ráno od 10.00 h, o dve hodiny skôr ako predtým. Bary a reštaurácie mimo New Yorku môžu navyše požiadať o povolenie na začatie podávania o 8.00 hod.

„Fanúšikovia brunchu, futbalu, futbalu, sviatkov a všetkého možného, ​​čo sa deje v nedeľu a v nedeľu, môžu teraz zdvihnúť pohár a poďakovať sa guvernérovi, senátu a zhromaždeniu za súhlas,“ hovorí predsedníčka združenia reštaurácií Melissa Fleischut. Dohoda zahŕňa ďalšie vylepšenia tajomných newyorských zákonov o alkohole. Vo vinárňach sa môžu predávať pestovatelia a zákazníci si môžu odniesť domov čiastočne hotové fľaše vína. V obchodoch s alkoholom môžu teraz tiež predávať darčekové balenia a darčekové tašky.

'Usilovne sme pracovali na znížení byrokracie, znížení nákladov a odstránení zaťažujúcich predpisov,' uviedol Cuomo. 'Táto dohoda o prepracovaní archaických zákonov tohto štátu bude vychádzať z týchto prebiehajúcich snáh ... a pomôže tomuto odvetviu ešte silnejšie.'

Od modrých zákonov až po modré víno

Nepochybne poznáte celú dúhu vín - červené, ružové, biele a dokonca aj oranžové. Ale ste pripravení na modré víno? Šesť mladých španielskych podnikateľov si myslí, že ste, a ich alternatívne zafarbené víno - ktoré je zamerané na pijanov tisícročia - sa chystá dostať na európske trhy.

Vytvorené v španielskom Baskicku Gik je sladké víno vyrobené zo zmesi červeného a bieleho hrozna a sfarbenej neónovo modrej farby s hroznovými šupkami a indigom. Pridá sa tiež nekalorické sladidlo. Spoločnosť Gik, ktorá sa už predáva v Španielsku, čoskoro rozšíri maloobchodný predaj v celej západnej Európe. Potom sa promotéri pozerajú na americký trh. Dúfajme, že so zmenou názvu.

Limitované edície štítkov Tour De France si razia cestu na Cono Sur

Foto s láskavým dovolením Southern Cone / Facebook

Concha y Toro’s Južný kužeľ uviedla na trh sériu štítkov s obmedzenou edíciou pre svoj rad Bicicleta na oslavu partnerstva s Tour de France. Existuje sedem verzií etikety, každá jedinečne sfarbená, aby zodpovedala rôznym vínam v portfóliu. Partnerstvo Cono Sur s Tour de France sa pekne spája s jej zamestnancami, ktorí sú známi tým, že hliadkujú nad vinicami na bicykli.

Medzitým In the Trade

Spoločnosť Cava DO uvádza na trh klasifikáciu jednotlivých nehnuteľností

CRDO del Cava (regulačná rada Cava) uviedla novú klasifikáciu Cava, „Cava del Paraje“. Táto nová klasifikácia sa považuje za prémiovú kategóriu pre jednotlivé kombi Cavas, ktorá sa vyrába podľa prísnych kritérií a je špecifická pre DO Cava. Líši sa najmä od španielskej certifikácie Grandes Pagos de Espana, ktorá zahŕňa 29 vinárstiev pre jednotlivé nehnuteľnosti po celom Španielsku. Vína Cava del Paraje sa musia vyrábať z hrozna vypestovaného na viniciach starých najmenej 10 rokov a ručne zbieraného s obmedzenou úrodou. Kvalifikované sú iba vína Brut. Kvasenie sa musí robiť na statku a kvasiť vo fľaši minimálne 36 mesiacov.

Okres Mendocino označuje prvé označenia kanabisu v krajine

Vidieť „Mendocino“ na konopnom produkte môže byť čoskoro podobné ako vidieť „Napa“ na fľaši vína. Kraj, v ktorom sa pestujú kvetináče, sa delí na označenia kanabisu v rámci úsilia, ktoré vedie skupina s názvom Mendocino Appellations Project. Hnutie vyplýva z legislatívy prijatej vlani v októbri, ktorá predefinovala pestovanie konope ako poľnohospodárstvo. Zákon o regulácii a bezpečnosti lekárskej marihuany účtuje ministerstvu potravinárstva a poľnohospodárstva zodpovednosť za vytvorenie štátnych licenčných požiadaviek a riešenie environmentálnych problémov. Týmto zákonom sa tiež stáva trestným činom uvádzanie, označovanie alebo predaj lekárskej marihuany na trh v štáte Kalifornia, ak to tak nebolo. Ochranné pravidlá sa veľmi podobajú pravidlám zavedeným na ochranu vinárskych oblastí Kalifornie.

Aktuálnymi navrhovanými regiónmi sú Spyrock-Bell Springs, Covelo-Dos Rios, Long Valley-Branscomb-Leggett, Willits, Comptche, Ukiah Valley, North Mendocino Coast, South Mendocino Coast, Anderson Valley South Mendocino, Potter Valley a Mountainhouse South Mendocino County .

Sauvignon Blanc je teraz hroznom číslo dva v Sonome

Posledný ročník zápasu ukazuje na juh a ukazuje, že Sauvignon Blanc sa presunul na miesto číslo dva v okrese Sonoma. S aromatickými profilmi, ktoré sa pohybujú od mierne kvetinových až po agresívne rastlinné, sa oblasť Sonoma County Sauvignon Blanc stala druhou najviac vysadenou odrodou v regióne. Je to láska, alebo nenávisť k hroznu, ale pre obdivovateľov sa chvála zdá byť neobmedzená. Hovorí britský spisovateľ vína Oz Clarke „Sauvignon Blanc je najužitočnejšou odrodou na svete. Pre mňa to je. Nie každému pripúšťam. Ale milujem to a potrebujem to. “

Na scéne

Tu je niekoľko pripravovaných vinárskych akcií, ktoré sa pravdepodobne vypredajú vopred, takže choďte rýchlo!

9. - 10. júla. Newyorský premiér Pinknic prinesie víkend guvernérov a hudby na Governor’s Island. K dispozícii sú stále a šumivé ružové výbery z Château d’Esclans, Moët & Chandon a Chandon so živou zábavou. Všetky podrobnosti nájdete tu: www.pinknic.com

10. - 14. júla. Oregonská Linfield College hostí Medzinárodný kongres Terroir . Asi 150 vedcov sa zhromaždí, aby diskutovali o zmene podnebia, pôdnych štúdiách a ďalšom špičkovom vinárstve a výskume vína. Hlavným predstaviteľom bude profesor Greg Jones, uznávaný vedúci orgán v oblasti vplyvu zmeny podnebia na vinice. Zúčastnia sa tiež geológovia Scott Burns a Kevin Pogue, vinársky úrad David Schildknecht a Earl Jones, zakladateľ spoločnosti Abacela. Ak sa chcete zaregistrovať, navštívte www.terroircongress.org