Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Vínne Správy

Antonio Mastroberardino, otec vína z Kampánie, zomiera

Antonio Mastroberardino, vizionár úspešných vín z juhotalianskeho regiónu Kampánia, zomrel 28. januára z prirodzených príčin. Mal 86 rokov.



Už viac ako 130 rokov vyrába rodina Mastroberardino kvalitné vína z natívneho hrozna vypestovaného na slávnych vrchoch Irpinia neďaleko Avellina a po viac ako storočie boli jediným lúčom svetla v regióne, v ktorom kedysi dominovala výroba vína. Ale po druhej svetovej vojne, keď škodca fyloxéry pustošil vinice a vojna pustošila vidiek, prevzal rodinné vinárstvo s nádejou na jeho oživenie Antonio Mastroberardino a jeho bratia.

Napriek týmto výzvam bolo Mastroberardino odhodlané znovu zasadiť vinice pôvodným hroznom v tejto oblasti, so zameraním na biele víno Fiano a Greco di Tufo a červené Aglianico - hrozno za vlajkovou loďou regiónu Taurasi. Odmietol vyrábať vína z plodnejších talianskych hroznových plodov, ako sú Trebbiano a Sangiovese zo stredného Talianska, ktoré miestne poľnohospodárske úrady podporovali v rámci výsadby s cieľom zvýšiť hromadnú výrobu v južnom Taliansku v 50. a 60. rokoch.

V 90. rokoch, keď pestovatelia po celom Taliansku - vrátane Kampánie - sťahovali pôvodné hrozno na pestovanie medzinárodných odrôd, ako sú Chardonnay a Merlot, zostal Mastroberardino verný svojmu pôvodnému hroznu a vínam a starodávne odrody Kampánie vysádzal aj do archeológie v Pompejach. stránky.



Vďaka svojej úlohe obrancu pôvodného hrozna a vína v tejto oblasti je Kampánia jedným z najzaujímavejších vinárskych regiónov v Taliansku.

„Oddanosť Antoniom Mastroberardinom k ​​našim pôvodným odrodám a k nášmu územiu, jeho odhodlanie preukázať, že Irpinia môže produkovať mimoriadne biele a červené vína, a jeho záväzok prinášať tieto vína do celého sveta, je zdrojom inšpirácie pre novú vlnu výrobcov,“ hovorí Antonio Capaldo, prezident Feudi di San Gregorio. 'Všetky nové nápady, všetky nové projekty boli priamo alebo nepriamo umožnené jeho prácou.'