Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Beaujolais Nouveau,

Začína sa prehliadka Beaujolais

Ako dlho trvá, kým si otvoríte fľašu Beaujolais Nouveau a vypijete ju? Asi tak dlho, ako bude potrebné, aby on-line spravodajský príbeh prichádzal a odchádzal, je odpoveď. Toto je víno pre on-line vek, už to nie je 24-hodinové víno, ale 24-minútové víno, súčasť doby, keď je Refresh výberom z počítača.



V roku 2008 je však novinkou, že v záujme zníženia uhlíkových emisií Beaujolais Nouveau spomalila. Víno absolvovalo osemdňový výlet loďou, nie osemhodinovú cestu lietadlom, aby ste sa dostali na východné pobrežie Ameriky (pardon, Kalifornia, pre vaše víno je to stále letecká doprava, aj keď to by sa mohlo v budúcom roku zmeniť). Ďalším plusom je, že cestovanie po mori znižuje náklady, a teda aj cenu vína, ktoré je zatiaľ a pre zábavu.

Ako obvykle, Beaujolais Nouveau od popredného producenta, Georgesa Duboeufa, dorazila s fanfárami a tento rok aj s motorkármi. Kavalkáda cyklistov v sprievode sprevádza vína na otváracie ceremoniály v New Yorku a Miami. Medzitým v Las Vegas kasíno v Paríži v Las Vegas rozsvieti svoju Eiffelovu vežu červenou farbou na oslavu Beaujolais.

A čo víno? Franck Duboeuf sa v časopise Wine Enthusiast Magazine vyjadril k malému množstvu vína v roku 2008, najmä k lepšiemu označeniu Beaujolais Villages. Ale tiež vyzdvihol nízke taníny a bohatosť vyplývajúcu z malého hrozna a nízkych výnosov.



Ochutnávka 2008 ukazuje vína, ktoré sú čerstvé, veľa s vysokou kyslosťou, ale tiež plné jasne červených čerešní a šťavnatých ovocných chutí. Vlastne Beaujolais Nouveau. Pite ju mierne vychladenú, vypite ju hneď.

To najlepšie z Beaujolais v roku 2008

87 Henry Fessy 2008 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 17 dolárov. Smerom k bohatstvu, s charakterom údeného mäsa, ponúka zaoblenú a zrelú textúru. Ostružinové príchute sú vrstvené s niekoľkými prísnymi tanínmi a sú podporené korením a vanilkou. Určite pre jedlo. Importované spoločnosťou Louis Latour Inc.

87 Louis Tete 2008 Le Pot Beaujolais Nouveau (Beaujolais Villages) 15 dolárov. Môže byť označený ako Nouveau, ale toto víno je v ranom štádiu po zbere sotva pripravené na pitie. Je to správne štruktúrované víno, ktoré vykazuje pomerne zrelé bobule a závan živého ovocia a kyslosti. Oplatí sa ponechať do konca roka. Importované spoločnosťou Bercut-Vandervoort & Co.

86 Henry Fessy 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 dolárov. Lahodne zrelé víno s čiernymi bobuľami, ktoré prekypujú vitalitou. Víno je čerstvé, jeho kyslosť je dôležitým prvkom jeho piteľnosti. Víno končí s náznakom triesloviny, ale aj šťavnatého ovocia. Importované spoločnosťou Louis Latour Inc.

86 Prosper Maufoux 2008 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais) 10 dolárov. Plné, zrelé víno, ktoré má príchuť tmavej slivky, ako aj sviežu kyslosť a bobuľovité ovocie. Je tu nejaká dobrá štruktúra, ktorá plody vypečkuje a končí suchou, pevnou dochuťou. Toto by malo ladiť s bohatým jedlom. Dováža Burgundský dom.

86 Louis Tête 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 dolárov. Je bohatý na novinku, jeho ostružinová džemovitá štruktúra ponúka nielen šťavnaté ovocie. Výbuch jahôd a banánov je klasický, ale zrelé ovocie dodáva vínu ďalšiu zložitosť. Importované spoločnosťou Bercut-Vandervoort & Co.

85 Joseph Drouhin 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 16 dolárov. Svieže, ale s niektorými dobrými hustými bobuľovými plodmi, je to atraktívne koncentrované víno s trochou dymivosti, ktorá sa vkráda medzi živé ovocie. Má delikátnu banánovú sladkosť, zatiaľ čo živé ovocie sa vracia v dochuti. Dováža Dreyfus Ashby & Co.

85 Pierre Dupond 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 12 dolárov. Toto víno plné ríbezlí, malín a banánov, plné a jemné v ústach, je živé a ovocné. Jeho jemná kyslosť je vyvážená jemným fajčením a záver je živý a svieži. Importované exkluzívnym dovozom.

84 Georges Duboeuf 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 11 dolárov. Pravdepodobne najpredávanejšia novinka a určite najznámejšia. Silná aróma zrelých banánov vedie k chuti jasného čerstvého červeného bobuľového ovocia. Víno je ovocné, ľahké a iba s trochou triesloviny úplne pripravené na pitie. Dovezené spoločnosťou W.J. Deutsch & Sons.

84 Georges Duboeuf 2008 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 11 dolárov. Označenie Beaujolais Villages dodáva tejto Nouveau váhu. Existuje štruktúra, určitá hustota a pevné, ale nie horké taníny. Banánová príchuť je všade, lemuje sa medzi ovocím a sviežosťou. Dochuť funguje, ale má svoj živý, dymový charakter. Importované spoločnosťou W.J. Deutsch & Sons.

83 Paul Beaudet 2008 Château des Maladrets Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 15 dolárov. Je tu určitá váha, ako aj textúra. Víno má sladký okraj, ktorý dodáva bohatosť pripomínajúcu ovocné Jello ležiace na vrchu kyslosti. Povrchová úprava s ľahkými trieslovinami opätovne potvrdzuje váhu. Importované exkluzívnym dovozom.

83 Mommessin 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 13 dolárov. Toto veľmi svieže a ľahké víno s príchuťou červenej čerešne je ovocnou a jasnou kyselinkou, dochutené pevnými trieslovinami. Niektoré fajčenie dodáva ďalší rozmer. Uzáver a PET fľaša. Importované spoločnosťou Boisset America.

82 Paul Beaudet 2008 Domaine Romy Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 dolárov. Ľahké, jeho ovocie s jasnou a sviežou sviežosťou šťavy z čiernych ríbezlí, to je stelesnenie ľahkého, rafinovaného Nouveau. Veľmi bobuľová vo svojej textúre, končí stopkavosťou a jemnou kyselinkou. Importované exkluzívnym dovozom.

82 Labouré-Roi 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 dolárov. Ľahké, sviežo ovocné víno, s ostrými zelenými trieslovinami a ovocnými príchuťami červeného ríbezle. Jeho ovocie je šťava v ústach svetlá, jasne červená a s výraznou kyslosťou. Kúpte si fľašu a OSN vysadí strom v Afrike. Tvrdenie, ktoré sa dodáva s touto PET fľašou, je tvrdenie. Importované spoločnosťou Palm Bay International.