To najlepšie z roku 2011: Potraviny a víno Frasca (Denver, CO)
Táto uvoľnená susedská reštaurácia, ktorú vlastnia majster someliér Bobby Stuckey a Lachlan Patterson, je inšpirovaná kuchyňou a vínom regiónu Friuli Venezia Giulia v severovýchodnom Taliansku.
Cieľové fľaše:
Miani 2009 Banel Sauvignon Blanc (Friuli)
Sutor 2008 Pinot Noir (Primorska)
Giacomo Conterno 1999 Monfortino (Barolo)
Vínny lístok, hoci sa zameriava predovšetkým na severné Taliansko, obsahuje reprezentatívne fľaše z iných regiónov v Taliansku a z celého sveta.
Viac informácií o tejto reštaurácii Boulder, CO kliknite tu .
