To najlepšie z roku 2011: Hakkasan (Miami, FL)
Vynikajúca kantonská kuchyňa sa podáva v dusnej atmosfére v historickom Miami hoteli Fontainebleau. Jedáleň poskytuje nezabudnuteľnú atmosféru vytvorenú sexi enklávami uprostred bohatých textúr a odtieňov.
Cieľové fľaše:
Biele stolové víno Ludovisi Fiorano 1993 (Friuli)
Grgíc 2009 Pošip (Korčula)
R. López de Heredia 1947 Viña Tondonia Gran Reserva (Rioja)
Tento zoznam obsahuje väčšinou obľúbené jedlá z Nového sveta (a rozsiahlu zbierku saké), ktoré dopĺňajú kantonskú kuchyňu.
Ďalšie informácie o tejto reštaurácii v Miami Beach na Floride kliknite tu .