Rodinné vinárstvo Betz vo Washingtone kúpilo 40 hektárov vinohradníckej pôdy v údolí Walla Walla - prvého viniča s majetkom.

„Vnímame to ako prirodzený pokrok spoločnosti Betz Family,“ hovorí majiteľ Steve Griessel, ktorý vinárstvo kúpil so svojou manželkou Bridgit v roku 2011. „Všetci budeme o 10 rokov prekvapení tým, ako priemysel vo Washingtone vzlietol, a tak sme sa chceli ubezpečiť, že kontrolujeme určité kľúčové oblasti nášho podnikania. “

Skupina Betz Family získava všetky svoje plody od pestovateľov v údolí Columbia prostredníctvom zmlúv. Od roku 2016 bude vinárstvo vysádzať na 24 hektároch nového pozemku. Zvyšok použije partnerské vinárstvo. Griessel tvrdí, že pozornosť sa bude venovať odrodám Bordeaux, najmä Cabernet Sauvignon.

„Walla Walla Cabernet sa líši od všetkého v štáte,“ hovorí Griessel. 'Myslíme si, že to dodá našim vínam rozmer.'

Griessel tvrdí, že ročná produkcia 5 250 puzdier vinárstva sa nezmení.

Panská vinica spoločnosti Betz Family sa bude nachádzať vo viniciach SeVein v severnom Oregone, v rozvíjajúcej sa oblasti na južnej hranici údolia Walla Walla. Projekt s rozlohou 2 700 akrov je partnerstvom medzi poprednými producentmi v údolí Walla Walla Valley.

Keď sa zasadí celá orná pôda, zdvojnásobí sa výmera viniča v údolí Valla Walla.

„SeVein je jedným z tých miest, ktoré na mieste pôsobia, a vína hovoria samy za seba,“ hovorí Chris Figgins, riadiaci partner spoločnosti SeVein a prezident spoločnosti Figgins Family Wine Estates (Leonetti Cellar, FIGGINS, Toil Oregon).

„Všetky vinice v SeVeine sú také mladé, ale kvalita, ktorá odtiaľ vychádza, je už teraz úžasná,“ hovorí Griessel.