Minulý utorok, 21. októbra, sa v Metropolitnom pavilóne zhromaždili stovky najlepších reštaurátorov a filantropov milujúcich jedlo v New Yorku na večeri s jedlom, nápojmi a veľkou aukciou. Akcia prospela Mestská žatva , záchranná organizácia zameraná na stravovanie hladných obyvateľov mesta. Dobrovoľníci City Harvest sú známi známym nákladným autom, ktoré jazdia po celom meste, zhromažďujú prebytočné jedlo a doručujú ho zadarmo.

Účastníci odobrali vzorky z viac ako 75 popredných reštaurácií a dodávateľov potravín vrátane NOBU, Le Circ a Picholine. Kuchári celebrít Tom Colicchio a Eric Ripert boli medzi mnohými reštaurátormi prítomnými na charitatívnom večeri, na ktorom sa zúčastnili aj osobnosti ako Star Jones. Aldo Sohm, riaditeľ pre víno spoločnosti Le Bernardin, nalial Clos Vougeot medzi ďalšie špičkové fľaše vo VIP miestnosti, za ktoré účastníci zaplatili ďalší poplatok. Vrcholom boli aj hľuzovky z D’Artagnanu. Témou noci sa zdalo byť pohodlné, ale dekadentné jedlo. Jedlá ako hovädzie posúvače wagyu, natiahnuté bravčové sendviče a pierogie zo zemiakového / kozieho syra boli skôr znakom než jemnými predjedlami. V týchto časoch je pohodlie veľmi potrebné, najmä keď ľudia uvažujú o svojich peňaženkách.

Živá aukcia obsahovala položky v hodnote kdekoľvek od 400 dolárov po vysoké tisíce, napríklad položky v noci s Ericom Ripertom z Le Bernardin a Tomom Colicchiom z Gramercy Tavern and Craft, ktorí sľúbili, že víťazom ukážu svoje obľúbené “ „šéfkuchár“. Nadšenec vína veľa sponzoroval na austrálsku ochutnávku vín v dome víťaza, ktorá vyšla na viac ako 800 dolárov.