Minulý týždeň, od 16. do 18. septembra, sa pivovarníci a pivní nadšenci z celej krajiny zišli v Denveri v Colorade na 29. ročníku Veľký americký pivný festival sponzorované organizáciou Združenie pivovarov . S viac ako 2 200 pivami, ktoré bolo možné ochutnať z viac ako 450 pivovarov, nebol nedostatok nápojov na vyskúšanie a štýlov, s ktorými sa treba oboznámiť. Na podujatí, ktoré sa vypredalo päť týždňov vopred, privítalo takmer 50 000 účastníkov, čím sa ešte viac upevnilo jeho miesto držiteľa Guinnessovho rekordu pre najviac čapovaných pív na jednom mieste, ako aj najväčší výber amerických pív zhromaždených po celom svete.

GABF nie je len degustačná akcia, je to aj najrenomovanejšia domáca pivná súťaž s viac ako 79 pivnými kategóriami, ktoré pokrývajú 133 hodnotených pivných štýlov. Prihlášky sa tento rok zvýšili o deväť percent, pričom do súťaže o medaily sa prihlásilo celkovo 3 523 pív (v porovnaní s 3 308 prihláškami v minulom roku). Každý štýl má udelenú jednu zlatú, jednu striebornú a jednu bronzovú medailu a predstavuje najlepšie príklady, aké sa v súčasnosti v USA vyrábajú. Aj keď sa počet prihlásených v jednotlivých zoskupeniach štýlov líšil, bola to bezpochyby najťažšia súťaž.

Rozsah a rozsah hodnotenia je obrovský a na úlohu sa prihlásilo 151 sudcov na pivo z desiatich krajín. Najkonkurencieschopnejšou kategóriou (a je to od roku 2001) bol americký turnaj India Pale Alem so 142 súťažnými prácami. Za IPA boli Pale Ale v americkom štýle so 109 prihláškami a Imperial India Pale Ale s 97 prihláškami.

Tento rok sa hodnotili aj tri nové kategórie: Imperial Porter s deviatimi prihláškami, Wood and Barrel-Aged Strong Stout s 34 prihláškami a americký štýl India Black Ales s neuveriteľnými 53 prihláškami v prvom ročníku.

Geografické rozdelenie víťazov bolo širšie ako v minulosti, bolo zastúpených oveľa viac štátov a medaily si priniesli domov. Nastupujúci trend víťazov zo Stredozápadu a Juhovýchodu a tradične víťazných štátov vrátane Kalifornie a Colorada zdôraznil, že súčasný boom piva tu zostane. „Zdá sa, že vznikajú ďalšie štáty, keď sa trhy remeselného piva a spotrebiteľské trhy rozvíjajú v ich regiónoch,“ uviedol Chris Swersey, manažér súťaže GABF.

Pozrite sa na úplný zoznam všetkých víťazov (alebo stiahnuť to ). Určite vyskúšajte čo najviac ocenených vzoriek!

Budúci rok sa uskutoční 30. inkarnácia festivalu naplánovaná na 29. septembra až 1. októbra. Teraz si označte svoje kalendáre! Nebudete chcieť prísť o významné výročie.

Pozri sa na čo MY sme Asistentka riaditeľa degustácie Lauren Buzzeo musí povedať o zákulisí veľkého amerického pivného podujatia na Bez výhrad .