V roku 2012 sa India Pale Ale alebo IPA oficiálne stala najpopulárnejším štýlom remeselného piva v USA, vyplýva z prieskumu trhu Symphony IRI, ktorý sleduje údaje o predaji peny.

Existuje dôvod, že jedným z každých piatich zakúpených remeselných pív je IPA: Má často vyšší obsah alkoholu a jeho bohatá, jemná, chmeľovo výrazná chuť podporuje opakované dúšky. Ale napriek získaniu trakcie u konzumentov alkoholu to bolo v podstate gaučové surfovanie v sklenených výrobkoch určených pre ďalšie zábavné údery.

Do teraz.

Aby sa tento trend využil, spoločnosť Spiegelau (na obrázku vľavo) uvádza na trh sklo špeciálne navrhnuté na zostrelenie IPA. Nemecký nováčik v odbore kalíškov na víno klepol na ťažké továrne IPA Sam Calagione (zakladateľ spoločnosti Dogfish Head) a Ken Grossman (spoluzakladateľ spoločnosti Sierra Nevada), aby pomohli vyrobiť prototyp, ktorý má úzku rebrovanú stopku, ktorá pomáha prevzdušňovať pivo, aby ste mohli dýchať v podpisovej ovocnej a karamelovej aróme IPA s každou špičkou.

Nové varné plavidlo by malo začať prichádzať do barov a obchodov tento mesiac.