Chianti je jedným z najznámejších regiónov Slovenska Taliansko a je zodpovedný za prvé skúsenosti mnohých konzumentov vína Sangiovese , a to z dobrého dôvodu. Toskánsky región produkuje vynikajúce vína pre každý rozpočet. Navyše je tento štýl neuveriteľne priateľský aj k jedlu, vďaka čomu je odolný voči párovaniu. Tu uvádzame niektoré z našich obľúbených položiek.

Sprievodca pre začiatočníkov po Chianti a Chianti Classico

Vecchie Terre di Montefili 2017 Chianti Classico 30 dolárov, 94 bodov. Má arómy spálenej zeme, praženého orecha a eukalyptu. Chudé podnebie ponúka okrem nezrelých tanínov aj sušené slivky, krvavo oranžový a horký orech. Tiež si všimnete zelenú farbu naznačujúcu práškovú šalviu na náhlom, adstringentnom konci. Domenico Valentino. - Kerin O'Keefe

Istine 2018 Chianti Classico 25 dolárov, 93 bodov. Vôňa rozdrvenej bobule tmavej farby, fialky, obrábanej zeme a korenia na pečenie sú vpredu a v strede tejto voňavej červenej. Pikantné a nabité mladistvou energiou, slané chuťové bunky obsahujú čiernu slivku, čerešňu Marasca a sladké drievko zarámované v napnutých leštených trieslovinách. Jasná kyslosť ju udržuje sviežu a vyváženú. Pite do roku 2025. Vína Olivera McCruma. Voľba editorov . - K.O.

Castello di Verrazzano 2017 Chianti Classico 24 dolárov, 92 bodov. Táto lahodná červená farba je vyrobená z ekologicky vypestovaného hrozna a má arómy, ktoré naznačujú, že sú kefka, modrý kvet, eukalyptus a zrelé plody s čiernou šupkou. Na hladkom a žuvacom podnebí je zrelá čerešňa Marasca, sladké drievko z čiernej slivky a lieskový orech. Napäté, jemne zrnité triesloviny poskytujú základ a vytvárajú pomerne suchý povrch. Rodinné výbery Taub. Voľba editorov . —K.O.

Frescobaldi 2016 Tenuta Perano (Chianti Classico) 27 dolárov, 92 bodov. Vôňu tvoria jemné arómy naznačujúce gáfor, francúzsky dub, fialový kvet a badián. Elegantne štruktúrované a lineárne elegantné pikantné podnebie evokuje čerešňu, sladké drievko a pomarančovú kôru popri jemnozrnných trieslovinách a sviežej kyseline. Medzinárodní dovozcovia spoločnosti Shaw-Ross. —K.O.

Isole e Olena 2017 Chianti Classico 29 dolárov, 91 bodov. Z pohára sa dvíhajú arómy podrastu, fialky, toastového orecha a gáfru. Na podnebí, ktoré ukazuje teplo vinobrania, je zastúpené slivkami, sušenými čerešňami, espressom a lieskovými orechmi spolu s jemne zrnitými trieslovinami. Pite do roku 2023. Komory a komory. - K.O.

Castello La Leccia 2017 Chianti Classico 18 dolárov, 90 bodov. Vyrobené z ekologicky chovaných surovín Sangiovese, otvára sa vôňou pripomínajúcou bobule čiernej farby, spálenú zeminu a kožu. Šťavnaté podnebie ponúka čučoriedky, badián a škoricu spolu s leštenými trieslovinami a pevnou kyslosťou. Pite do roku 2027. Ideálne víno a destiláty. - K.O.

Cinciano 2016 Chianti Classico 26 dolárov, 90 bodov. Je vyrobený výlučne zo Sangiovese a otvára sa voňavými arómami fialovej, kyprej pôdy a červených bobúľ. Šťavnaté chuť, odrážajúce nos, ponúka červené čerešne, maliny a škoricu spolu s leštenými trieslovinami a jasnou kyslosťou. Užite si to do roku 2025. Noble Harvest, LLC. - K.O.

Geografico 2016 Contessa di Radda (Chianti Classico) 25 dolárov, 90 bodov. Pružná a vyleštená, s arómou červeného bobuľa, divokej ruže, mentolu a vône muškátového orieška. Pikantné, stredne plné chuťové ovocie ponúka šťavnatú čerešňu Marasca, korenie na pečenie a náznak kávy. Jemné triesloviny a svieža kyslosť ju udržujú vyvážené. Pite do roku 2024. 8 Vini, Inc. - K.O.

My Odporučiť:

• Aroma Kit pre červené víno
• Vínna pivnica N'FINITY PRO2 LXi RED

Riecine 2018 Chianti Classico 25 dolárov, 90 bodov. Z pohára sa vznáša vôňa tmavého korenia, toastového orieška, modrého kvetu a kafru. Okrúhle a slané, žuvacie podnebie delfuje zrelú čiernu čerešňu, badián a kávové zrno spolu s vláčnymi trieslovinami. Pite do roku 2023. Výber Soilairu. - K.O.

San Fabiano Calcinaia 2015 Chianti Classico 22 dolárov, 90 bodov. Vyrobené z organického hrozna, otvára sa vôňou fialky, korenia na pečenie a náznaku muškátového orieška. Koncentrované podnebie dodáva červené slivky, moka a biele korenie spolu s napnutými trieslovinami. Pite do roku 2024. Matchvino. - K.O.