Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Najnovšie Správy

Koronavírus narúša obchod s vínom a významné udalosti

Tento víkend organizátori podujatia ProWein , každoročný veľtrh vína v Düsseldorfe, oznámil, že konferencia bude odložená z dôvodu zdravotných obáv týkajúcich sa koronavírusu, ktorý spôsobuje Covid-19. Aj keď sotva možno prvý veľtrh zrušiť alebo odložiť kvôli vírusu - správy prišli niekoľko týždňov po tom, čo sa 102. čínsky veľtrh jedál a nápojov v Čcheng-tu oneskoril z rovnakého dôvodu, rovnako ako ITB Berlín, medzinárodný autosalón v Ženeve a mnoho ďalších. ďalšie - je to prvé veľké medzinárodné nápojové podujatie, ktoré preložilo programovanie.



AKTUALIZOVANÉ: Veľtrh ProWein bol zrušený uprostred obáv z koronavírusu

V kombinácii s obavami z logistiky výroby a vývozu sa ešte uvidia potenciálne dlhodobé účinky tejto epidémie na celé odvetvie.

'Je to narušenie trhu,' hovorí Rob Tobiassen, prezident spoločnosti Národná asociácia dovozcov nápojov . 'Toto sú významné udalosti, na ktorých sa stretávajú dovozcovia a zahraniční producenti, aby sa porozprávali o biznise.'

Mnoho členov vinárskeho priemyslu si teraz kladie otázku, či Vinitaly, obchodný veľtrh naplánovaný na apríl vo Verone, bude prebiehať podľa plánu alebo sa môže oneskoriť v dôsledku rýchlo sa šíriaceho vírusu.



S takmer 90 000 potvrdených prípadov v najmenej 67 krajín zaznamenané v čase tlače, majú zdravotnícke orgány obavy, že Covid-19 sa stáva pandémiou. Okrem rastúcich obáv o zdravie to má aj rad ekonomických dôsledkov. Nákladné lode sú v karanténe v prístave a továrne očakávajú spomalenie výroby všetkého Bratz bábiky do Dietná kola .

Ako ovplyvní rastúce ohnisko vinárskeho podnikania? Je to komplikované - a väčšinou stále vo vzduchu. Ľudia, ktorí pestujú hrozno, vyrábajú víno, fľašujú víno, prepravujú víno, predávajú víno a podávajú víno, všetci nervózne sledujú, ako sa správy o koronavírusoch rozpadajú.

'Najdôležitejšie je, že ak sa na víno pozeráte ako na prichádzajúci náklad, nič nenasvedčuje tomu, že by nejaký náklad predstavoval riziko koronavírusu,' hovorí Tobiassen. 'Skutočne sa nelíši od akejkoľvek inej komodity dovážanej do USA.'

Inými slovami, samotná fľaša vína nemôže nikoho infikovať koronavírusom, nech už bola vyrobená kdekoľvek. Väčšie účinky globálnej pandémie však ovplyvnia obchod s vínom aj inými spôsobmi.

„Hlavnými oblasťami záujmu dovozcov sú logistika a práca,“ hovorí Tobiassen. Medzi 25 členov jeho organizácie patrí mnoho z najväčších dovozcov piva, vína a destilátov do USA. „Nákladné lode majú skutočne globálne trasy. Vyskytla sa situácia, že by ste mohli mať posádku vystavenú vírusu, a ak áno, mohla by mať ťažkosti s ukotvením lode v prístave. “

A víno nalepené na nákladnej lodi nie je na policiach obchodov a barov.

Z výrobnej stránky by rozšírené karantény mohli narušiť ročník 2020 a zber úrody, čo by sťažilo hľadanie pracovníkov. Zatiaľ čo úroda 2020 je na južnej pologuli už v plnom prúde, na severnej pologuli ešte stále pribúda vinobranie, odteraz až do jesene sú potrebné vinohradnícke práce a údržba.

Ak sa teraz vo vinárskom odbore pýtate kohokoľvek na koronavírus, pravdepodobne bude spomínať Taliansko. Je to najväčší národ vyvážajúci víno, ktorý je zatiaľ najviac postihnutý takmer 1 700 potvrdených prípadov a 34 úmrtí v čase písania tohto článku. Americký dopravca Delta nedávno zrušil všetky lety do Milána a do tejto krajiny karanténa „červené zóny“ desaťtisíce vo svojich domovoch.

'Videli sme, ako nákladné lode uviazli v prístave, videli sme obrovské meškania, nič nevychádzalo a potom sme sa všetci snažili dostať svoje veci naraz,' hovorí Marian Leitner, spoluzakladateľ a výkonný riaditeľ spoločnosti Archer Roose , ktorá dováža vína z Argentíny, Čile, Francúzska a Talianska na balenie do ekologických plechoviek, krabíc a súdkov.

„Je zaujímavé, ako to ovplyvní najmä ružové a prosecco smerujúce do letnej sezóny. Každý bude v nasledujúcich mesiacoch využívať svoj vývoz a teraz, keď dorazí do Talianska, čo to znamená? Len teraz sme začali vidieť narušenie. “

Pred založením svojej vinárskej spoločnosti pracovala Leitnerová v oblasti verejného zdravia, okrem iného v Globálnej aliancii pre vakcíny a imunizáciu a vo Svetovej banke počas vypuknutia veľkej epidémie eboly, takže má na koronavírusy jedinečný pohľad.

„Lekárska komunita stále hovorí:„ Toto nie je SARS, ani španielska chrípka. Toto má nižšiu úmrtnosť ako bežná chrípka - o čom to hovoríte? ‘Ale prostredníctvom objektívu podnikania bola miera narušenia taká vysoká.“

Covid-19 bol prvýkrát detekovaný v čínskom Wu-chane a krajina je samozrejme v strede ohniska nákazy. A hoci Čína veľmi nevyváža víno ( až na výnimky ), je to pre vinársky podnik veľmi dôležité. Jeho továrne vyrábajú fľaše, etikety, vrchnáky a ďalšie obalové materiály. Ak dôjde k pozastaveniu tovární a vývozu na dlhšiu dobu, zúfalí výrobcovia budú musieť nájsť iné riešenia.

„Máme niekoľko rukovätí na kohútiky, ktoré boli vyrobené v Číne,“ hovorí Leitner. 'To je 40 000 dolárov na sedenie v továrni vo Wu-chane, ktoré nikto nenasadí na loď.' Sudy, krabice a plechovky spoločnosti Archer Roose sa nevyrábajú v Číne, ale asi pätina svetového skla je.

Druhou stranou čínskej mince je, že krajina je hlavným spotrebiteľom vína. V roku 2018 krajina doviezla asi 750 miliónov litrov.

„Keď v roku 2002 došlo k vypuknutiu SARS, Čína predstavovala asi 2% svetového obchodu - teraz predstavuje 20%,“ hovorí Leitner. „Druhý najväčší svetový trh s vínom je pre podnikanie v podstate uzavretý,“ vďaka rozsiahlym uzávierkam škôl, karanténam a „ sociálny odstup ' Opatrenia.

A čo širší hospodársky pokles, ktorý vírus podľa všetkého spôsobuje? Akciové trhy po celom svete sa minulý týždeň prepadli, pričom všetky tri hlavné americké akciové indexy poklesli za päť dní o viac ako 10%. V niektorých ohľadoch môže byť víno schopné odolávať tejto búrke lepšie ako iné priemyselné odvetvia.

'Máte víno za každú cenu,' hovorí Tobiassen. „Ľudia zvyčajne obchodujú alebo obchodujú [skôr ako prestať kupovať víno úplne]. Ak sa ekonomike darí, vidíme trend v prémii: Ľudia idú hore. Ak sa však časy sťažia, môžete vidieť ľudí ísť opačným smerom. “

Dva mesiace po vypuknutí Covid-19 na celom svete si svet stále nie je úplne istý, čo má na sklade alebo ako sa má pripraviť. A to isté platí aj pre víno.

'Je to skutočne pohyblivý cieľ.' Len to nevieme, ale to ľudí tiež znepokojuje, “hovorí Tobiassen.

V súčasnosti považuje dovozcov vína z USA za ekonomicky obzvlášť zraniteľných. vďaka novým tarifám ako aj ďalšie nedávne byrokratické prekážky, ktoré domáci výrobcovia nemusia riešiť. „Dovozcovia trpia na niekoľkých frontoch,“ hovorí. 'Ako na ne potom zaútočí koronavírus?'

Leitner má mierne ružovejší výhľad. 'Verím, že produkcia a zber nebudú koronavírusmi narušené,' hovorí. 'Nemyslím si, že to skutočne ovplyvní schopnosť ľudí zbierať hrozno a vyrábať víno.' Toto nie je zdravotná kríza, ale politická kríza. Všetko je o tom, ako budú vlády reagovať. Nemôžeme predvídať, čo sa stane a ako bude narušené globálne víno, ale v tejto chvíli nebudem revidovať naše prognózy rastu. “