Aj keď do horúcej letnej sezóny ešte stále ostávajú mesiace, apríl je skvelým časom na prehliadku niektorých pivných štýlov, ktoré by ste mali spoznať a milovať. Je to pravda: plánovanie vonkajšej zábavy je úplne platnou výhovorkou na ochutnanie niekoľkých nových varení.

Aj keď sú osobné preferencie každého človeka odlišné, existuje jeden pivný štýl, ktorý vám určite uhasí smäd v tých horúcich dňoch v bejzbalovom parku, záhradnom grile alebo pri bazéne: ležiaky.

Známe ako sviežejšie, čistejšie a sviežejšie ako ales, ležiaky majú všeobecne ľahší obsah alkoholu a alkoholu, zatiaľ čo sú mierne až vysoko sýtené oxidom uhličitým. Dva z najbežnejších štýlov zakúpených pre letnú zábavu sú Euro Pale Lagers a American Style Lagers. Vďaka svojim typicky dostupnejším cenovým bodom a vysokej piteľnosti sú pravdepodobne podozriví z veľkých zhromaždení všetkého druhu v teplom počasí.

Aj keď majú dva štýly podobné účty za obilie, majú odlišné vlastnosti. Svetlé ležiaky typu Euro majú všeobecne „skunkovú“ arómu a nízku až strednú chmeľovú vôňu, príchuť a horkosť podporenú pevným sladovým telom, zatiaľ čo americký doplnkový ležiak ponúka malú alebo žiadnu chmeľovú prítomnosť a ľahký, šumivý ústny pocit navrhnutý pre veľmi ľahkú konzumáciu. . Oba majú zvyčajne mierny alkohol (medzi 4% a 6% abv) a sýtenie oxidom uhličitým a sú často navrhované ako sedacie pivá.

Ak ste fanúšikom tohto štýlu, potom tu môžete nájsť niekoľko vynikajúcich obchodov. A máme tu ďalšie letné mesiace. Prost!

LOŽISKÁ EURO PALE
Pivo 86 Hollande 1620 Superieur Lager (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Holandsko), balenie 7/6 dolárov, 4,6% priem. Príjemná zlatá farba v pohári s decentnou hlavou, ktorá rýchlo padá a zanecháva málo šnurovania. Vône sú väčšinou na báze zrna s tónmi skunku a akcentmi zeleného jablka. Chuť je mierne sýtená a plný pocit v ústach je podporený charakteristikami sladkého sladu. Skvelá alternatíva k populárnejším (a drahším) dovozom rovnakého štýlu. Najlepšia kúpa.

85 prvotriedneho piva Bavaria Holland Family (pivo Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Holandsko), balenie 7/6 dolárov, 5,0% abv. Z druhého najväčšieho holandského pivovaru, ktorý vlastní a prevádzkuje rodina Swinkelsovcov od roku 1719, ide o pevný, čistý ležiak s bledo zlatou farbou a jemnými vlastnosťami. Kytica je jemná s vôňou sladu a sviežim ľahkým chmeľom. Ústa sú plné a čisté s drobnými kovovými tónmi, ktoré vedú k ostrému, mierne horkastému záveru.

85 holandský veterný mlyn (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Holandsko), balenie 7/6 dolárov, 4,6% priem. Trávnatý chmeľ a zrná dominujú v nose, v pozadí pretrváva jemný skunkový zápach. Ústa sú ľahká, dobre vyvážené a vysoko sýtené oxidom uhličitým s tónmi svetlého sladu, krekrov a mäkkého chmeľu, ktoré pretrvávajú v suchom a čistom závere. Celkovo mimoriadne pitné sediace pivo.

Ležiak 84 Gouden Haven Premium Pils (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Holandsko), balenie 8/6 dolárov, 4,6% priem. Nalieva veľmi bledú zlatú farbu s pomerne miernymi, ale typickými vôňami čerstvého zrna a euroskunku. Pocit v ústach je tenký a sladový s výrazným množstvom horkosti chmeľu na konci sušenia. Nie hrozné, len nie strašne vzrušujúce.

Pivo 84 Hollandia Premium Lager Beer (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Holandsko), balenie 6/6 dolárov, priemerne 4,8%. Ľahký a šumivý s ostrými euro ležiakmi s charakteristikami huskyho zrna a miernym kovovým nádychom. Vďaka profilu s nízkou intenzitou, sýtenie oxidom uhličitým a svižná, čistá povrchová úprava dobývajú dojem varenia. Jednoduché a priame, ale určite skvelý hasič teplého počasia.

LAGERY S AMERICKÝM ŠTÝLOM
85 San Lucas Cerveza Original (americký doplnkový ležiak Cerveceria La Constancia, Salvádor) 6/6 balenia, 4,6% priem. Za 6 dolárov za šesťbalenie je to vynikajúca alternatíva k drahším cervezám, ktoré nesklamú fanúšikov tohto štýlu. Pekná kytica s typickými tónmi trávy, sladu a jemného skunk. Ústa sú jemné, ale vyvážené, s chuťou sladkých zŕn a ľahkého chmeľu, ktoré vedú k ostrému, mierne horkastému záveru. Najlepšia kúpa.

84 Cerveza Cantina Pura Cerveza (americký pomocný ležiak Cerveceria La Constancia, Salvádor) 7/6 balenia, 4,6% priem. Na nose dosť drsný s podpornými tónmi kukurice a jemnou ovocnou sladkosťou. Chuť je mierne sýtená, ale plná chutí kukuričnej šupky a kovu. V cieli je mierna horka chmeľu, ale určite nič neprekonateľné, iba slabý návrh. 15 000 dovezených prípadov.

83 Cabaña Cerveza (americký pomocný ležiak Cerveceria La Constancia, Salvádor) balenie 6/6 dolárov, 4,6% sk. Nalieva veľmi svetlú, bledožltú farbu s miernou hlavou, ktorá sa rýchlo rozpúšťa. Stredne intenzívny nos ponúka vôňu jemného sladkého sladu a citrusovej sódy. Chuť nachutenie nie je oveľa zložitejšia so sladkými príchuťami kukurice a nižšou sýtením oxidom uhličitým. Dobrá voľba pre párty pri bazéne.

83 Cerveza Caguama (americký doplnkový ležiak Cerveceria La Constancia, Salvádor) 10/12 USD balenie, 4,6% priem. Možnosť slušného zhromaždenia vzhľadom na cenovo dostupnú cenu puzdra. Ležiak má mäkký nos s akcentmi sena a skunku, zatiaľ čo ústa sú o niečo plnšie s príchuťou sladu a kukuričných lupienkov. Pri nízkom obsahu alkoholu a miernych vlastnostiach sa nápoj ľahko pije. Vyrobených 25 000 prípadov.

83 Caballo Extra Pura Cerveza (americký doplnkový ležiak Cerveceria La Constancia, Salvádor) 7/6 balenia, 4,6% abv. Veľmi bledožltá farba s mimoriadne jemným buketom. Ústa tiež toho veľa neponúkajú, s tónmi kukurice a síry. Toto pivo je vysoko sýtené a má ľahký pocit v ústach. Je vyrobené pre smiešne horúce a vlhké dni, keď vás už unavuje pitná voda.

82 Taurino Cerveza (americký doplnkový ležiak Cerveceria La Constancia, Salvádor) balenie 8/12 dolárov, 4,7% priem. Aj keď ide určite o ekonomický výber, ktorý by mal byť celkom k dispozícii (vyrobených 105 000 prípadov), v celkovej prezentácii mu trochu chýba. Vône a chute sú neuveriteľne ľahké, iba s nevýraznými náznakmi kukurice a sladu. Ľahký s miernym sýtením oxidom uhličitým, prijateľná voľba na večeru pri pive so šibalskými priateľmi.