Keď sa vinársky priemysel v posledných desaťročiach rozšíril a stal sa konkurencieschopnejším, začalo sa všeobecne veriť, že pre vinárske oblasti Nového sveta je výhodné mať podpisové hrozno. Existuje veľa príkladov, ako napríklad Nový Zéland Sauvignon Blanc, Argentínčan Malbec, Napa Cabernet Sauvignon a Oregon Pinot Noir. Väčšina výrobcov je presvedčená, že značkové hrozno pomáha vytvárať nové trhy.

Aj keď sa Pinot Noir pestuje v Oregone, vinárstva Willamette Valley majú najväčší úžitok z globálneho úspechu. Je však prospešné, že identita Oregonu je takmer výlučne viazaná na Pinot Noir vo Willamette Valley?

Skalné vinice Reustle Prayer zakladateľ Stephen Reustle tvrdí, že pre väčšinu spotrebiteľov mimo USA je stále novinkou, že Oregon dokonca vyrába víno.

'Podľa môjho názoru by identita Oregonu mala byť.' nie buď Pinot Noir, ”hovorí. 'To je identita údolia Willamette.' [Rovnako ako] by celá francúzska identita nemala byť Pinot Noir. “

V údolí Umpqua a v ďalších vinohradníckych oblastiach Južného Oregonu (AVA) nie je najzaujímavejším vínom Pinot Noir. Namiesto toho sa pozrite na hrozno ako Albariño, Veltlínske zelené, Viognier, Malbec, Syrah a Tempranillo.

Predkladatelia petície Earl Jones, ktorý prvýkrát zasadil Tempranillo pred viac ako dvoma desaťročiami, chváli „odrody hrozna, ktoré pestujú a produkujú najlepšie vína v našom charakteristickom podnebí ..., ktoré už„ nevlastní “iný americký región.

„Podstatné hrozno alebo hrozno by zameralo identitu na kvalitu a zvýšilo povedomie spotrebiteľov o našich vínach,“ hovorí.

Cowhorn’s Bill Steele súhlasí, ale hovorí, že si nie je istý, či túto odrodu niekedy nájdeme. Podľa jeho názoru je príliš veľa biodiverzity a veľmi rozdielnych mikroklím.

Reustle súhlasí s tým, že rozmanité podnebie a pôdne podmienky v južnom Oregone zakazujú rast jednej odrody, ktorá sa stane vizitkou celého regiónu. Podľa Reustleho v údolí Umpqua sa medzi hŕstkou vinárstiev v tejto oblasti pestuje viac ako 20 rôznych odrôd.

'Kto má teda povedať, čo je to podpisové hrozno?' hovorí Reustle. 'Pre každú stránku je iná.'

Podpisové víno alebo zmes nie je nič, čo by výrobcovia mohli vytvoriť zo vzduchu. Musí sa vyvinúť zo záznamu o úspechu predaja a hodnotení rozloženého do viacerých producentov a ročníkov.

'Podľa môjho názoru by identita Oregonu mala byť.' nie buď Pinot Noir. To je identita údolia Willamette. [Rovnako ako] by celá francúzska identita nemala byť Pinot Noir. “ —Stephen Reustle, Reustle Prayer Rock Vineyards

Dobrým príkladom je štát Washington, ktorý bol pôvodne označený ako štát iba rizlingu a ktorý bol pre červené príliš studený. To bolo potom kritizované za výrobu toľko rôznych vín v toľkých rôznych štýloch.

A napriek tomu dnes môžu producenti z Washingtonu poukázať na svoj Syrah ako na charakteristické víno svetovej kvality a štát tiež súťaží na najvyššej úrovni s Cabernetom, Merlotom a Rizlingom z celého sveta. Podobným spôsobom sa môže vyvíjať aj južný Oregon.

V súčasnosti je najlepšou voľbou pre južný Oregon Tempranillo. V Španielsku - najmä v regiónoch Rioja a Ribera del Duero - vyrába Tempranillo výnimočné, výrazné vína. Napriek tomu na rozdiel od hrozna Rhône, ktoré sa množilo na západe USA, zostáva Tempranillo ako odrodové víno takmer neviditeľný.

Zvedavý príbeh bieleho Pinot Noir

Najnovšie štatistické údaje o výmere územia Kalifornie ukazujú, že Tempranillo má v celom štáte menej ako 900 hektárov pôdy a je tak 19. spomedzi všetkých červených odrôd. Na severe združenie vinárov vo Washingtone zaraďuje v správach o zbere iba hrozno do svojej bližšie neurčenej kategórie „Red-Other“.

Medzitým nedávno zverejnená správa o vinici v Oregone ukazuje v roku 2016 vysadených 343 akrov, čo Tempranillo mierne posúva za Merlot a slušnú pätinu medzi všetkými červenými hroznami v štáte.

Možno je problém len v tom, že na západnom pobreží ako celku sa nevyrába veľa Tempranilla. Ale pre vinársky priemysel v južnom Oregone to dáva talentovaným výrobcom lákavú príležitosť vyhlásiť niečo za svoje. Nebude to fungovať pre všetkých. Ale Tempranillo by bol dobrým východiskovým bodom pre mnohých výrobcov a povedzme si na rovinu, že keď uvidíte trochu denného svetla, tak prečo sa o to nepustiť?