Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Novinky O Víne,

Drew Barrymore pridáva Pinot Noir Rosé; Christie’s Will otvorí aukčnú sezónu liehovín New York Spirits; Plus ďalšie správy a poznámky

Začiatkom tohto mesiaca uviedla herečka Drew Barrymore Barrymore Rosé na kalifornskom festivale jedla a vína Pebble Beach v Carmel-by-the-Sea. Barrymore, vyrobené z vína Pinot Noir, popisuje nové víno ako krémové s tónmi broskyne, marhule a grapefruitu a „dostatkom citrusov, aby zostalo svieže“. Odporúča ju spárovať so sushi.



'Mám rada víno, ktoré sa ľahko pije,' povedala Pop Sugar. 'Čo sa mi nepáči, je to, keď sú vína s ľahkým pitím odpisovaná ako zložitá.' Kris Kato z Carmel Road vyrába víno, ale Barrymore je v procese praktickým partnerom a dohliada na každý krok od hrozna po fľašu. Vyrába tiež Monterey Pinot Noir s názvom Drew’s Blend.

Pod kladivom idú vzácne vína a liehoviny

16. apríla 2016 sa uchádza o ponuku viac ako 300 dávok najvzácnejších vín a destilátov Christie’s v New Yorku. Aukcia začína ukážkovou zbierkou historických šampanských od Krug, Dom Pérignon a Salon Le Mesnil, po ktorých nasleduje vynikajúci sortiment vynikajúcich Burgundies, prvých Bordeaux a rarít z Rhôny.

V predaji liehovín je The Glenlivet Winchester Collection 1964, jednosladový slad 50 rokov, ktorého je len 100 fliaš, s odporúčanou maloobchodnou cenou 25 000 dolárov, ktorá bude určite omnoho vyššia. K dispozícii bude tiež výber predzákaznej ražnej whisky Overholt destilovanej v rokoch 1908–1911. Nakoniec Zbierka amerických prezidentov Old Liquors patrí Courvoisier 1884, Marnier-Lapostolle 1865, Otard Dupuy 1865, Bisquit Dubouché 1858, Pierre Chabanneau 1850, Meukow 1842, AE Dor 1840 a zo všetkých najvzácnejších koňak Grand Champagne 1789.



Francúzski vinári strhávajú svoje vlastné kladivo

Foto s láskavým dovolením La Revue du vin de France

Foto s láskavým dovolením La Revue du vin de France

Vojna o neregulovaný dovoz španielskych vín so zníženou sadzbou do južného Francúzska sa zintenzívňuje. Začiatkom minulého týždňa zastavilo asi 150 francúzskych vinohradníkov päť veľkých cisternových vozidiel a vyhodilo na cestu 70 000 litrov lacného španielskeho vína. Španielske ministerstvo zahraničia sa nebavilo. Podali formálny protest a predvolali francúzskeho veľvyslanca, aby vysvetlil, čo sa stalo, a ospravedlnil, že nedošlo k žiadnemu zatknutiu. Frederic Rouanet, prezident únie vinárov francúzskeho regiónu Aude, trval na tom, že protesty budú pokračovať.

V spoločnosti Friendlier News sa pri úvodnej aukcii Pinot Noir v Willamette Valley zvyšuje suma 476 000 dolárov

2. apríla 2016 sa v údolí Willamette konala vôbec prvá obchodná aukcia v regióne v hoteli Allison Inn and Spa. Willamette: Aukcia suda Pinot Noir , prilákal viac ako 400 účastníkov a vyzbieral 476 000 dolárov. Šesťdesiatšesť najlepších producentov Pinot Noir z údolia Willamette predstavilo svoje jedinečné množstvo ručne vyrábaných vín pre elitné publikum z celej krajiny, ktoré je určené iba na obchodovanie. Celý výťažok podporuje marketingové a brandingové úsilie asociácie vinárstiev Willamette Valley.

Svet vína prišiel o dvoch mimoriadnych mužov: Burgundská legenda Louis Latour zomrel vo veku 83 rokov Spisovateľ vína z Chicaga William Rice zomrel vo veku 77 rokov

Burgundská legenda Louis Latour , ktorý viedol svoju rodinnú spoločnosť, Louis Latour House , 40 rokov v rokoch 1958–1998, zomrel na zlyhanie srdca 5. apríla 2016 vo veku 83 rokov.

'Mal dobrý život.' Bol jedným z veľkých burgundských monsierov, “uviedol jeho syn Louis-Fabrice, prezident Maison Louis Latour. 'Urobil pre Maison Latour veľké veci.' Kvôli nemu sme dnes tým, čím sme. “

Latour sa narodil v roku 1932 a bola 10. generáciou rodiny, ktorá viedla spoločnosť. Vína Louis Latour sa predávajú v 125 krajinách, každý rok sa vyrobí okolo 500 000 puzdier.

William Rice bol novinár v odbore jedla a vína, ktorého práca pre rôzne publikácie kombinovala odborné znalosti s nenáročnou prístupnosťou, ktorá oslovila domácich kuchárov aj najlepších svetových kuchárov. Zomrel 3. apríla 2016 vo veku 77 rokov.

„Bill bol dokonalým profesionálom, zvedavým a vynaliezavým reportérom a spisovateľom, ktorý pomáhal propagovať žurnalistiku o jedle a víne na bulvári Chicago Tribune,“ uviedol bývalý redaktor tribuny Gerould Kern. „Jeho práca očakávala a pomohla urýchliť rozsiahly záujem o vynikajúcu kuchyňu v Chicagu. V mnohých ohľadoch pripravil cestu. “

Medzitým In the Trade

Leonardo LoCascio Selection spoločnosti Winebow bol menovaný exkluzívnym americkým dovozcom spoločnosti Il Marroneto

Leonardo LoCascio , Popredný americký dovozca prémiových talianskych vín, oznámil, že je výhradným dovozcom vína z USA Marroneto , veľmi uznávaný producent spoločnosti Brunello, ktorý vedie majiteľ a vinár Alessandro Mori.

„Il Marroneto je všeobecne považovaný za jedno z najuznávanejších a najvyhľadávanejších nehnuteľností v Montalcine,“ poznamenáva Ian Downey, senior viceprezident spoločnosti LoCascio. „Alessandrova pozornosť k detailu a praktický prístup k výsledkom vinárstva vo vínach, ktoré sú hlboko osobnými, remeselnými klenotmi.“

Spoločnosť Il Marroneto, ktorá bola založená v roku 1974, je jedným z najstarších majetkov v Montalcine. Vyrábajú sa iba dve vína: Brunello di Montalcino Il Marroneto a Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie Selection. Posledným menovaným je vinárstvo Grand Cru.

Constellation kupuje väzňa a súvisiace značky vína za 285 miliónov dolárov

Constellation Brands oznámila, že plánuje nákup Vinárska spoločnosť pre väzňov od Huneeus Vintners. Transakcia, ktorá sa má uzavrieť tento mesiac, je približne 285 miliónov dolárov. Portfólio zahŕňa päť značiek: Blindfold a Chardonnay blend Cuttings, Cabernet blend Saldo, Zinfandel Thorn, Merlot blend a The Prisoner, zmes na báze Zinfandel 35 dolárov.

Produkt The Prisoner, ktorý uviedol na trh zakladateľ Orin Swift Dave Phinney v roku 1998 ako moderná verzia zmesi z Kalifornie, získal ohlas u kritikov a silný maloobchodný predaj. Tento krok je najnovšou významnou akvizíciou v oblasti nákupov spoločnosti Constellation. V novembri spoločnosť kúpila spoločnosť San Diego’s Varenie štrkového bodu za 1 miliardu dolárov, len tri mesiace po tom, čo kúpil Meiomi od vinárstva Napa Joe Wagnera za 315 miliónov dolárov.

Rovnako ako v prípade nákupu Meiomi, aj v prípade spoločnosti Prisoner Wine Company sa obchod týka iba značky - žiadne vinice. Tieto pozoruhodné ocenenia značiek naznačujú výrazný odklon od dlhoročného modelu, v ktorom má najväčšiu hodnotu pôda, nie štítok.

Na scéne

Tu je niekoľko pripravovaných vinárskych akcií, ktoré sa pravdepodobne vypredajú vopred, takže choďte rýchlo!

Každoročná slávnostná ochutnávka Vysočiny Santa Lucia sa koná 14. mája 2016 vo vinárstve Mer Soleil. Zúčastní sa viac ako 40 vinárstiev, ktoré podávajú vzorky s gurmánskymi sústami z miestnych reštaurácií. Všeobecné vstupné je 95 dolárov. Nákup online na www.santaluciahighlands.com .

21. ročník seminára ekonómie vinohradníckej oblasti

V stredu 25. mája 2016 v Nape má celodenné podujatie názov „Boom, Bust and In Between - Economic Opportencies and Challenges in the Vines“. Vstupenky sú v predaji teraz o www.WineSymposium.com .

Portlandský týždeň piva 9. - 19. júna sa koná zábavná zmes pivovarov, predajcov jedla, hudby a schwagu! Vstupenky na www.pdxbeerweek.com .