Eugene, ktorý je už dlho známy politikou v oblasti kontrakultúry, vonkajším prostredím a robustnou scénou remeselného piva, sa nemusí javiť ako cieľ milovníkov vína. Ale toto je mesto kontrastov, ktoré dokazuje, že nie všetky vinárske oblasti vyzerajú rovnako.

Obklopený borovicovým lesom a farmami s dobytkom, oblečený v Nike University of Oregon študenti pijú macchiatos v kaviarňach, hippies novej generácie predávajú výrobky s obsahom kanabidiolu (CBD) na hlavnom ťahu a milovníci vína naskakujú na bicykle a jazdia do neďalekých vinárstiev. Nachádza sa na južnom cípe ostrova Údolie Willamette , Eugene má ideálnu polohu pre dovolenku zameranú na víno.

Foto s láskavým dovolením Inn at the Fifth

Kde zostať

Pri registrácii o Hostinec v The Fifth , hosťom je ponúkaný pohár miestneho vína alebo piva zdarma. Moderné izby v tomto bývalom obchode Nike majú rôzne usporiadanie, niektoré s veľkorysými vaňami a priestormi na sedenie, iné s veľkými obrazovými oknami. Požičajte si bezplatný bicykel na plavbu do centra mesta alebo si objednajte balíček Oregon Wine Tour Package, ktorý obsahuje fľašu vína Sweet Cheeks, tašku a otvárač fliaš na poldenné vínne výlety.

Mestská degustačná miestnosť

Oregonské víno LAB cíti sa skôr ako bar než ako degustačná miestnosť. Ponorte sa do gauča s pohárom vína, užite si spoločenskú hru a chvíľu sa povaľujte. Nachádza sa v prebiehajúcej štvrti Whiteaker (alebo „Whit“) a vylieva si svoju vlastnú William Rose vína spolu s ponukami od menších výrobcov, ktorí nemajú degustačné miestnosti.

Pinot Noir v miestnosti na ochutnávku sladkých líc / Obrázok od Stevi Sayler Photography

Ak sa nemôžete dostať von na Sladké líca vinárstvo na Briggs Hill Road, choďte do jej degustačnej miestnosti pri Verejný trh na piatej ulici . Majitelia vraj značku pomenovali podľa tvaru vinohradu. Rodina, ktorá bola založená v 80. rokoch ako dodávateľ hrozna, sa v polovici 2000-tych rokov zamerala na vinárstvo. Vinárstvo sa zameriava na Rulandské modré , Rulandské šedé a Rizling .

Pár blokov od verejného trhu na 5. ulici Vína kapitál . Majiteľ Ray Walsh, pôvodom z Aucklandu, Nový Zéland , pracoval pre známe značky kivi Kim Crawford a Villa Maria Estate predtým, ako pricestoval do Oregonu, aby pomáhal vo vinárstve King Estate. Walsh naďalej delí svoj čas medzi tieto dve krajiny a v oboch regiónoch vyrába víno pre spoločnosť Capitello. Hostia majú jedinečnú príležitosť ochutnať Capitello Chardonnay , Sauvignon Blanc a Pinot Noir z Marlborough a Willamette, vedľa seba.

Vína pre Územné vinice vyrába tiež Walsh, hoci hrozno pre túto značku pestuje Alan Mitchell na viniciach severne a západne od Eugene.

Foto s láskavým dovolením J. Scotta Cellarsa

J. Scott Cellars remeslá vynikajúce Rulandské biele , zatiaľ čo Chardonnay a Drobná Sirah patria medzi svojich 22 plnení do fliaš. Degustačná miestnosť bez ozdôb sa nachádza v okrese Westside Warehouse, priemyselnej štvrti s viacerými miestnosťami na ochutnávanie vinárstiev, pivovarov a liehovarov.

Ustrice v Marché

Jedzte a pite

V meste je niekoľko miest so skvelými vínnymi programami. Prvý je Trh , kde klasické školenie šéfkuchárky / zakladateľky Stephanie Pearl Kimmel vo francúzštine dodáva tradičnému pacifickému severozápadnému pocitu európsku atmosféru. Vína siahajú od organických výrobcov v údolí Applegate po tradičné vinárstva starého sveta.

Foto s láskavým dovolením Grit Kitchen

Priľahlý trh Ustanovenia , ktorú vlastní Marché, je kaviareň / kaviareň / remeselnícky obchod s vinárňou v zadnej časti. Zastavte sa pred drinkom pred večerou a prebehnite cez obľúbené miestne štítky. Drťová kuchyňa , v štvrti Whiteaker, je ďalším obľúbeným v priemysle. Podávajú sa tu sezónne americké jedlá zo surovín pochádzajúcich z fariem Willamette Valley.

Broadway Wine Merchants je maloobchod, bar a dodávateľ malých súst. Majiteľ Angus James organizuje časté komunitné vinárske akcie, ktorých výťažok ide na podporu miestnych organizácií, ochutnávky vinárov a tematické večere okolo domácich značiek aj medzinárodných regiónov.

Party Downtown / úver: Trask Bedortha

Párty v centre mesta podáva organické tichomorské severozápadné cestovné a má malý bar. Ponúka sústredený zoznam, ktorý vo veľkej miere čerpá z menších a udržateľných výrobcov Cowhorn z Applegate Valley.

Obrázok so súhlasom Civic Winery & Wines

Občianske vinárstvo a vína sa stane najnovším mestským vinárstvom Eugene. Spoločnosť bola založená Craigom Weickerom a sídli v zrekonštruovanej budove z 30. rokov. Bude sa zameriavať na organické vína z amfory vrátane domáce zvieratá a oranžové víno. Spolu so sprievodnou vinárňou, maloobchodom a reštauráciou s názvom Airstream Lion & Owl , vinárstvo je naplánované na otvorenie tesne pred Dňom vďakyvzdania.

Kam pádlovať cestu za vínom

Bicykli do vinárstiev

Spojka vinárstiev do 20 km od Eugene je vzdialená bicykel. Jeden si môžete prenajať od Bicykle Blue Heron v areáli univerzity v Oregone na východnej 13. avenue. Široký výber rámov v hybridnom štýle predstavuje časť ich flotily prenájmov. Bicykle sú ideálne vhodné pre výletníkov. Vyneste si trasu k Sweet Cheeks a Silvan Ridge , ktorý sa nachádza priamo oproti sebe na ulici Briggs Hill Road.

Foto s láskavým dovolením King Estate

Oblastné vinárstva

King Estate , asi 30 minút jazdy na juh, má vynikajúcu reštauráciu a jednu z najkrajších nehnuteľností v Oregone. Vyskúšajte kolmicu Pinot Gris a uvidíte, ako dobre jej vlajková loď stárne, alebo ochutnajte niektorý z knižničných zásob spoločnosti King's.

stará farma , ktorého majiteľom je rodený syn Willamette Stephen Hagen a jeho manželka Niki, produkujú niektoré z najnapínavejších Pinot Noir v údolí. Ich poľnohospodárske metódy siahajú takmer do storočia. Napríklad sa vyhýbajú vonkajším hnojivám pre tie, ktoré produkujú hospodárske zvieratá na farme.

Broadley Vineyards , ktorá sa nachádza v blízkosti Monroe, je jedným z mála vinárstiev druhej generácie v tejto oblasti. Od 80. rokov sa ukázalo, že je to vynikajúci Pinot Noirs.