Predtým, ako účastníci každoročnej akcie ochutnávky sudov v Bordeaux popíjali akékoľvek vzorky - a to ešte predtým, ako sa kupujúci a novinári vyjadrili k ročníku - jeden z najlepších zámkov spoločnosti Médoc zlomil priečky oznámením, že jeho cena za rok 2013 bude rovnaká ako v minulom roku.

Alfred Tesseron, ostýchavý, ale odpadlícky majiteľ piateho rastúceho zámku Château Pontet-Canet, vyhlásil, že cena za fľašu bude 60 EUR (82 USD). Aj keď sa to nemusí javiť ako dramatické opatrenie, je to pravdepodobne tak, pretože ročník 2013 je v skutočnosti riskantný.

'Som si veľmi istý svojím vínom - mal som malú úrodu, tak prečo čakať,' povedal Tesseron o svojom rozhodnutí o cene. 'Už som predal tri štvrtiny vína.'

Napriek jeho dôvere Tesseronovo rozhodnutie vyvolalo obavy u ďalších producentov, ktorí tento krok považujú za hrozbu pre celú kampaň en primeur. Od väčšiny sa očakáva, že ich budú rýchlo nasledovať a oznámia svoje ceny.

„Myslím si, že to vyjadruje neúctu k producentom v Bordeaux a k vinárskemu svetu, ktorý platí dobré peniaze, aby sem prišli ochutnať víno,“ uviedol Aymeric de Gironde, generálny manažér druhého rastu Château Cos d’Estournel v Saint-Estèphe.

Niektorí sa napriek tomu nenechajú Tesseronovým rozhodnutím diktovať ich ceny.

'Chápem, čo urobil, ale nebude to mať vplyv na to, čo robí zvyšok Bordeaux,' uviedol luxemburský princ Robert, majiteľ prvého rastúceho zámku Château Haut-Brion v Pessac-Léognan.

To môže byť pravda o princovi Robertovi, ale väčšina Bordeaux odráža správu za Tesseronovým ťahom - malá úroda - znamená, že ceny neklesnú.

Produkcia tento rok klesla až o 50 percent, čo malo za následok ešte menšie množstvo špičkových vín. Silný výber znamená, že až 40 percent vína sa odtajní na druhové Bordeaux.

Búrky, ktoré zasiahli počas kvitnutia, sa dramaticky vynárajú, zrážky boli počas zberu neutíchajúce a hniloba zasiahla vinice a cez jeden víkend napadla zrelé hrozno. Vyberanie išlo čo najrýchlejšie. Napríklad v jeden deň nechal Château Mouton-Rothschild v Pauillacu 695 ľudí oberať hrozno vo svojich viniciach s tromi nehnuteľnosťami. Ale niekedy tieto príliš skoré zbery vyústili do nezrelého hrozna.

Príbeh nie je úplne rovnaký všade, a už vôbec nie v prípade Sauternes a Barsac - jedného z mála vrcholov roku 2013. Aj keď sú výnosy podobne malé, koncentrácia botrytídy je vynikajúca a výsledkom je séria homogénnych vín. ktoré sú bohaté a svieže, s intenzívnou kyslosťou. Tieto vína sú nepochybne vekové.

Tu je najlepších 10 vín Sauternes a Barsac. Prečítajte si tieto recenzie a ďalšie ďalšie hodnotenia a recenzie spoločností Sauternes a Barsac v Sprievodcovi nákupom >>>

96–98 Château d’Yquem 2013 Barrel Sample (Sauternes)
94–96 Château Clos Haut-Peyraguey 2013 Vzorka hlavne (Sauternes)
Vzorka hlavne 94–96 Château Coutet 2013 (Barsac)
Vzorka suda 94–96 Château Lamothe Guignard 2013 (Sauternes)
94–96 Château Rieussec 2013 Sudová vzorka (Sauternes)
Vzorka suda 94–96 Château Suduiraut 2013 (Sauternes)
Vzorka suda 93–95 Château de Malle 2013 (Barsac)
Vzorka suda 93–95 Château Doisy-Védrines 2013 (Barsac)
Vzorka suda 93–95 Château Guiraud 2013 (Sauternes)
93–95 Château la Tour Blanche 2013 Barrel Sample (Sauternes)

V Primeur 2014, Prvý deň: Tón cien Pontet-Canet nastavuje tón >>>
En Primeur 2014, deň dva: Komplexné vína na pravom brehu >>>
JE n Primeur 2014, tretí deň: Fantastické biele a svetlé červené >>>

Prečítajte si pokračovanie En Primeur v En Primeur >>>