Láska k peneniu v St. Louis je legendárna, ale povstaleckej vinárskej kultúre sa darí v kráľovstve pív. Bez známok chrumkavosti sa popularita hrozna zvyšuje za hranicami mesta, kde sa neďaleké vinice špecializujú na ovocné, presladené dezertné vína. Ak ste milovníkom vína cestujúcim po Lou, tieto štyri základne určite uspokoja.

Bridge Tap House a vináreň

Mestskí prieskumníci, ktorí sa odvážia pár blokov od hipsterskej Washington Avenue, sú odmenení neustále sa meniacim obsadením odvážnych a hodnotných vín pri pohári alebo fľaši. Vysoký strop, lesklé lustre a vzdušný dizajn vo vnútri poskytujú dokonalý dekor na dekompresiu, keď ochutnáte jeden z letných a príjemných letákov a nosov na slávnej husej konfite Bridge, Brie a hruškovej quesadille.

Reštaurácia a vináreň Copia

Ako by ste čakali od miesta pomenovaného po bohyni hojnosti, všetko na Copii je outized. Vonkajšia terasa sa pohodlne zmestí pod zatiahnuteľnú strechu 300 a vínny lístok so 600 fľašami zahŕňa klasiku starého sveta až po kultové vinárstva Nového sveta ako Sine Qua Non, Opus One a Bond. Bonus: Fľaše sa predávajú za maloobchodné ceny, nie za ceny v reštauráciách.

Robustný

Niekoľko kilometrov západne od centra mesta je toto svietidlo Webster Groves priateľské k nováčikom a zoskupuje jedno z jeho vínnych menu do ôsmich ľahko zrozumiteľných kategórií, ako sú „Luscious“ a „Robust“. Nepotrebujete cvičné kolieska? Bruško až k tyči na jeden zo šikovne upravených letov. Uistite sa, že si napijete Cuvée z údolia Napa namiešané iba pre Robusta.

33 Vináreň a degustačný bar

Nedostatok označenia neublížil tomuto intímnemu zaveseniu v južnom St. Louis, ktoré sa nachádza v neopísateľnom radovom dome z červených tehál. Urobte si čas na rozhovor s majiteľom Jeffom Stettnerom, ktorý vám rád pomáha objavovať menej známe drahokamy (napríklad nemecký Pinot Noir) a povzbudzuje vás, aby ste popíjali mimo svoju komfortnú zónu (napríklad Coenobium Rusticum, oranžovo sfarbené víno od mníšok v Laziu) , Taliansko).