Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Najnovšie Správy

Požiare poškodzujú austrálske hrozno

Od septembra zúria v Austrálii mohutné požiare, ktoré zabili 24 ľudí a ohromujúce množstvo divej zveri ( posledné odhady vrátane pol miliardy divých zvierat). Najhoršie požiare sú pozdĺž východných a južných pobrežných oblastí, kde žije najviac Austrálčanov. Zatiaľ 12,35 milióna akrov austrálskych lesov, parkov a kríkov bolo zničených.



Postihnuté boli všetky vinárske oblasti v Queenslande, Novom Južnom Walese (NSW), Južnej Austrálii a Viktórii. Patria sem Hunter Valley, Canberra, Rutherglen, Gippsland a Adelaide Hills. Všetci čelia neistému ročníku 2020, ako sú dôsledky dymový zápach a teplo tohtoročnej úrody zostávajú neznáme.

Zničenie viníc

Južná Austrália Vinárska oblasť Adelaide Hills , bola najviac postihnutou vinárskou oblasťou v krajine. 20. decembra, keď teploty vystúpili na 43,9 ° C, a podozrenie na prerušené elektrické vedenie začal oheň v Cudlee Creek, ktorý rýchlo zahaľoval 2 718 až 2 965 akrov viníc v regióne a zničil asi 30% produkcie Adelaide Hills.

Požiar v Cudlee Creek zasiahol viac ako 60 pestovateľov a výrobcov v Adelaide Hills. Medzi vinárstva, ktoré utrpelo najťažšie škody, patrili Vinteloper, Tomich Wines, New Era Vineyards, Golding Estate a Barristers Block. Obrovský počet postihnutých však boli pestovatelia hrozna, ktorí predávajú svoje ovocie rôznym vinárstvam.



„Keď som navštívil vinicu po tom, čo [požiar] prešiel, bol som tak šokovaný ... Niekoľko dní som nemohol spracovať, čo sa stalo,“ hovorí James Tilbrook, majiteľ / prevádzkovateľ Tilbrook Estate v Lobethal, ktorý sa nachádza v samom srdci regiónu. Spálených bolo deväťdesiat percent vinice panstva, spolu s vinárstvom, kôlňami, vybavením a vinným lístkom.

Stephen a Prue Henschke’s menovec vinárstvo je jedným z najváženejších austrálskych. Zatiaľ čo ich vinice v údolí Eden neboli ohňom nedotknuté, zničenie ich viníc v Adelaide Hills má historické následky.

„Oheň zasiahol niektoré z najstarších viníc v regióne,“ hovorí hlavná vinohradníčka Prue Henschkeová. „Mali tesne pred dosiahnutím 35 rokov (nazvať„ Old Vine “). Zatiaľ nevieme, či budeme musieť opätovne vysadiť vinič, dozvieme sa to až včas. “ V priemere trvá päť rokov, kým nové vinice prinesú ovocie.

Finančná rana pre vinársky priemysel Adelaide Hills je už teraz značná. Jared Stringer, podpredseda priemyselného združenia Vinárska oblasť Adelaide Hills, pre denník The Guardian uviedol, že región stratil víno v hodnote 20 miliónov dolárov, čo predstavuje 794 000 prípadov.

Vinice spoločnosti Henschke v Lenswood, podoblasti v strednej časti vrchov, zvyčajne produkujú 25% produkcie hrozna tejto značky. „Ale pre rok 2020 bude jeho príspevok nulový,“ hovorí Stephen.

Ako začali požiare

Sútok faktorov prispel k požiarom Austrálie. Zatiaľ čo letné mesiace pod sebou pravidelne prinášajú určité požiare, dlhodobé sucho a rekordne vysoké teploty šírili požiare v nesmiernom rozsahu.

Tieto horúce a suché podmienky sú čiastočne spôsobené prírodným javom počasia, ktorý sa nazýva Dipól Indického oceánu, hovoria analytici a účinky sú zosilnené podmienkami súvisiacimi so zmenou podnebia, ako sú stúpajúce hladiny CO2 a zvýšené teploty. V decembri dosiahla Austrália najvyššiu zaznamenanú najvyššiu priemernú teplotu 41,9 ° C (107,4 ° F).

Čo sa stane ďalej

Zatiaľ sa pestovatelia a producenti v Adelaide Hills zameriavajú na triedenie, ktoré šetrí vážne poškodené vinice intenzívnym rezom a obnovuje zavlažovacie potrubie, aby sa voda dostala späť na spálenú zem. Spoliehajú sa na dobrovoľníkov, ktorí ich dostanú späť do prevádzky.

'Mali sme viac ako 70 dobrovoľníkov vrátane obchodníkov, ktorí pomáhali,' hovorí Tilbrook. 'Bola to mamutia práca a som vyčerpaný.'

„Kolísam medzi frustráciou, hnevom, pokorou, uznaním, radosťou, slzami, nádejou a prázdnotou, ale väčšinou som veľmi unavený. Zároveň mi je smutno za všetkými ľuďmi postihnutými požiarmi, a tak veľmi smutné za všetky krásne zvieratá, ktoré prišli o život, “hovorí.

V nasledujúcich rokoch sa očakáva, že nedostatok hrozna bude ceny vysielať strechou a ovplyvní celý región.

„Tok katastrofy, ako je táto, pocíti veľa ľudí a bude to trvať roky,“ hovorí Kerry Treuel, výkonný riaditeľ Vinárska oblasť Adelaide Hills .

Prue Henschke navrhuje prehodnotiť infraštruktúru elektrického vedenia v regióne. „Musíme dať takúto nebezpečnú infraštruktúru pod zem,“ hovorí. „Musíme sa tiež pozrieť na zmenu podnebia ako na veľký problém poľnohospodárstva na celom svete.“

Medzitým, aj keď sa ľudia v postihnutých regiónoch trápia, je odolnosť a zmysel pre komunitu silná.

„Pestovatelia sa zhromažďujú, aby si vymieňali vedomosti, ktoré im pomôžu pri obnove, pričom ukazujú inšpiratívneho ducha komunity a schopnosť odraziť sa od toho,“ hovorí Prue. 'S odstupom času môžeme prestavať a byť viac pripravení na budúcnosť.'

Ako pomôcť

'Austrália bolí pred požiarmi, ale sme otvorení obchodu,' hovorí Tony Battaglene, austrálsky výkonný riaditeľ pre hrozno a víno. „Potrebujeme dary na pomocné fondy, podporu pre naše pohotovostné služby a spotrebiteľov, aby si kúpili naše víno a navštívili naše regióny. Je dôležité poznamenať, že sezóna požiarov ešte neskončila a naša dočasná úľava nemusí trvať. “

Tu sú tri miesta, ktoré môžete darovať na pomoc ľuďom postihnutým požiarmi.

Vinárska oblasť Adelaide Hills, odvolanie proti požiaru

Obnova a pomoc pri katastrofách austrálskeho Červeného kríža

Nemocnica Port MacQuarie Koala