Zrieknite sa kvetov a cukríkov - dajte svojmu miláčikovi to, čo skutočne chce v tento deň zamilovaných: Dusný dúšok. Či už obsahujú afrodiziakálne prísady, alebo dodajú vášmu obľúbenému duchu sexi nádych, imbibers si obľúbi jeden z týchto piatich elixírov lásky od najlepších mixológov v krajine. A v prípade, že vás zaujíma, ktoré ingrediencie by to mali okoreniť, dosiahli sme rebríček najlepších šiestich afrodiziakík z Múzea sexu v New Yorku.

Pikantný Valentín

Recept s láskavým dovolením Scott Fitzgerald, hlavný mixológ v Projekt moruša , Mesto New York

„Chilli papričky obsahujú kapsaicín, chemickú látku, ktorá pri konzumácii zvyšuje srdcovú frekvenciu a citlivosť nervových zakončení,“ hovorí Fitzgerald. His Spicy Valentine je zmes na báze rumu, ktorá vás nakopne z thajského čili.

'Pikantné jedlo a pitie stimuluje uvoľňovanie endorfínov, neurotransmiterov, ktoré poskytujú pocit prirodzenej vysokej hodnoty, ktoré sa tiež všeobecne vylučujú pri pohlavnom styku.'

6 kúskov melónu a navyše na ozdobu
1 thajské čili
2 unce Brugal Extra suchý rum
1 unce limetkovej šťavy
¾ unce jednoduchého sirupu

Mudlovitý melón a čili v šejkri. Pridajte rum, limetkovú šťavu a jednoduchý sirup. Dobre pretrepte a jemne preceďte do skalného pohára. Ozdobte kúskom melónu.

Jahodová móda

Recept s láskavým dovolením Andrew Foulk, riaditeľ nápojov v spoločnosti Miešacia miestnosť v hoteli JW Marriott Los Angeles L.A. LIVE, Los Angeles

„Je to skvelý Valentínsky kokteil pre milovníkov whisky,“ hovorí Foulk. 'Je to skvelý zvrat v klasickom staromódnom prevedení, s iba jemným nádychom sladkého, ale s príchuťou koláče.'

1 kocka cukru
3 pomlčky horkosti Peychaud
2 unce jahody naplnené Lámanie a vstup do Bourbonu (recept uvedený nižšie)
Sušený jahodový lupienok, na ozdobu

Kocka mudlovho cukru s horcicami v mixovacom pohari. Pridajte jahodový infúzny Bourbon a premiešajte s ľadom. Zmes preceďte na ľad v skalnom pohári. Ozdobíme sušeným jahodovým lupienkom.

Bourbon naplnený jahodami

1 šálka čerstvých jahôd
1 fľaša na rozbitie a vstup do Bourbonu

Spojte jahody a Bourbon do sklenenej nádoby. Utesnite a nechajte niekoľko dní lúhovať v chladničke. Bobule preceďte.

Jednotka lásky

Recept s láskavým dovolením Ryan Magarian, konzultant pre nápoje v Hyde Beach , SLS Hotel South Beach, Miami

„Koktejl Love Unit začína sladko, ale má delikátny, korenistý záver,“ hovorí Magarian. 'Je to elixír na perfektný Valentín.'

1½ unce vodky Belvedere
½ unce absolútnej vanilky
1 unca šťavy z červenej papriky
Unce unce grapefruitového džúsu
¾ unce limetkovej šťavy
¾ unce jednoduchého sirupu
Krúžok z červenej papriky, na ozdobu
List čerstvej bazalky, na ozdobu

V miešacom pohári skombinujte vodku, vanilku, džúsy a sirup. Dobre pretrepte 6 sekúnd. Preceďte do martini alebo koktejlového pohára naplneného čerstvým ľadom. Ozdobíme krúžkom červenej papriky a lístkom bazalky.

Lektvar lásky číslo 9

Recept na našu láskavosť Paul Sauter, mixológ v spoločnosti Malý trh , Chicago

„Granátové jablká majú byť znakom plodnosti kvôli veľkému množstvu semien, ale čo je dôležitejšie, vyrábajú [tento] nápoj s príchuťou,“ hovorí Sauter, ktorý tiež poznamenáva, že „granátové jablko dáva kokteilu skutočne sýtu farbu , ktorý je ideálny na Valentína. “

1 unca Corzo Tequila
1 unca tmavého rumu
4 čajové lyžičky sirupu z hnedého cukru (rovnaké diely hnedého cukru a vody)
1 lyžička šťavy z granátového jablka
½ vápna
½ citróna
3 kúsky pomaranča, na ozdobu

V malom hrnci na strednom ohni prevarte vodu a rozpustite hnedý cukor, aby vznikol sirup z hnedého cukru. Polovicu citrónovej a citrónovej polovice očistite do pohára. Limetku a citrón nakrájame na kolieska a z každej vytlačíme do pohára. Pridajte sirup a premiešajte. Pridajte šťavu z granátového jablka, dobre ju premiešajte, aby sa spojila, a nalejte zmes do kamenného alebo pollitrového pohára. Nápoj ozdobte kúskami pomaranča.

Erogénna zóna

Recept s láskavým dovolením Kit Stanley, mixológ v Kaviareň Oral Fix v Múzeu sexu v New Yorku

Tento pikantne sladký sipper „dodá vašej noci trochu korenia,“ hovorí Stanley. Je tiež vybavený čerstvo točenou jahodovou cukrovou vatou, ktorá slúži ako zábavná pochúťka v bare spoločnosti MoSex. Ak však nemôžete získať čerstvú točenú odrodu, vrecká z cukrovej vaty [ako napríklad Fluffy Stuff] môžu nahradiť domáce rekreácie.

1½ unce čili naplnenej vodky (recept uvedený nižšie)
1 kus jahodovej cukrovej vaty
4 unce Perrier

Nalejte chilli naplnenú vodku do šampanskej flauty. Odtrhnite kúsok cukrovej vaty, aby ste naplnili pohár, a nalejte vrch Perrier cordial.

Vodka naplnená čili
1 Serrano chili, odstopkované, naočkované a pozdĺžne štvrtené
1 jalapeno čili, odstopkované, naočkované a pozdĺžne štvrtené
1 habanero chili pochádzalo, naočkovalo a pozdĺžne rozdelilo na štvrtiny
1 750 ml fľaša vodky

Vložte chilli do veľkej sklenenej nádoby, pevne pridajte vodku a uzáver. Nechajte stáť pri izbovej teplote po dobu 48 hodín, pričom s ňou jemne pretrepte raz alebo dvakrát denne. Naplňte vylúhovanú vodku späť do pôvodnej fľaše a vložte do chladničky, kým nebude pripravená na podávanie.

---

Šesť afrodiziakálnych zložiek

Múzeum sexu ponúklo tento krátky zoznam bežných afrodiziak z celého sveta. Zahrňte niektoré z týchto prísad, aby ste okorenili svoje valentínske nápoje a jedlá.

Med
Starodávne odkazy na zmyselné vlastnosti medu možno nájsť v sumerských textoch odkazujúcich na Inannu, bohyňu sexuálnej lásky a plodnosti. V yorubskej mytológii bohyňa lásky Oshun použila med ako nástroj na zvádzanie a rozložila si ho na pery. V starovekom Grécku bol med známy ako afroditský nektár, podľa ktorého si afrodiziaká dali meno.

Škorica
Škorica, ktorá sa používa v prípravkoch na celom svete, sa objavuje na Blízkom východe, v Európe, Ázii a Amerike. V biblickom úryvku (Príslovia 7:17) sa o korení hovorí aj vo varovaní pred cudzoložnými ženami: „Svoju posteľ som prevoňal myrhou, aloe a škoricou. Poďme sa naplniť láskou až do rána. “

Čokoláda a vanilka
Vanilku pestovali obyvatelia Totonacu v starovekom Mexiku, ktorých mýtus o Xanatoch zjemňuje vanilkovú orchideu. Čokoládové nápoje pili mayskí a aztécki obyvatelia Strednej Ameriky pred dobytím Španielska a čokoláda bola základňou pre populárne afrodiziakum známe ako atextli vyrobené z pasty kakaových bôbov a kukurice zmiešaných s macaxochitlom (mexická paprika) a tlilxochitlom (vanilka). . Neslávne známy aztécky cisár Montezuma mal údajne pred návštevou svojich manželiek vypiť variáciu atextli.

Šafran
Šafránové nite hodili bohaté rodiny v starom Ríme na svadobné postele novomanželských párov, zatiaľ čo v starovekom Egypte si Kleopatra údajne pridávala šafran do svojej vody na kúpanie, aby zvýšila citlivosť svojej pokožky. Vedci dokázali, že šafran zvyšuje dilatáciu krvných ciev, čo potvrdzuje účinnosť tohto rituálu.

Kardamón
Kardamón, ktorý je v arabských kultúrach považovaný za afrodiziakum, je prominentne uvedený v erotickom diele z 15. storočia „Perfumovaná záhrada zmyselnej rozkoše“, jednom z najznámejších arabských sexuálnych manuálov.

Ďumbier
Známy pre svoje liečivé a afrodiziakálne vlastnosti, dostane špeciálnu časť v Salernskej knihe zdravia z 10. storočia, ktorá obsahuje postupy klasickej, židovskej a arabskej medicíny. 'V žalúdku, v slabinách a v pľúcach / Chvála horkého zázvoru sa môže správne spievať.' Uhasí smäd, oživí, nabudí mozog / A v starobe znova prebudí mladú lásku. “