Nachádza sa v údolí rieky Miño, v prírodnom prostredí, ktoré poskytuje majestátna krajina Rias Baixas, sme ideálnym východiskovým bodom pre milovníkov vína, ktorí sa vydávajú po galícijskej vínnej ceste.

Pazo Pondal ponúka návštevníkom jedinečnú príležitosť vidieť, ako sa vyrábajú naše kvalitné vína, z prvej ruky.

Naše rodinné vinárstvo má históriu snahy vyrábať vína, ktoré vyjadrujú svoj terroir, vína plné ovocných a kvetinových vôní, ktoré charakterizujú zložitosť a štýl vín Pazo Pondal.

Zdedili sme vášeň, oddanosť a lásku k vinohradom po svojich predkoch a čoraz viac sa venujeme vinohradníctvu, ktoré je zodpovedné a ohľaduplné k životnému prostrediu.

Naše vína sú čoraz viac uznávané na hlavných trhoch sveta. Tento rok venujeme osobitnú pozornosť USA, jednému z najdôležitejších a najnáročnejších spotrebiteľov vína. Chceme rozvíjať distribúciu v štátoch s najvyššou spotrebou vína.

Náš sortiment vín každý rok rastie a neustále si zachováva tradíciu, modernosť a najlepšiu kvalitu.

Náš mladý duch nás vedie k rozvoju tvorivosti a miešaniu umenia s enológiou, kultúrou a gastronómiou s našimi vínami, vďaka čomu je spojenie dokonalé.

S vedomím, že víno sa vyrába vo vinici, čoraz viac vystavujeme zodpovedné vinohradníctvo. To nám umožňuje pracovať na výskume a množení autochtónnych kvasiniek na kvasenie našich vín.

Zachovanie jedinečného charakteru v celom Denominácii pôvodu nám pomáha vyrábať vína, ktoré robia rozdiel tým, že bránia originalitu a identitu.

Môj život

Naše najzvláštnejšie víno, pocta našim rodičom, ktorí nás naučili úcte, láske k zemi a vínu. Je to pocta nášmu pôvodu, víno vyrobené z vinice s najlepšími kmeňmi Albariño a Treixadura z najstarších viníc Pazo Pondal.

Toto víno má dobrú aromatickú intenzitu a komplexnosť, ktorá zdôrazňuje spojenie prevládajúcich aróm citrusového ovocia a kvetov s jemnými minerálnymi spomienkami a príjemnými tónmi mäty. Dojem je víno veľkého charakteru, ale zároveň svieže a mladistvé, ktoré nás napĺňa silnou štruktúrou a nepekným vnemom. Aromatické tóny zvýraznené na nose tiež zanechávajú dlhý a veľmi elegantný záver.

Náš záväzok voči americkým trhom nás privádza do New Yorku, kde sa od 4. do 5. marca zúčastníme na najdôležitejšom veľtrhu vín Vinexpo (stánok č. 1019).