Grassroots kampane a vzdelávacie partnerstvá: Čierne ženy povzbudzujúce remeselné pivo
Keď Eugenia Brown začiatkom tohto leta vstúpila na tréning do práce v Pivovarníctvo vo voľnom výbehu v Charlotte v Severnej Karolíne bola šokovaná, keď uvidela ďalšiu černošku.
'Začal som skúmať svoje myšlienky a pocity, ktoré som k tomu mal, a uvedomil som si, že mi bolo príjemné byť symbolom v pivných priestoroch,' hovorí Brown.
Bola jedinou černoškou na posledných dvoch pracovných pozíciách s pivom, jedným v inom miestnom pivovare a druhým v obchode s potravinami. Po Brownovi si prečítajte o úsilí Pivovar v Brooklynskom pivovare Garrett Oliver a Nadácia Michaela Jacksona pre varenie a destiláciu aby sa diverzifikoval priemysel, rozhodla sa konať.
'Uvedomila som si, že už nie som v poriadku s tým, že som už len symbolom čierneho dievčaťa,' hovorí. 'Mojou misiou do budúcnosti je priviesť ľudí so sebou k stolu.'
Pre Browna získanie úrovne 1 Certifikovaný server piva poverenia z certifikačného programu Cicerone otvorili príležitosti a napravili skúsenosti, ktoré jej chýbali. Takže 22. júla spustila zbierku na svojom Instagrame, @blackbeerchick , zaplatiť poplatok za skúšku vo výške 69 dolárov za 50 farebných žien za zápis na kurz úrovne 1. Brown navrhol tričká pre darcov s textom: „Viac mostov, menej bariér.“
'Uvedomil som si, že už nie som v poriadku s tým, že som viac symbolom čierneho dievčaťa.' Mojou misiou do budúcnosti je priviesť ľudí so sebou k stolu. “ —Eugenia Brown, @blackbeerchick
Len za tri dni prekročila svoj cieľ v oblasti zbierania peňazí. The Program certifikácie Cicerone vzala na vedomie a spojila svoje úsilie, pretože upustila od poplatkov za ďalších 50 farebných žien.
Brownová odvtedy rozšírila svoje poslanie. Spojila sa s programom Advanced Cicerone úrovne 3 a vytvorila 12-týždňový mentorský program, ktorý pomáha študovať na skúšku a získava ďalšiu podporu.
Pre príjemcov, ako je Shani Glapion, sa táto príležitosť zmenila.
„Program Cicerone je že program, “hovorí. 'To mi pomáha dostať sa do školenia, ktoré potrebujem.' Je to len pocit, že s pomocou môžem niečo skutočne dosiahnuť. “
Glapion, 35-ročný obyvateľ Nashvillu, ktorý pracuje v projektovom manažmente, sníva o kariére v remeselné pivo . Rovnako ako Brown vníma certifikáciu ako príležitosť dostať nohu do dverí.
Glapion a jej manželka veľmi radi navštevujú pivovary, keď cestujú, hovoria však, že sú často jediní černosi vo výčape . Preto tvorila Zážitok z čierneho piva , sociálna skupina, ktorá podporuje komunitu prostredníctvom udalostí, ako sú mesačné stretnutia v rôznych pivovaroch.
Zobraziť tento príspevok na Instagrame
Black Beer Experience je súčasťou rastúceho hnutia zameraného na vyčlenenie priestoru pre ľudí čiernej pleti v ohromne bielom priemysle a často vylúčenom sociálnom prostredí. Je to poháňané jednotlivcami ako Afro pivo kuriatko „Pivovary vo vlastníctve čierneho typu Koruny a chmeľ a iniciatívy ako Kultúra čierneho piva .
Brownovo úsilie, ktoré je otvorené pre všetky farebné ženy, dopĺňa toto širšie hnutie. Podľa Glapiona by jej to malo pomôcť získať certifikáciu Cicerone, ktorá podporuje poslanie jej skupiny postaviť most pre černochov pri výrobe piva.
„Existuje toľko oblastí, kde [Nashville] potrebuje väčšiu rozmanitosť, a rozhodol som sa, že sa sústredím na remeselné pivo, a práve tam budem robiť svoju prácu,“ hovorí Glapion.
Čierne podnikateľky budujú vo víne svoj vlastný priestor 22. augusta Brown uviedol, že všetkých 100 miest bolo obsadených, aby sme mohli zadarmo absolvovať skúšku úrovne 1. Program dobrovoľného mentorstva a štúdia sa začína tento mesiac.
Keď sa peniaze naďalej valia cez jej zbierku tričiek, Brown sa tiež zaviazal dotovať polovicu nákladov na certifikáciu úrovne 2, Certifikovaný Cicerone , pre 20 farebných žien.
Druhá úroveň, do ktorej je Brown v súčasnosti zaradený, je podstatne nákladnejšia. Pokrytím nákladov vo výške viac ako 200 dolárov sa Brown snaží odstrániť finančné bariéry pre tých, ktorí uvažujú o certifikačných programoch pre pivo.
'Som odhodlaný byť prvou čiernou ženou v Severnej Karolíne, ktorá je certifikovanou Cicerone,' hovorí Brown.
Je tiež odhodlaná nebyť posledná.
„Myslím si, že vzdelanie je silné,“ hovorí Brown. 'Väčšina mužov v pivnom priemysle a väčšina belochov, ktorí sú pivovarníci, túto certifikáciu Cicerone nemajú.' Nemusia skákať cez tieto obruče. Učia sa prostredníctvom svojich priateľov alebo sa flákajú v pivárňach. Ale myslím si, že teraz vidíme, že [stať sa cicerónom] je určite dôveryhodná certifikácia, ktorá vás má, a posúva vás na inú úroveň. “
