Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Novinky

Generační farmári vín z jednotlivých viníc



Brad a Randall Langeovci, dvojčatá a farmári vinárskeho podniku Lodi štvrtej generácie, vyrastali a vychovávali svoje rodiny na pôde, ktorú dodnes obhospodarujeme. Ich úcta k pôde a vášeň pre jej zachovanie pre ďalšie generácie je naším základom a ovplyvňuje naše každodenné postupy.

V roku 2005 sa piata generácia celoživotne zaviazala k našej rodinnej spoločnosti a pripojila sa k podnikaniu s úlohami zahŕňajúcimi vinárske aj vinárske tímy. V tom čase sme postavili vinárstvo - generačné rozhodnutie, aby sme zaistili prosperitu našej farmy, komunít a poľnohospodárskeho spôsobu života.

Je to taká hrdá vec, stráviť život farmárčením a potom mať svoje deti, ktoré sa chcú vrátiť. “



- Brad Lange

Ako generační poľnohospodári, ktorých jadrom je poľnohospodárstvo, vieme, že skvelé víno začína vo vinici. Táto filozofia, naše zameranie na udržateľnosť a skúsenosti s našimi vinicami vedú naše rozhodnutia o vinohradníctve v rámci označení Lodi a Clarksburg. Pretože každý ročník je jedinečný, vieme, že venovanie pozornosti každému bloku prináša každý rok tie najlepšie vinohrady pre najlepšie možné víno.

Všetky naše vína sú vyrábané s opatrnosťou a každé má jedinečný príbeh. Naša kolekcia Single Vineyard, ktorá bola vydaná minulé leto, vyjadruje skutočnú charakteristiku každej jednotlivej vinice. Sú to usadlosti a udržateľne sa pestujú v označeniach Jahant alebo Clarksburg. Každá fľaša zdôrazňuje, ako každá odroda vínnej révy interaguje s pôdou a počasím, aby vytvorili jedinečné víno, o ktoré sa radi delíme pri rodinných príležitostiach.

A s prázdninami za rohom bude na stole naša princová vinica Chenin Blanc. Nachádza sa v označení Clarksburg a je vinica komplikovaná a náročná. Je to nespočetné množstvo blokov s vysokým tlakom v plesni, brutálnym vetrom a vplyvom vodných ciest v Delte, ktoré napodobňujú pobrežnú oblasť. Výsledok je však potešujúci - je to živé víno s ostrými osviežujúcimi tónmi.

Ako rodina bola našou prioritou vždy spojenie s vínom cez pevninu. A s každým členom rodiny venovaným nášmu vinárstvu a viniciam spočíva naša láska k farme a rodine v každej fľaši vína.