Piaty ročník Greenwichské jedlo + vínny festival , extravagancia, ktorá oslavuje kulinársku scénu v Connecticute sponzorovanú spoločnosťou Serendipity časopis, pritiahol cez víkend tisíce milovníkov vína a jedla do parku Rogera Shermana Baldwina.

Štvordňový festival, ktorý v stredu odštartoval sériou večerí a vyvrcholil v sobotu hlavným podujatím Kulinárska dedina, bol väčší a lepší ako roky minulé. Viac ako 150 predajcov ponúklo hosťom počas slnečného sobotného popoludnia vzorky jedál chutných na ústa, slaných pochutín, sladkých dezertov a ochutnávok vín a destilátov.

Medzi chutnými maškrtami v hlavnom stane boli steakové prúžky z Benjamin Steakhouse , tuniakové tacos z Malá krčma , vzorky z Fleishers Craft Butchery a košíčky s láskavým dovolením Vynikajúce koláče sladkej Lisy . Nalieva z Podstatné vína , Viac ako 90 pivníc a Shaw Vineyards , okrem iného, ​​tiekli prúdom.

Hostia sa stimulovali výberom vzoriek finalistov súťaže „Urobme nám príchuť: chutí Amerika“, ktorú sponzoroval Lay’s to zahŕňalo príchute zemiakových lupienkov ako Southern Biscuits & Gravy, West Coast Truffle Fries a New York Reuben. Ľudia si očistili chuťové bunky nekonečnými fľašami sódy, džúsu a vody, ktoré vlastnili Pepsi.

Počas celého popoludnia sa účastníci tiež balili do predvádzacích stanov, kde kuchári celebrít ukázali, ako si doma pripraviť špeciality. Adam Richman, z organizácie Travel Channel a Človek vs. jedlo sláva sa spojila s meteorológom z Connecticutu Mattom Scottom, aby rozprúdili dav s ich malbeckým hamburgerom. Alex Guarnaschelli, železný kuchár a riadny porotca v spoločnosti Food Network’s Nasekané , tiež odhalil kuchárske triky pre davy ľudí.

Ďalšie populárne stany boli Empire City Casino , kde hostia skúšali šťastie, a stan The Budweiser + Burgers, kde miestne reštaurácie servírovali hamburgery vyrobené na mieru, ktoré hodnotila porota zložená z kuchárov celebrít vrátane Guarnaschelli, Geoffrey Zakarian, Rocco DiSpirito, Terry French a Harold Dieterle. Plán B vyhral výber sudcov za najlepší burger Westchester Burger vyhral výber ľudí.

Stan Tacos & Tequila, ďalší obľúbený dav, obsahoval deväť vynikajúcich druhov tacos, s láskavými dovoleniami Vagón Cantina , Malá mexická kaviareň a Tomatillo Taco Joint .

Moderuje Gary Dell’Abate, výkonný producent spoločnosti Show Howarda Sterna a lepšie známy ako „Baba Booey“, predstavenie Top Bartender Showdown predstavovalo miestnych mixológov, ktorí podávajú vlastné koktaily vytvorené pomocou KEEL vodka . Odborníci aj hostia hlasovali o svojom obľúbenom. Sasha Jarufe, z Vináreň Harvest v Greenwichi získal cenu Judges ’Choice Top Bartender, zatiaľ čo Dimitrios Zahariadis z Highland Brass Co. vo Waterbury v Connecticute získal cenu People’s Choice.

Zahrnuté sú aj ďalšie špeciálne vystúpenia Dnes hostí Kathie Lee Gifford (ktorá ponúkla ochutnávky svojho vína, Darcek ) a Hoda Kotb. Na hlavnom festivalovom pódiu vystúpili nositelia ceny Country Music Award Little Big Town v podaní Pepsi.

Táto udalosť bola prospešná pre Paul Newman’s Diera v tábore Wall Gang , založená v roku 1988 zosnulým hercom Paulom Newmanom s predpokladom, že každé choré dieťa môže zažiť transformačného ducha a priateľstvá, ktoré idú ruka v ruke s táborom.

Väčší a lepší skvelý americký pivný festival