Dnešní ašpirujúci vinárski manažéri patria k najlepšie vzdelaným v histórii. Z ich vizitiek vychádzajú komplikované reťazce ozdobných listov, ktoré znamenajú pokročilé tituly v strojárstve, podnikovej administratíve a vinohradníctve. Stážujú v slnečných klimatických podmienkach vinárstva a externe v luxusných hoteloch.
Inak to nie je s Harveyom R. Chaplinom, predsedom a výkonným riaditeľom spoločnosti Southern Wine & Spirits of America, ktorý svoje vzdelanie získal ťažko. Chaplin skutočne vtipkuje, že jeho „vysokoškolské vzdelanie“ získal v spoločnosti Schenley Industries, v tom čase popredného obchodníka s destilátmi a amerického dovozcu Dewar’s White Label Scotch. Začal v podateľni priamo zo strednej školy a vypracoval sa na asistenta riaditeľa marketingu. Nasledovala jeho práca distribútora v severnej časti štátu New York, ktorú Chaplin vtipne označuje ako svoju „postgraduálnu školu“.
V roku 1968 nastúpil do spoločnosti Southern Wine & Spirits of America. Predtým, ako sa v roku 1994 stal jej predsedom a výkonným riaditeľom, pôsobil v mnohých výkonných riadiacich funkciách. Od roku 1968 do roku 1993 bežal v spoločnosti.

Chaplin pripomína, že jeho prvou kritickou výzvou v spoločnosti Southern Wine & Spirits, potom „mladej distribučnej spoločnosti, ktorá bojuje“, bolo „narovnať“ novozískané obchodné zastúpenie spoločnosti v južnej Kalifornii. „Najdôležitejšou vecou, ​​ktorú som urobil, bolo zmeniť filozofiu podnikového podnikania,“ hovorí. 'Keď som dorazil, nebolo to úplne ziskové a bolo treba to napraviť zdola nahor.' Strávil dva mesiace jeho reorganizáciou, získavaním nového personálu a zameraním na zlepšenie vzťahov s dodávateľmi. 'A akonáhle sme sa narovnali s južnou Kaliforniou, mohli sme sa po rokoch rozšíriť na sever.' V nasledujúcich rokoch rozšírila spoločnosť Chaplin svoje podnikanie na 29 trhov, čím sa Southern stal najväčším distribútorom v Amerike.
Dnes je Chaplin považovaný za priemyselnú ikonu pre rozvoj siete distribútorov, ktorá pomohla urobiť z Ameriky národ konzumujúci víno.

Vedúci oddelenia „ako na to“

„Neuveriteľný úspech, ktorý postavil, ho v skutočnosti nezmenil ako človeka,“ vysvetľuje jeho syn Wayne E. Chaplin, prezident a prevádzkový riaditeľ. „Ide o ľudí, rodinu, bezúhonnosť. Úspech niekedy zmení ľudí. Ale je to ten typ človeka, ktorý si pamätá, kde začal, ako začal, a ktorý ho skutočne vedie a pomáha mu. “

Harvey, jeho partner Mel Dick, senior viceprezident spoločnosti Southern a prezident jej vinárskej divízie, a jeho tím vyvinuli inovatívne a výkonné techniky na predaj vína tam, kde sa nikdy predtým nepredávalo. Jeho predajná sila rozbila chodník, zaklopala na dvere a priniesla správu o dôležitosti predaja vína desaťtisícom maloobchodníkov a reštaurátorov. Vyzval ich, aby ponúkali, skladovali a vystavovali víno vo svojich prevádzkach skôr, ako bude módne. Chaplin a Dick vyvíjajú silný model distribútora, ktorý si osvojilo mnoho ďalších spoločností. Bez Chaplina, Dicka a silnej siete distribútorov by sa šírenie znalostí o víne a jeho konzumácia v tejto krajine neuskutočnili.

Chaplin je známy najmä tým, že sa podobne ako laser zameriava na záujmy dodávateľov. „Mojou filozofiou bola spolupráca medzi dvoma úrovňami nášho odvetvia, pretože si myslím, že sa navzájom potrebujeme pre náš ďalší pokrok,“ hovorí.

Na rozdiel od mnohých riaditeľov osemdesiatin, ktorí sú spokojní s emeritným statusom, Chaplin v tejto oblasti pokračuje v praktickej role. „Vždy jazdil,“ pripomína Dick, „a jazdí rovnako ako dnes. Ak ideme ráno na schôdzku, je tam celý deň, počúva a zúčastňuje sa. Nie je to 8 0 - ročný, ktorý blúdi každé tri dni, telefonuje a potom odchádza. Je skutočne jedinečný. “

Chaplin tiež žartuje, že je vedúcim oddelenia „How-Come Department“. Povedzte, čo? 'Je to on, kto kladie otázky,' vysvetľuje Dick. 'Ako to, že sme to neurobili?' Ako to, že sme to neurobili? Ako to, že sa to stalo? Je to celkom dobré oddelenie. “

Stále treba rozprávať príbehy

Keď sa ho pýtali na jeho odkaz, Chaplin skromne poukazuje na svojho syna Waynea, pričom pripomína jeho obchodné a občianske úspechy: „Wayne je vzorom moderného výkonného riaditeľa - právnika, účtovníka a dôvtipu v oblasti technológií a ja som pravý opak. Je jeho nástupcom. “
Medzitým má Chaplinov syn Wayne veľmi odlišnú interpretáciu. 'Nemyslím si, že jeho odkaz skončil,' uvažuje. 'Je tu ešte veľa príbehov, ktoré sa majú rozprávať.' Úspech Chaplina pripisuje skutočnosti, že veľmi začínal na „vstupnej úrovni v tomto priemysle“, a nikdy nezabudol na svoje korene ani svoju víziu. 'Je to pripomienka pre všetkých v odbore, že pri tvrdej práci, sústredení a odhodlaní je obloha limitom.'
Wayne Chaplin opisuje obchodné lekcie odovzdávané jeho otcom: „V prvom rade sú v podnikaní najdôležitejší ľudia, ktorí vedú spoločnosť. Ľudia robia rozdiel v tom, aby organizácia bola taká, aká je a čo môže byť.
'Po druhé, v podnikaní je tvoje slovo cennejšie ako čokoľvek iné, čo máš, a výrazom tvojho slova je tvoje puto, ktoré je pravdivé.' Dokončite všetko, nikdy nezabudnite na svoje korene. Nikdy by si nemal zabudnúť na to, kde si začal, aby si sa k ľuďom a ich problémom správal ako k tebe. “
Toto sú hodiny, ktoré by mala učiť každá univerzita. Za svoju bezkonkurenčnú úlohu pri vytváraní záujmu, distribúcie a predaja a za príspevok k trvalému zdravému rastu tohto odvetvia je spoločnosť Wine Enthusiast hrdá na to, že dá pohár Harveymu Chaplinovi ako držiteľovi ceny za celoživotné dielo za rok 2009.

Chaplin bude poctený spolu so všetkými ostatnými držiteľmi ocenenia Wine Star na 10. ročníku ceremoniálu odovzdávania cien Wine Enthusiast 25. januára v New Yorku. Prečítajte si viac informácií o roku 2009 Slávnostné odovzdávanie cien Vínna hviezda.