Americký milostný pomer výrobky ochutené tekvicou bol dobre zdokumentovaný, najmä v pivnej uličke. Jedna z prvých inkarnácií, Buffalo Bill’s Originálne tekvicové pivo, datované do roku 1985. (Pre tých, ktorí majú doma prehľad, je to 18 rokov predtým, ako spoločnosť Starbucks vydala svoje neslávne známe latte.)

Vyniknúť medzi všetkými tekvicami zvolený , sa v posledných rokoch niektoré pivovary začali pozerať ešte ďalej do histórie piva a teraz uvoľňujú ležiaky na Oktoberfeste.

Synonymom menného festivalu, ktorý sa koná v septembri v Mníchove, je vynikajúci nemecký import, ktorý sa dostal na naše brehy, a verzia Samuela Adamsa z Bostonu - hláskovaná Októbrový festival —Chváli titul najpredávanejšieho jesenného sezónneho piva. Ale čoraz viac remeselných pivovarov teraz vydáva verzie, ktoré stojí za to hľadať.

10 najlepšie hodnotených amerických IPA, od reláčných pív po hazardné hry

To, ako sa ležiaky Oktoberfestu objavujú v pohári, niekedy nazývané Märzen alebo Festbier, závisí od výkladu pivovaru. Niektoré majú sýtu zlatú farbu, zatiaľ čo iné majú viac oranžového odtieňa. Bez ohľadu na vzhľad sa zvyčajne pohybujú v rozmedzí od 5% do 6,3% alkoholu (obj.). Mali by byť mierne sladké, suché a plesnivé a sladovo dopredu, s malým rozoznaním. hop znak. Ťažšie verzie sa však môžu prejaviť výrazným prípitkom slad charakter, malá horkosť a suchá povrchová úprava.

Túto jeseň klepnite na päť

Medená legenda október Jack’s Abby Brewing

Sladký a sladový dopredu, s pikantnosťou z ušľachtilého chmeľu, toto je Oktoberfest užiť si na liter.

Október - marec | Súkromný pivovar Ayinger

Plný tela s dýchacím charakterom a nízkou hoppiness, toto končí miernym alkoholovým ohňom.

Oktoberfest | Spoločnosť Enegren Brewing Company

Toto je žiarivé, oranžové sfarbenie Sklad v marcovom štýle s tónmi chlebových sladov, medu, orechov a sladkého karamelu.

Oktoberfest | Sierra Nevada Brewing Co.

Receptúra ​​tohto piva sa každoročne obmieňa. Tohtoročná verzia obsahuje chmeľ Spalt Spalter a Spalter Select a má zrno v Plzni, Viedni, Mníchove a bledom slade.

Ležiak O-Katz (Oachkatzlschwoaf) Oktoberfest | Mestská spoločnosť vyrábajúca gaštany

An ročné vydanie z tohto pivovaru v Missouri sa popri mníchovských a plzenských sladoch vyznačuje chmeľ Perle, Hallertauer a Mittelfrüh.