Tortová vodka. Poleva vodky. Cukrová vata, páperie z marshmallowa a vodka so šľahačkou. V priebehu minulého roka výrobcovia vodky rýchlo zavádzali vodky inšpirované dezertmi. Ponuky sa pohybujú od Smirnoff’s Fluffed Marshmallow Vodka až po Pinnacle’s Gummy Vodka, ktorá sa inšpiruje žuvacími švédskymi rybami.

Aj keď táto kategória nie je úplne nová - spoločnosť Pinnacle má na pultoch od roku 2010 vodku z cukrovej vaty, zatiaľ čo spoločnosť Three Olives má na trhu už roky vodku s príchuťou žuvačky - určite naberá na obrátkach. Prečo? Pre tých, ktorí sa odvykajú od remeselných koktailov, je ťažké prehltnúť novinky, ale tieto sladké vodky sú horúcim produktom.

Napriek výrazným predajným číslam nemá veľa pijanov lásku k týmto nadýchaným liehovinám. Úprimne povedané, veľa (najmä tých, ktoré majú v názve slovo „koláč“) sú zubne bolestivé sladké vanilkové bomby. Malá skupina si však zaslúži miesto pri (dezertnom) stole. Napríklad vynikajúce a ovocné výrobky Stoli Chocolat Razberi, kakaovo poprášená vodka Godiva Chocolate a ústami zaliaty van Gogh Dutch Caramel majú značné prísľuby. Čo sa týka ostatných? Dúfajme, že vodkový priemysel čoskoro získa svoju obrovskú kolektívnu chuť na sladké.

---

Vyskúšajte tieto koktailové recepty s vodkami inšpirovanými dezertmi:

Chairs Chocolate Understand Cake Martini

1½ unce stoličky čokoládové Pochopte vodku
¾ unce čerstvej citrónovej šťavy
¾ unce lieskovcového likéru (napríklad Frangelico)
1 malina, na ozdobu

Kombinujte ingrediencie v koktailovej trepačke naplnenej ľadom. Intenzívne pretrepte a preceďte do martini pohára. Ozdobíme čerstvou malinou.

---

Veľkovojvoda Alexis

Vodka s príchuťou 2 oz Lucky Player King Cake
1 unca likéru z granátového jablka Pama
1 unca Licor 43

Všetky ingrediencie kombinujte v koktailovej trepačke a dôkladne ich pretrepte. Preceďte do pohára na martini alebo kupé.