Jedlé Záhradníctvo

Tu je návod, ako pestovať jesennú záhradnú zeleninu v lete

Leto sa cíti ako hlavná sezóna v zeleninovej záhrade, keď sú paradajky, tekvica a iné rastliny v teplom období v pretlaku. Napriek tomu je možné vysadiť veľa jesennej záhradnej zeleniny, aby boli vaše rastliny produktívne.

Ak začnete plánovať a sadiť koncom leta, môžete si úrodu čerstvých plodín zo záhrady predĺžiť až do jesene a dokonca aj do zimy pestovaním plodín v chladnom období. Skúste napríklad zasiať rýchlo rastúce šalátové plodiny, aby ste rýchlo zaplnili tie najneudržanejšie letné zeleninové záhony. A mnoho sladkých koreňových plodín, ako je repa a mrkva a kapustové sesternice, ako je kel, môžu pokračovať v raste niekoľko týždňov po prvom mraze. Tieto tipy vám pomôžu naplniť váš stôl množstvom domácich dobrôt dlho po letných horúčavách.

Použite tieto plány zeleninovej záhrady na vyvýšených záhonoch na 3-sezónnu odmenu Zeleninová záhrada

Andrej Baranowski

Všetko je o načasovaní

Tajomstvo pestovania bohatej jesennej záhradnej zeleniny je načasovanie. To znamená myslieť trochu inak, pretože musíte plánovať spätne. Začnite s priemerným dátumom prvého jesenného mrazu vo vašej oblasti. Potom sa pozrite na počet dní na zber jesennej záhradnej zeleniny, ktorú chcete pestovať. Nájdete ho na obale semien alebo v popise katalógu. Použite počet dní do zberu na odpočítanie od prvého dátumu mrazu. Potom pridajte dva týždne, pretože veľa jesennej zeleniny rastie pomalšie, pretože dni sa na jeseň skracujú.

Tu je príklad: Ak sa váš prvý jesenný mráz zvyčajne vyskytuje okolo 31. októbra a chcete pestovať reďkovky „Francúzske raňajky“, ktoré dozrievajú približne za 25 dní, zasaďte ich okolo 22. septembra. Avšak v zónach 8-10, kde je mráz zriedka Problémom je, že jesennú zeleninu môžete pestovať až v decembri.

Laurie Blacková

Pripravte si záhradu

Pripravte svoj dvor na jesennú záhradnú zeleninu. Najprv odstráňte nedostatočne výkonné plodiny, ako napr choré paradajky , hrášok vyhorený z tepla alebo hrach, ktorý ste už zozbierali ( kukurica , napríklad). Potom vytrhnite všetky buriny, aby nekradli vlhkosť a živiny z vašich nových mladých rastlín. Nakoniec využite výhody otvoreného záhona na začlenenie 2- až 3-palcovej vrstvy dobre rozloženého kompostu, aby ste svoju jesennú zeleninu začali skvele.

Začnite od semena

Väčšinu jesennej záhradnej zeleniny si pravdepodobne vypestujete zo semien. Použite ďalšie semená, ktoré ste nezasadili na jar, alebo si kúpte nové. Ak semená začínate vonku, zasaďte ich o niečo hlbšie ako na jar; Pôda je zvyčajne vlhkejšia a chladnejšia o ďalší palec alebo dva.

Tip na testovanie záhrady

Ak žijete v horúcom letnom podnebí, možno budete musieť začať semená svojej obľúbenej chladnej zeleniny vo vnútri. Mnohým sa darí lepšie v klimatizácii ako v teple. Základy začatia so semenami sú rovnaké na jeseň ako na jar: Najlepšie výsledky dosiahnete, ak použijete kvalitnú počiatočnú zmes semien. Ak na jar znova použijete nádoby, ktoré ste použili na semená, umyte ich v roztoku jedného dielu bielidla na 10 dielov vody, aby ste zabili všetky číhajúce chorobné organizmy.

11 najlepších pôdnych zmesí na štart osiva roku 2024 zalievanie zeleninovej záhrady

Cameron Sadeghpour

Starostlivosť o jesennú záhradnú zeleninu

Počas horúcich mesiacov júl, august a september je dôležité, aby ste svoju jesennú záhradnú zeleninu dobre zavlažovali. Vo všeobecnosti platí, že väčšine jesennej záhradnej zeleniny sa najlepšie darí s približne palcom vody týždenne. Akonáhle sú vaše sadenice alebo priesady založené, doprajte im jednu hlbokú zálievku týždenne, a nie niekoľko ľahších zálievok.

Vaša záhrada už môže mať škodcov a choroby, takže sledujte, či na listoch rastlín nie sú diery alebo škvrny. Okamžite sa vysporiadajte s hmyzom a chorobami, aby ste minimalizovali škody.

Predĺžte si vegetačné obdobie neskôr na jeseň tým, že budete rastliny chrániť pred mrazom. Keď sa očakáva mráz, prikryte záhradu starou plachtou, prikrývkou, plachtou alebo krytom riadkov.

strihanie stoniek v zeleninovej záhrade nožnicami

Cameron Sadeghpour

Plodiny pre rýchly zber

Doprajte si posledný závan zo svojej zeleninovej náplasti s jesennou zeleninou a zasaďte ju zo semienka na stôl za 40 dní alebo menej. Zasiate v septembri šprintéri ako rukola, horčica, špenát , okrúhlice a chrumkavé červené reďkovky sú pripravené na zber o niečo viac ako mesiac. Vyskúšajte tiež peknú ázijskú zeleninu, ako je tatsoi alebo mizuna, ktoré rastú tak rýchlo, že už tri týždne po zasiatí budete mať malé rastlinky, ktoré môžete pridať do praženice a polievok.

Najodolnejšia jeseň zelenina, špenát a iné , často dobre rastú až do začiatku zimy . Zastavte zber listov, keď príde mrazivé počasie. Keď je špenát chránený snehovou prikrývkou alebo plastovým tunelom, môže prežiť zimu a na jar produkovať prvé sladké listy.

11 najlepších podnosov na štartovanie semien roku 2024, ktoré pomôžu naštartovať vašu záhradu zväzok repy

Karla Conrad

Najlepšia jesenná záhradná zelenina

Veľa jesennej záhradnej zeleniny sa darí pri nízkych teplotách. Počítajte s tým, že ak dostanú nejakú ochranu, prežijú aj mierny mráz. Pri nákupe semien pre jesennú záhradnú zeleninu vyberajte odrody s najkratším časom zberu semien. V zónach 8-9, kde teploty zriedka klesnú pod 20˚F, bude veľa jesennej zeleniny rásť celú zimu.