Je tu jar a tento rok sa vinári usilujú presvedčiť maloobchodníkov, aby uvoľnili miesto pre biele vína, ktoré presahujú populárny cenový bod 12 - 15 dolárov.

Anthony Walkenhorst, vinár v Kim Crawford na Novom Zélande prináša na americký trh 20 000 prípadov Signature Reserve Sauvignon Blanc so SRP 25 dolárov. Bez výhrady má Sauvignon Blanc priemernú maloobchodnú cenu 15 dolárov za fľašu.

Walkenhorst hovorí, že vydanie za vyššiu cenu posúva chuťový profil Kim Crawford „na vyššiu úroveň“ a nájde miesto v obchodoch.

„Nevidíme, že by Sauvignon Blancs od Kim Crawford súťažili o miesto v regáli, pretože každé víno má iný cenový bod a zameranie na predaj,“ uviedol. „Sauvignon Blanc ako kategória prechádza prémiovosťou, čo znamená, že sa otvára viac úložného priestoru pre vína luxusnej úrovne, čím sa vytvára priestor pre jadrá Kim Crawford Core a Signature Reserve Sauvignon Blancs.“

Špičkový rizling sa tiež snaží nájsť viac miesta v regáloch. Raimund Prüm, vinár a majiteľ spoločnosti S.A. Prüm , ktorého podiely sa nachádzajú v nemeckej oblasti Mosel, boli minulý týždeň v New Yorku a tvrdili, že rizling je „dokonalé hrozno“. Od sucha to ide pekne až po ovocie a ušľachtilé sladké. “

Dokázať to, Palm Bay International prináša viac ako 20 000 prípadov prümských vín od nemajetkovej povahy R. Prüm Essence so SRP 12,50 USD a odrody Prüm Blue s SRP 23 $. Palm Bay tiež prináša niekoľko prípadov iných vinohradov Riesling, ktoré budú prepravovať SRP od 50 do 250 dolárov za fľašu.

Didier Séguier, vinár domu Grand Cru Chablis William Fevre , dúfa, že jeho vstupná úroveň 25 USD Chablis pomôže vzdelávať spotrebiteľov v tom, čo odlišuje Chablis od ostatných Chardonnays. So sídlom v New Yorku Henriot Houses & Estates je dovozca.

Uvidí sa, či sa špičkové biele vína uchytia u väčšiny amerických spotrebiteľov, ale tlak odvetvia potvrdzuje, že trend v oblasti prémiovania vín nevykazuje žiadne známky spomalenia čoskoro.