Vinice v Alsasko ležia v úzkom pásme pozdĺž východných a juhovýchodných svahov pohoria Vosges na severovýchode Francúzsko . Zemepisná šírka sa zatiaľ nerovná chladu a letá môžu byť v skutočnosti dosť horúce a suché, čo predstavuje výzvu na zachovanie prirodzenej kyslosti hrozna v regióne. Rizling , Rulandské šedé a iné aromatické odrody.

Rovnako ako v mnohých vinárskych oblastiach sveta, sú aj vinobranie v Alsasku náchylné k dramatickým zmenám, ktorých výsledkom sú úplne odlišné výrazy. Aktuálne ročníky na trhu - roky 2016, 2017 a nedávno vydané 2018 - to ukazujú pekne pikantne.

Zatiaľ čo rok 2016 na jar trpel tlakom chorôb, bol to rok klasického prejavu. Ročník 2017 zaznamenal straty v dôsledku jarného mrazu, ale na to, čo zostalo, to bol skvelý rok bez extrémov.

Výber medzi rokmi 2016, 2017 a 2018 je teda skôr vecou vkusu ako kvality.

Vína z rokov 2016 a 2017 od najlepších výrobcov to krásne znášajú: roky 2016 s výraznou sviežosťou a jasnou kyselinkou, 2017 s bujným ovocným charakterom s dobrou rovnováhou.

Najmä u rizlingu zasahuje skôr spektrum zrelých ako koláčových citrusov, zobrazuje skôr mandarínku a mandarínku ako limetku.

Pre ročník 2018 je opakujúci sa výraz „mäkký“. Od rekordného horúceho roku vo väčšine európskych krajín sú vína z tohto ročníka zaoblené a mierne kyslé.

Výber medzi rokmi 2016, 2017 a 2018 je teda skôr vecou vkusu ako kvality. Ak máte radi sviežosť a sviežosť, hodte do roku 2016, ak máte radi zaoblené bohatstvo, užite si rok 2018. Ak je vašou hrou stredná cesta, pozrite sa na vyvážené roky 2017.

Zoznámte sa s výrobcami šampanského, ktorí určujú francúzsku bublinu

Domaine Ostertag 2017 Clos Mathis Riesling (Alsasko) 47 dolárov, 95 bodov . Na nose sa objavujú jemné náznaky zrelej broskyne a mandarínky, ktoré sprevádza svieži tón vlhkého kameňa. Čerstvé podnebie ohradzuje svoje zrelé citrusové tóny s príjemne horkastým náznakom jadra. V tomto koncentrovanom citrusovom vesmíre je zrelosť, ale aj chrumkavosť. Nakoniec to všetko splynie v citrusovú vôňu, energickú a suchú cestu aromatickej sviežosti. Obchodník s vínom Kermit Lynch.

Dopff & Irion 2016 Les Murailles Riesling (Alsasko) 25 dolárov, 95 bodov . Jemný nos naznačuje kriedu aj citrón. Chuť tohto vína je rovnaká jemnosť a nesie túto predstavu elegantnej citrónovej kriedy na štíhlom, štruktúrovanom podnebí. Toto víno je svetlé, zvlnené, ľahké a suché. Dreyfus, Ashby & Co.

Domaine Bott-Geyl 2016 Grafenreben Riesling (Alsasko) 39 dolárov, 93 bodov . Nota pečenej rebarbory ​​signalizuje ako živú sviežosť, tak aj počiatky vývoja tohto vína. Chuť nesie toto aromatické poňatie a dodáva grep, mandarínku a červené jablko. Telo je koncentrované, napnuté a nesmierne šťavnaté a dospieva k dlhému, suchému, aromatickému a chutnému záveru. Víno Davida Bowlera. Voľba editorov .

René Muré 2017 Côte de Rouffach Riesling (Alsasko) 30 dolárov, 93 bodov . Kvetinový, aromatický prvok citrusov vytvára jemný nos, ktorý pripomína jazmín a bledý citrón. Koncentrovaná šťavnatosť sa vlní po chuti s citrusovým jasom a pretrvávajúcimi príchuťami, ktoré si môžete vychutnať. Povrchová úprava je suchá, s výraznými perami a dlhá. Pite do roku 2030. Gargouille Collection. Pivničný výber .

Trimbach 2016 Reserve Pinot Gris (Alsace) 20 dolárov, 93 bodov . Hruškový plod na nose spája dotyk zrelej slivky Mirabelle. Rozhodne suché podnebie ich drží pevne na veľmi koncentrovanom, sviežom, ale aj zemitom tele. Napnutá a čistá, na to treba vo fľaši trochu času. Koniec je čistý po píšťalke. Rodinné výbery Taub.

Domaine Zind-Humbrecht 2017 Zind (Alsasko) 35 dolárov, 92 bodov . Mierna redukčná dymivosť na nose tohto vína vedie k ľahkému, stále mierne škvrnitému chuti, ktoré predstavuje zelenú hrušku, zrelý citrón a grapefruitovú chuť. Víno je suché, svetlé, mierne štruktúrované a úplne osviežujúce, s lahodnejším citrónovým záverom. Kobrand.

Jean Biecher & Fils 2018 Reserve Riesling (Alsasko) 35 dolárov, 92 bodov . Mokrý kameň, náznak pazúrika a dotyk lanolínu sprevádzajú náznak broskyne na nose. Chuť tohto vína sa potom prepne do ovocného režimu, aby poskytla jasný, zrelý citrón a šťavnatejšiu broskyňu. Kameň a lanolín sa vracajú na suchý povrch, zaliaty ústami. Import viniča Votto.

Paul Blanck 2017 Pinot Gris (Alsasko) 22 dolárov, 92 bodov . Jemné a jemné tóny hrušky, ktoré sa drobia na nose tohto vína, dosahujú krásnu definíciu na suchom a koncentrovanom podnebí. Zemitý, jadrný okraj stredného podnebia prináša vynikajúci pocit v ústach, zatiaľ čo hruškové tóny zostávajú šťavnaté a svieže. Skurnik Wines, Inc.

Lucien Albrecht 2018 Reserve Riesling (Alsasko) 15 dolárov, 90 bodov . Červené jablko a jasná, zrelá mandarínka vytvárajú ovocný, svieži a primárny nos s okrajom korenia po citrusovo-kôrovom korení. Chuť tohto vína je živá v šťavnatých jablkách a zrelých, ale pikantných citrusoch. Záver je suchý a úplne chutný. Rodinné vína Foley. Najlepšia kúpa .