Ako pestovať cesnak v interiéri po celý rok
cesnak ( Allium sativum ) sa zvyčajne pestuje vonku pre svoje jedlé cibule a zeleninu. S trochou zručnosti sa však cesnak dá pestovať aj vo vnútri v kvetináčoch, čo je obzvlášť dobré riešenie pre mestských pestovateľov, ktorí nemajú priestor na veľkú vonkajšiu záhradu.
Pestovanie cesnaku v interiéri môže byť zložitejšie ako jeho pestovanie vo vašej záhrade a väčšinu času sa izbový cesnak pestuje výlučne pre voňavú zeleninu. Ak však máte na to trpezlivosť, môžete pestovať cesnakovú zeleň a cibuľky v interiéri na použitie pri výrobe pesta, vašej obľúbenej praženice a oveľa viac. Naučte sa pestovať ten najchutnejší cesnak priamo na parapete.
Všetky časti cesnaku sú pri požití pre psov a mačky toxické.Nádoby na cesnak umiestnite tam, kde ich vaši domáci miláčikovia nebudú môcť papať.
Kde pestovať cesnak v interiéri
V porovnaní s mnohými inými druhmi zeleniny je cesnak kompaktným pestovateľom, vďaka čomu sa dá pomerne ľahko uchovávať v nádobách. Cesnak sa môže pestovať vo vnútri v jednoduchom terakotovom kvetináči s hĺbkou najmenej 6 palcov a naplnenou dobre priepustnou zeminou, pokiaľ má drenážny otvor. Vyberte si vnútorné miesto, ktoré denne dostáva šesť až osem hodín jasného svetla – cesnaku sa darí s množstvom slnečného svetla. Ak nie je k dispozícii jasné svetlo, je možné pestovať cesnak pod pestovateľským svetlom, ale rastliny nebudú také robustné ako rastliny pestované v prirodzenom svetle.
11 najlepších pestovateľských svetiel, ktoré pomôžu vašim rastlinám prosperovať, na základe testovania
FotoDuets / Getty Images
Ako a kedy pestovať cesnak v interiéri
Najlepší čas na pestovanie cesnaku v interiéri závisí od toho, či chcete pestovať zeleninu alebo cibuľky. Ak sa uspokojíte s pestovaním iba cesnakovej zeleniny, môžete strúčiky cesnaku zasadiť v interiéri kedykoľvek. Ak však chcete pestovať buclaté a chutné cibuľky cesnaku, snažte sa zasadiť strúčiky cesnaku začiatkom jesene. Strúčiky cesnaku vysadené v tomto ročnom období produkujú cibule, ktoré sa dajú zberať do nasledujúcej jari.
Ak chceš pestovať cesnak na zeleň , zasaďte viacero klinčekov do jedného kvetináča, ale uistite sa, že sa klinčeky nedotýkajú. Asi za 7 až 10 dní vyrastie cesnaková zeleň, ktorú môžete odstrihnúť a použiť do šalátov, smažených hranolčekov a iných jedál. Ponechanie asi 1 palca zelene na klinčekoch ich povzbudí k opätovnému klíčeniu, čím sa získa niekoľko úrod zelene, kým sa klinčeky vyčerpajú.
Ak chceš pestovať cibuľky cesnaku v interiéri postupujte podľa týchto krokov:
- Ako dlho trvá pestovanie cibúľ cesnaku v interiéri?
Hoci cesnaková zeleň môže byť pripravená na zber asi jeden až dva týždne po výsadbe, cibuľkám cesnaku to trvá oveľa dlhšie. Pri pestovaní z strúčikov by mali byť cibule cesnaku pripravené na zber približne za osem až deväť mesiacov.
- Môžem začať s cesnakom v zime doma?
S cesnakom môžete začať v interiéri kedykoľvek počas roka. Ak však chcete zbierať cesnak na jar alebo v lete, zasaďte strúčiky cesnaku na jeseň.
- Ako si doma vypestujete nekonečné zásoby cesnaku?
Cesnak zelený sa ľahko pestuje v interiéri a je to skvelý spôsob, ako mať vždy po ruke čerstvú cesnakovú príchuť. Ak by ste chceli pestovať cesnak, zasaďte strúčiky do kvetináča a potom ich zbierajte, keď rastú. Keďže strúčiky cesnaku sa časom vyčerpajú pestovaním zelene, každých pár týždňov vysádzajte nové strúčiky, aby ste svojej kuchyni poskytli nepretržitý prísun izbového cesnaku.
Cesnak . ASPCA
14 najlepších črepníkových pôd roku 2024 pre izbové a vonkajšie rastliny
Starostlivosť o cesnak v interiéri
Rovnako ako iná zelenina, aj cesnak potrebuje správnu rovnováhu svetla, vody a hnojiva, aby správne rástol. Aj keď je to dôležité pre rastliny cesnaku pestované vonku, je to ešte dôležitejšie pre izbový cesnak, pretože sa spolieha na vás, pokiaľ ide o vodu, svetlo a iné potreby starostlivosti.
Svetlo
Rastliny cesnaku vyžadujú najmenej šesť hodín jasné nepriame svetlo denne, aby ste správne rástli, a to je obzvlášť dôležité, ak chcete pestovať cibuľky cesnaku a nie zeleninu. Ak máte svetlé okno orientované na juh alebo západ, umiestnite svoje kvetináče na cesnak tam. Ak nemáte v interiéri dostatok jasného svetla, pridajte do prostredia pestovateľské svetlo.
Pôda a voda
Cesnak treba zalievať dôsledne tak dobre priepustná pôda cíti sa vlhký, ale nikdy nie premočený. Ak máte pochybnosti o tom, či cesnak potrebuje vodu, cíťte pôdu. Ak je pôda suchá na dotyk, je to tak čas na zalievanie rastlín .
Teplota a vlhkosť
Priemerné domáce teploty a vlhkosť sú vhodné na pestovanie cesnaku v interiéri. Cesnak znáša suché podmienky, takže vlhkosť netreba dopĺňať.
Hnojivo
Pestovanie cesnaku na zeleň si nevyžaduje hnojivo, ale keď pestujete cibuľky cesnaku, prihnojujte cesnak dvakrát do mesiaca vyvážené tekuté hnojivo zriedený na polovičnú silu podľa pokynov na obale.
Zalievanie a presádzanie
Na pestovanie cesnaku v interiéri je síce ideálny terakotový črepník, ale môžete použiť aj iné nádoby, ako napr upcyklované kanvičky na mlieko , ale nezabudnite vyvŕtať drenážne otvory na dne, aby ste zabránili premočeniu pôdy.
Šírka nádoby závisí od toho, koľko strúčikov cesnaku plánujete pestovať. Ak chcete pestovať cibuľky cesnaku, môžete radšej použiť jednotlivé kvetináče alebo zvoliť široký kvetináč, pretože strúčiky musia byť od seba vzdialené najmenej 6 palcov. Ak pestujete cesnak výhradne na zeleň, zasaďte jednotlivé strúčiky tesne vedľa seba do jedného kvetináča.
Škodcovia a problémy
Cesnak v záhrade má zabudovanú prirodzenú odolnosť proti škodcom a keď rastie v interiéri, je nepravdepodobné, že by cesnak prilákal roztočce, baníky alebo iné druhy. škodcov, ktorí postihujú vonkajšie rastliny . Používanie zakúpenej zeminy a udržiavanie kvetináčov s cesnakom vo vnútri po celý rok obmedzuje výskyt škodcov.
Ako zberať izbový cesnak
Cesnakovú zeleň je možné zbierať podľa potreby odrezávaním zelene počas rastu, ale ak chcete pestovať cibuľky cesnaku, musíte byť trpezliví, pretože týmto rastlinám chvíľu trvá, kým dozrú.
Cesnak vysadený na jeseň by mal byť pripravený na zber do nasledujúcej jari alebo začiatkom leta. Keď listy zhnednú a opadnú, budete vedieť, že je čas vykopať cesnak. V tomto bode prestaňte zalievať rastliny a nechajte zvyšok listov vyschnúť. Potom vykopte svoje domáce cibuľky cesnaku a uložte ich do koreňovej pivnice alebo chladnej pivnice alebo ich pridajte do svojich obľúbených receptov.
Druhy cesnaku
Cesnak je rozdelený do dvoch hlavných kategórií: mäkkýšový cesnak ( Allium sativum var. identifikácia) a tvrdohlavý cesnak ( Allium sativum var. ophioscorodon). Obe odrody cesnaku možno potenciálne pestovať v interiéri, najmä ak chcete pestovať cesnakovú zeleninu. Ak je však cieľom zber cibúľ cesnaku, cesnak mäkučký má tendenciu prinášať lepšie výsledky vo vnútorných zariadeniach. Cesnak tvrdohlavý najlepšie rastie v chladnom prostredí, čo môže byť ťažké dosiahnuť v interiéri.
Môžeš objednať cesnak online alebo z katalógov semien . Či už uprednostňujete známy biely cesnak alebo chcete skúste farebne tónovanú odrodu , nájdete ho online. Môžete tiež pestovať cesnak z klinčekov zakúpených v obchode s potravinami, ale klíčenie nemusí byť také dobré ako u čerstvých organických strúčikov cesnaku pestovaných a predávaných ako strúčiky semien.
'Chilean Silverskin'
Allium sativum 'Chilean Silverskin' je typ s mäkkým krkom, ktorý sa zriedka vyskytuje v obchodoch s potravinami. Cibule majú priemer 2 až 3 palce a rastliny sú vysoké 12 až 24 palcov. Klinčeky majú jemne ružovkastý nádych. Tento kultivar s dlhou skladovateľnosťou má jemnú chuť a ľahko sa pestuje.
„California Early“
Allium sativum „California Early“ je klasický mäkkýšový cesnak s jemnou chuťou. Rastie rýchlo na výšku 14-18 palcov a dá sa zbierať skôr ako väčšina ostatných druhov cesnaku.
„California Late“
Allium sativum „California Late“ je najbežnejším cesnakom pestovaným v USA. Vytvára veľké cibule so silnejšou chuťou ako „California Early“ a dozrieva neskôr.
