Ako si vyrobiť srdiečka na konverzáciu za Valentína
Náradie
- stojanový mixér
- vykrajovátka na sušienky v tvare srdca
- pergamenový papier
- plech
Materiály
- 1/4 oz. neochutená želatína
- 3 čajové lyžičky ľahkého kukuričného sirupu
- 1/2 šálky vody
- 8 šálok práškového cukru (plus 1 šálka na poprašovanie pracovnej plochy)
- príchute (vanilka, mäta, mäta atď.)
- potravinárske farbivo
- jedlé farebné potravinové značky
Páči sa ti to? Tu je viac:
Sviatky a príležitosti Valentín Autor: Mick TelkampÚvod
Možno zistíte, že byť chytrým 10 alebo menej písmenami je ťažšie, ako ste si mysleli, ale pri hraní sa budete baviť. Ak budete písať na tieto srdiečka, tweet o 140 znakoch sa bude javiť ako novela.
Krok 1
Zhromaždite materiály
Konverzačné srdiečka sú pomerne jednoduché na výrobu cukríkov, ale valentínske pochúťky ožijú, keď sú sladké veci prispôsobené pomocou značiek bezpečných pre potraviny. Bonus pre domácich majstrov: Domáce verzie sú oveľa chutnejšie ako odroda zakúpená v obchode, ak sú ochutené pomocou vašich obľúbených výťažkov.
Krok 2
Primiešajte prvé tri ingrediencie
Kombinujte 1/4 oz. neochutenú želatínu, 3 čajové lyžičky ľahkého kukuričného sirupu a 1/2 šálky vriacej vody v miske stojaceho mixéra a miešať až do úplného rozpustenia.
Krok 3
Pridajte cukor
Pridajte po jednej šálke 8 pohárov práškového cukru. Šľahajte pomocou lopatkového nástavca stojaceho mixéra medzi každou šálkou, kým nie je cukor úplne integrovaný. Cesto bude s každým pridaným hrnčekom hustejšie.
Krok 4
Mixujte až do nadýchaného
Po pridaní všetkého práškového cukru pokračujte v šľahaní, kým cukrové cesto nedosiahne hustú a nadýchanú konzistenciu. Cesto bude lepkavé, ale po vypichnutí zostane odsadenie.
Krok 5
Hniesť + preložiť
Cesto obráťte na rovný povrch, ktorý je hojne poprášený práškovým cukrom. Cesto miesime tak, že ho stlačíme na plocho, preložíme na polovicu a opakujeme niekoľko minút, kým nie je pružné a ľahko sa s ním manipuluje.
Krok 6
Oddeľte podľa farby
Rozdeľte cesto na toľko kusov, koľko chcete farieb, a vyvaľkajte na guľky. Do stredu každej guľôčky vpichnite priehlbinu a do každej pridajte niekoľko kvapiek ochuteného extraktu a potravinárskych farbív, potom každú guľku hneste, až kým nebude farba rovnomerná.
Krok 7
Rozbaliť každú farbu
Každú guľku vyvaľkajte na hrúbku asi 1/4.
Krok 8
Cut Hearts
Pomocou vykrajovátok na sušienky v tvare srdca vyrazte z cesta srdiečka. Aj keď môžu byť vyrobené v akejkoľvek veľkosti, cukrík 1-1 / 2 až 1-3 / 4 je najbližšie k známej veľkosti cukríka. Na výrobu našich domácich srdiečok sme použili vykrajovátka 1-3 / 4 aj 2-1 / 2.
Krok 9
Nechajme deň
Plech vyložíme pergamenovým papierom a na plech poukladáme cukríky a odložíme na chladnom mieste bokom, aby zaschli. V závislosti od veľkosti a hrúbky by mali byť cukrovinky pripravené na zdobenie asi za 24 hodín.
Krok 10
Napíš správu
Pomocou jedlých farebných potravinových značiek napíšte na každé srdce svoju vlastnú valentínsku správu. Roztomilé, srdečné alebo dokonca oplzlé, vaše srdcia osobných rozhovorov určite ohromia priateľov, spolužiakov alebo niekoho zvláštneho.