Počas prvého decembrového týždňa Stál som na 120 rokov starej vinici Nivalda Moralesa v suchom hospodárstve v Sauzal, dedine v srdci čílskeho údolia Maule. Žasol som nad tupými vinicami dedičstva, väčšinou Paísom a Carignanom, ktoré ma obklopovali. O šesť týždňov neskôr bola táto istá oblasť spolu s časťami údolí Itata a Bío Bío obkľúčená najhoršími požiarmi v histórii krajiny.

Možno ste videli správy koncom januára. Vinice boli uväznené v šíriacom sa reťazci požiarov, ktoré ničili veľké lesné plochy v drevárskom a papierenskom priemysle. Niektoré vidiecke rodiny, ktoré sa po celé generácie spoliehali na hrozno, aby bojovali o existenciu, bojovali proti zasahujúcim požiarom pomocou krompáčov, lopatiek a vedierkových brigád. Medzitým vrtuľníky najaté lesníckymi spoločnosťami leteli vysoko nad hlavou, aby kvapkali vodu alebo spomaľovali horenie na neďaleké horiace stromy.

Niektoré správy boli priam srdcervúce. Jedným z príkladov bola séria uplakaných účtov, ktoré na Facebook zverejnila Daniela Lorenzo. Pred piatimi rokmi spoluzaložila najchladnejšiu vinársku v Santiagu, Nos , ale teraz spolupracuje so svojou snúbenicou José Luis Bastías González na výrobe tradičných vín v Maule.

Čilskí priekopnícki vinári zvyšujú latku

Keď horeli niektoré z najstarších viníc rodiny Bastías González, Lorenzo sa rozplakal a premýšľal, prečo neprišla žiadna pomoc od regionálnych orgánov alebo čílskej vlády.

Podľa Dereka Mossmana Knappa, majiteľa kanadského pôvodu Garážové víno Co. a spoluzakladateľ organizácie Hnutie nezávislých vinárov (MOVI), išlo o jasný prípad „malého chlapca, ktorý dostal kratší koniec palice“.

Mossman tvrdil, že škoda bola výsledkom série problémov, ktoré sa prevalili.

Keď som sa spýtal Mossmana, ako sa to môže stať v krajine s vynikajúcou infraštruktúrou od púšte Atacama po Patagóniu, zvalil veľkú vinu na drevársky a papierenský priemysel. Mossman tvrdil, že po celé desaťročia presádzali juhovýchodnú časť Čile rýchlo rastúcimi, veľmi horľavými stromami - najmä borovicami a eukalyptami.

Zľava doprava: Derek Mossman Knapp z Garage Wine Co., pracovník vinice „Tio“ Geraldo a majiteľ vinice Nivaldo Morales na koni, Sauzal, údolie Maule, Čile / Foto Matt Wilson

„Vysadili až na okraj niekoho majetku alebo na okraj malej štrkovej cesty,“ hovorí Mossman. 'To nie je primeraná pauza.' V niektorých prípadoch museli malí poľnohospodári prosiť drevárske spoločnosti, aby im umožnili vyrúbať niekoľko metrov stromov a na vlastné náklady. Pre mňa je to čistá [chamtivosť]. “

Katastrofa mala aj veľmi temnú stránku. Len čo začali požiare v období sucha v polovici leta, niektorí vinári tvrdili, že ľudia začali ďalšie požiare. Aj keď neexistujú žiadne definitívne dôkazy na podporu týchto tvrdení, Mossman tvrdil, že niektoré z požiarov založili jednotlivci, ktorí túžili udrieť späť do drevárskeho priemyslu.

Tretím faktorom, o ktorom si niektorí myslia, že mohol prispieť k tomu, že sa zóna zapálená v ohni, ktorá má sklon k požiaru, zmení na katastrofickú oblasť, môžu byť veľké obchodné vinárstva Čile, ktoré sa nachádzajú ďalej na sever: neboli ovplyvnené. Namiesto toho požiare zasiahli väčšinou malých farmárov, ktorí neboli schopní financovať zdroje ako lietadlá, tankery alebo ďalší hasiči.

Nakoniec Mossman uviedol, že čílski hasiči sú takmer všetci dobrovoľníci, najmä vo vidieckych oblastiach, ako je údolie Maule. Naznačil, že Čile musí prehodnotiť a prepracovať spôsob boja proti lesným požiarom.

To, čo sa stalo v Čile, sa stalo inde. Austrália, Kalifornia a ďalšie suché a teplé oblasti zažili požiare, ktoré ohrozili alebo zničili vinice. Ale zatiaľ čo iba päť 300 akrov viniča (zhruba 0,08 percent z celkovej výmery vinohradov v Čile) horelo v piatich vinárskych oblastiach, podľa Mossmana by sa to už nemalo opakovať.

'Pozitívne je, že to poskytlo lekciu zemepisu a histórie pre každého, kto si myslel, že južne od údolia Colchagua nie sú vinice,' hovorí Mossman. 'Aspoň teraz ľudia vedia o živom dedičstve Čile.'