Nie je prekvapením, že sa hrozno talianskeho pôvodu často udomácnilo v stredomorskom podnebí Kalifornia . Od severného pobrežia po stredné pobrežie vinári dobre využívajú množstvo talianskeho hrozna. Tieto fľaše ponúkajú trochu rozmanitosti a vzrušenia proti moru Cabernet Sauvignon, Chardonnay a Pinot Noir pochádzajúcim zo štátu.

Niektoré z odrôd už môžu byť celkom známe Sangiovese , ktorý sa používa vo vínach Chianti a Chianti Classico, alebo Nebbiolo , ktorý sa používa vo vyzretých vínach Barolo a Barbaresco. Aj keď tieto červené a biele vína nemôžu nahradiť svoje talianske náprotivky, sú určite hodné objavenia.

The Rise of Italian Grapes in American Vineyards

Lepiane 2014 Bee Sweet Vineyard Nebbiolo (San Luis Obispo) 45 dolárov, 93 bodov . Žiarivé arómy čiernej čerešne a sviežej borievky sú poprášené vanilkou na nose tohto vinárskeho výrazu. Je to živý štýl Nebbiolo, ktorý kombinuje čerstvé bobule so zemitými tónmi huby shiitake a praženej čerešne. –Matt Kettmann

Seghesio 2016 Venom Sangiovese (Alexander Valley) 50 dolárov, 92 bodov . Toto odvážne, plné víno je zemité v dechte a koži. Nasledujú čierna oliva, sladké drievko a ostružina s prvkami fialovej, pomarančovej kôry a ríbezlí. Má dobre integrovaný výkon a hmotnosť. –Virginia Boone

Pear Valley 2017 Pear Valley Vineyard Aglianico (Paso Robles) 30 dolárov, 91 bodov . Vidieť vinárstva skúmať neobvyklé hrozno je vždy povzbudivé a táto rotácia tmavého talianskeho hrozna Aglianico je úspešná. Vône čiernej čerešne a húb vedú do drevitého podnebia zo santalového dreva a borievky, všetko orámované vznášajúcou sa kyslosťou. Voľba editorov. –M.K.

Alara 2017 Montepulciano (okres San Benito) 43 dolárov, 90 bodov . Na nose tohto fľaše sa prejavujú hlboké arómy koly, mäty, mazľavej čokolády a hrdze. Pevné taníny formujú vôňu ostružiny, mätovej a kakaovej príchute a potom v sudoch a kardamóne zvýrazní silný vplyv suda. –M.K.

Amador Cellars 2017 Fields Family Vineyard Barbera (údolie Shenandoah) 30 dolárov, 90 bodov . Toto veľké, veľkorysé víno plné a plné chutí prekypuje atraktívnymi príchuťami bobúľ a dubov, ktoré pokrývajú ústa a pretrvávajú v závere. Textúra je stredne tanínová a pekne podporuje všetky sýtosti. –Jim Gordon

Bartolo 2018 Fiano (údolie Santa Clara) 25 dolárov, 90 bodov . Čisté a presné arómy limetkovej kôry, mokrej kriedy, vytesaných skál a guavovej kôry vznikajú na nose tohto fľaše pomerne neobvyklého hrozna v Kalifornii. Na dúšok je svieži dúšok, kde sa príchute medovice a pomarančových kvetov stretávajú s benzínom. –M.K.

Bella Grace 2016 Primitivo (Amador County) 32 dolárov, 90 bodov . Jedná sa o vážne, suché víno, ktoré sa spája s grilovaným steakom alebo kotletou a je pekne nabité zrelými príchuťami ostružiny a čerešní, ktoré sú orámované pevnými trieslovinami a dobrou kyslosťou. –J.G.

Fleur de California 2018 Estate Vineyards Vermentino (Carneros) 18 dolárov, 90 bodov . Voskovité zelené jablko a višňa dotvárajú krajinu tohto textúrovaného, ​​sviežo energického vína, ktoré ukazuje slanú a slanú osobnosť. Skončí to čerstvým kúskom broskyne. –V.B.

Wrath 2017 Ex Dolio Falanghina (Monterey) 29 dolárov, 90 bodov . Vinárka Sabrine Rodemsová a majiteľ / archeológ Michael Thomas napodobňujú rímske vinárstvo pomocou tohto fľaše na styk s pokožkou, ktorá starne v keramickej nádobe. V pohári zlatožltej farby, víno ponúka na nose jablkový džús a maslovú škvrnu, s citrusovým nádychom. Na podnebí sú sušené citrusy a horký pomaranč. Je to funky, ale príjemné. Voľba editorov. –M.K.

WineShop At Home 2018 SunFish Malvasia Bianca (Kalifornia) 25 dolárov, 90 bodov . Toto suché víno s plným telom a veľmi kvetinovou chuťou vykazuje silné arómy zimolezu a masla, bohatú príchuť broskyne a ibišteka a čaju a lákavú textúru, ktorá kombinuje pikantnú kyselinu a krémovú sýtosť. Vyskúšajte to pre zmenu tempa. –J.G.