Ken Evenstad, spoluzakladateľ spoločnosti Serene Estate , jedno z popredných vinárstiev v Oregone, zomrelo 21. októbra na pľúcne problémy. Mal 77 rokov.

Evenstad a jeho manželka Grace boli medzi prvými, ktorí v Oregone vyrobili víno svetovej kvality. V roku 1989 kúpili 42 árov v Dundee Hills a pomenovali svoje vinárstvo po svojej dcére. Domaine Serene vyrábalo svoje prvé víno v roku 1990.

Majetok a Globálna reputácia vinárstva v Oregone odtiaľ sa rozšírila. Domaine Serene sa stala turistickou atrakciou v 21. storočí so šiestimi vinicami a elegantnou miestnosťou na ochutnávanie klubov a klubovými priestormi, ktoré privádzali návštevníkov do údolia Willamette.

Na 1 000 akroch Domaine Serene sa dnes vyrába 37 vín vrátane renomovaných Evenstad Reserve Pinot Noir a Rezervácia Evenstad Chardonnay . Nedávno spustila program sektu a špičkovú fľašu, Domaine Serene NV Evenstad Reserve Brut .

Foto s láskavým dovolením Domaine Serene

V roku 2015 kúpili Evenstads vážené burgundské panstvo, Hrad tvorov , z ktorého sa vyrába jediný vinič Pinot Noirs, Chardonnays, biely Pinot Noir a ružové.

„Vlastniť a obhospodarovať legendárne vinice v Burgundsku je pre nás splneným snom,“ hovorí povedal príležitosti kormidlovať Château de la Création.

Po Evenstadovi zostala manželka, dcéra, syn a šesť vnúčat.