Písal som pre víno a o víne priemyslu už takmer 10 rokov, takže mi nie je cudzí „hádanček“ s vínnou burinou. Vzhľadom na rozsiahlu štátnu legalizáciu rekreačnej marihuany a číre kreatívne množstvo produktov súvisiacich s kanabisom, ktoré máme k dispozícii, znamená to, že sme zvedaví, že stále nemôžeme byť nadšencami vína? Čo sa týka biznisu, odvádzajú tieto produkty spotrebiteľov od vína?

Špecifické pre moje experimentovanie len s krátkym zoznamom Nápoje s infúziou THC , z vlastnej skúsenosti môžem povedať, že radosť je v alternatíve. Alternatívna chuť. Alternatívna príležitosť. Alternatívna vysoká.

Čo si profesionálny recenzent skutočne myslí o kanabisových nápojoch

V mojich očiach má pitie týchto produktov nespočetné množstvo pozitív. Nebudem klamať, prvé sú pre mňa kalórie. Sú to nízkokalorické (a v niektorých prípadoch aj žiadne) nápoje, ktoré neporušujú diétny plán. A ako bývalý fitness profesionál, je bezpečné predpokladať, že vždy existuje diétny plán. Tento nedostatok kalórií je spôsobený predovšetkým tým, že v ňom nie je alkohol ani cukry. Alkohol sa rovná siedmim kalóriám na gram. Sacharidy, štyri kalórie na gram. Tieto nápoje sú teda rozumnou možnosťou pre tých, ktorí sledujú príjem jedného z nich.

Nedostatok domýšľavosti okolo týchto produktov je pre mňa ďalším vrcholom. Keď hovoríme o výrobcoch týchto produktov, každý skutočne odporúčal vytvoriť koktaily s ich nápojmi. bylinný plechovky majú dokonca QR kód, ktorý vás privedie ku konkrétnym receptom, ak ste zvedavý na canna-koktail, ale nie ste sebavedomý mixológ. Kedy bolo naposledy v poriadku dať si ľad do pohára na víno alebo ho zriediť perlivou vodou (v každom prípade na verejnosti)? Niektorí „seriózni“ pijani vína nad týmto správaním krútia prstom, takže tí, ktorí chcú alternatívny zážitok, majú pocit, že vo svete vína nemajú miesto.

Napriek tomu pre mňa tieto nápoje nie sú náhradou za klasický kokteil alebo moje obľúbené miestne malosériové vína. A ja sa nechystám vymeniť DipWSET pre Ganjier titul. Ale v duchu dostupnej alternatívy môžem povedať, že teraz šetrím miesto v pivnici a chladničke na pár produktov z kanabisu.

Tento článok sa pôvodne objavil vo vydaní z októbra 2022 Nadšenec vína časopis. Kliknite tu prihlásiť sa na odber ešte dnes!