Mnoho pijanov vína často zatienených na sever do Burgundska nevie o vynikajúcej kvalite vína, ktorá z neho vychádza Beaujolais . Naším cieľom je uviesť to na pravú mieru. Bez ohľadu na príliv secesie, ktorý sa na regály dostane každý november, tento región vyrába vážne vína za dosiahnuteľné ceny.

Beaujolais je oblasť dvoch polovíc: Na juhu, v blízkosti gastronomického mesta Lyons, sa vyrábajú jednoduché ovocné vína, zatiaľ čo sever je známy bohatými a trvanlivými vínami z ikonických žulových pôd tejto oblasti. Hrozno - Gamay - zostáva stále, napriek tomu sú výsledky veľmi odlišné v závislosti od typu pôdy a umiestnenia viniča.

Zatiaľ čo niektoré vína v severnej polovici pochádzajú z dvoch základných označení - Beaujolais a Beaujolais-Villages - to najlepšie pochádza zo série 10 samostatných crusov, z ktorých každé má svoju vlastnú osobnosť.

Brouilly a Régnié, počnúc najľahším z crusu, sú ľahké, jemné a vláčne, s miernou koncentráciou. Väčšina je pripravená na pitie do jedného roka, najlepšie však môžu starnúť tri až štyri roky.

Na svahoch kopca Mont de Brouilly vyrába malé Côte de Brouilly vína so štruktúrou a eleganciou. Chénas je klamlivé víno - na úvod jemné, potom s pevnou trieslovou štruktúrou starnúce. Chiroubles, najvyššia nadmorská výška crusu, je najchudobnejšia a najčistejšia v ovocí. Saint-Amour, najsevernejšia z oblasti crus, ponúka silné a štruktúrované vína, ktoré môžu na severe pripomínať Pinot Noirs.

Potom prichádzame k veľkým zbraniam medzi Beaujolais Crus. Juliénas je korenistá, parfumovaná a bohato tanínová. Fleurie má kvetinový charakter, ktorý sa hodí k jej kvetnatému názvu, a zároveň má silu a koncentráciu. Moulin-à-Vent a Morgon bojujú o titul najhlbšieho a najdlhšie žijúceho druhu Beaujolais Crus. Obaja majú množstvo vynikajúcich výrobcov a obaja skutočne stoja za starnutie.

Cru Beaujolais má budúcnosť skalopevnú

Odporúčané vína Cru Beaujolais

Saint-Amour

Domaine du Clos du Fief 2016 Les Capitans (Saint-Amour) 25 dolárov, 93 bodov . Les Capitans je jedným z najlepších sektorov v Saint-Amour a vyrába vína, ktoré sú parfumované a majú vynikajúce ovocie. Toto víno má tiež niekoľko pevných trieslovín, ktoré pridávajú na bohatosti. Pravdepodobne dobre starne a so svojou šťavnatou kyslosťou bude najlepší od konca roku 2018. Skurnik Wines, Inc. Voľba editorov .

Domaine de la Pirolette 2016 Saint-Amour 25 dolárov, 91 bodov . Toto je štvrtá úroda od majiteľov Virginie a Grégory Barbetovej a urobili s tým skvelú prácu. Víno so svojimi bohatými čiernymi plodmi a koncentrovanými trieslovinami má štruktúru typickú pre toto označenie. Šťavnaté ovocie sa spája s trieslovinami a dáva vínu, ktoré by malo starnúť. Piť od konca roku 2018. Bertrand’s Wines. Voľba editorov .

Juliénas

Domaines Laurent Perrachon & Fils 2016 Roche Bleue (Juliénas) 20 dolárov, 92 bodov . S rodinami viníc od roku 1877 ponúka tento výrobca dobrú škálu vín, z ktorých je to vynikajúci príklad. Je ovocná, pevná a vážne štruktúrovaná so šťavnatým čiernym ovocím a kyselinou spojená s pevným tanínovým základom. Pite toto starodávne víno od roku 2019. Vineyard Road. Voľba editorov .

Domaine des Chers 2016 Vieiles Vignes (Juliénas) 22 dolárov, 92 bodov . Z jednej z štruktúrovanejších dedín cru je toto víno plné trieslovín a ovocia čiernej čerešne. Je hustý z koncentrácie starých vínnej révy, ako aj z bohatej ovocnosti a kyslosti vinobrania. Toto zrelé víno bude pripravené na pitie od konca roku 2018. Alain Junguenet Selection. Voľba editorov .

Chénas

Domaine Anita 2016 Cuvée P’tit Co Les Brureaux (Chénas) 25 dolárov, 92 bodov . Toto víno pochádza z trojakrového pozemku s 50-ročnými viničmi. Je nádherne štruktúrovaný s hustými trieslovinami a lahodne šťavnatými čiernymi plodmi. Kyslosť a pevné suché jadro poukazujú na dobrú schopnosť starnutia. Nápoj od polovice roka 2018. Dovoz vína AP.

Henry Fessy 2016 Chénas 20 dolárov, 90 bodov . Chénas, malé označenie vedľa Moulin-à-Vent, má niečo podobné. Pochádza zo strmých svahov svahu a má minerálny charakter a pevné taníny. Jeho čierne plody sa stále vyvíjajú, takže toto víno pite od polovice roku 2018. Louis Latour Inc.

Veterný mlyn

Richard Rottiers 2016 Moulin-à-Vent 29 dolárov, 94 bodov . Vyrobené z ekologicky vypestovaného hrozna, toto víno pochádza z viniča, ktorý je starý medzi 40 a 80 rokmi. Má štruktúru, triesloviny a koncentráciu, ako aj bohatosť, silné arómy ostružiny a rovnováhu s kyslosťou. Víno starne, takže pite od roku 2019. Authentique Vin. Pivničný výber .

Château du Moulin-à-Vent 2016 Couvent des Thorins (Moulin-à-Vent) 20 dolárov, 93 bodov . Toto víno, ktoré pochádza z troch rôznych balíčkov, má otvorený štýl, zrelé bobule a bohaté chute. Štýl je bohatý a koncentrovaný, s pevným jadrom trieslovín. Toto víno by mohlo dobre starnúť a bude najlepšie od roku 2019. Wilson Daniels Ltd. Pivničný výber .

Kvetinové

Domaine Gaget 2016 La Madone (Fleurie) 26 dolárov, 93 bodov . Kaplnka La Madone je dominantou Fleurie, ktorá sa nachádza na vrchole kopca nad vinicami. Toto víno z päťárového balíka 70-ročných vínnej révy je koncentrované a plné zrelých plodov čiernej čerešne. Jeho hmotnosť a intenzita umožní vínu vyzrieť. Nápoj od roku 2019. Víno Roche-Mère. Pivničný výber .

Domaines Dominique Piron 2016 Fleurie 25 dolárov, 93 bodov . Vyrába sa z viniča staršieho ako 50 rokov a je koncentrované a husté. Má tiež skvelý štýl a eleganciu, ktorá je charakteristickým znakom Fleurie. Čierne plody sú krájané s dobrou kyslosťou, ktorá dáva šťavnatý charakter vyváženiu zrelých tanínov. Toto nádherné víno bude pripravené na pitie od konca roku 2018. Barón Francois Ltd. Voľba editorov .

Chiroubles

Château de Javernand 2016 domorodý (Chiroubles) 25 dolárov, 90 bodov . Názov tohto cuvée odkazuje na prírodné kvasinky používané pri fermentácii. Víno fľašované bez pridania síry je jemné s priamou líniou šťavnatej kyslosti. Je to zložité, štruktúrované víno s niekoľkými pevnými trieslovinami. Pite toto víno od roku 2019. Obchodníci s vínom K&L.

Florent Descombe 2016 Cuvée C (Chiroubles) 40 dolárov, 90 bodov . Toto víno je bohaté a zrelé s červeným ovocím. Jeho štruktúra a suché triesloviny naznačujú, že víno zostarne. Červené bobule, kyslosť a suché jadro poukazujú na dobre štruktúrované víno, ktoré sa dá piť od polovice roka 2018. Výbery DHI.

Ráno

Jean-Marc Burgaud 2016 Côte du Py (Morgon) 28 $, 94 bodov . Vychutnávajúc si triesloviny mladého Côte du Py, je toto víno bohaté, štruktúrované a husté. Triesloviny dodávajú suchému okraju, ktoré toto víno potrebuje na vyzretie. Intenzívne s dozretými čiernymi plodmi je to silné víno. Pite od roku 2019. Ideálne víno a destiláty. Pivničný výber .

Domaine des Terres Dorées 2016 Morgon 22 dolárov, 93 bodov . Toto víno je kvasené prírodnými kvasnicami a trochou síry. Koncentruje sa na ovocný charakter. K jeho osobitosti prispievajú jemné triesloviny, bohaté čierne plody a hustá textúra. Vďaka svojej štruktúre a kyslosti musí starnúť. Piť od roku 2019. Louis / Dressner Selections. Pivničný výber .

Régnié

Domaine des Capréoles 2016 Diaclase (Régnié) 28 dolárov, 92 bodov . Toto víno, vyrobené z ekologicky dopestovaného hrozna, s 12 mesiacmi v dreve, je otvorené a bohaté. Burgundský charakter mu dodáva hustú štruktúru a zjavný potenciál starnutia. Vďaka pevným trieslovinám a skvelým červeným plodom víno zostarne a malo by byť pripravené na pitie od polovice roka 2018. VOS výbery.

Domaine de Colette 2016 Vieilles Vignes (Régnié) 18 dolárov, 89 bodov . Hustá výsadba starých viníc prináša malé množstvo koncentrovaného ovocia. Toto víno je husté, s pevným tanínovým charakterom a výraznými plodmi ostružiny. Je bohatá a dobre zostarne. Nápoj od polovice roka 2018. Charles Neal Výbery.

Brouilly

Robert Perroud 2016 Pollen (Brouilly) 25 dolárov, 91 bodov . Z výberu toho najlepšieho ovocia na panstve je toto víno bohato štruktúrované, pevne štruktúrované a zo strednodobého hľadiska pravdepodobne dobre zreje. Čierne ovocie je stále mladé a dodáva vínu jas, ktorý by sa mal možno nechať upokojiť. Pite toto zrelé víno od konca roku 2018. Zancanella Importing Co.

Georges Duboeuf 2016 Domaine de Lafayette (Brouilly) 20 dolárov, 90 bodov . Toto zrelé a veľkorysé víno, ktoré bolo pomenované po generálovi, ktorý sa tak veľmi angažoval v americkej nezávislosti, je teplé, s ovocím červeného bobule a atraktívnou kyselinou. Je hladký a na konci s náznakmi vanilky a pikantného čierneho ovocia. Pite hneď. Podstatné vína.

Brouilly pobrežie

Château Thivin 2016 Cuvée Zaccharie (Côte de Brouilly) 45 $, 93 bodov. Toto maloprodukčné víno vyrobené z balíkov starých viníc je pôsobivé svojou bohatosťou a hustotou. S príchuťami starnutia dreva, ktoré dodáva korenie a dodáva extra štrukturálny rozmer, je víno pripravené na dobré zrenie. Nepite skôr ako v roku 2019. Obchodník s vínom Kermit Lynch. Pivničný výber.

Domaine Baron de l'Ecluse 2016 Vieilles Vignes (Côte de Brouilly) 25 dolárov, 90 bodov. Toto zrelé, jemné víno je bohaté na ovocie červeného čerešňa a veľkorysú textúru zo starých viníc. Korenie, ovocnosť a náznak trieslovín prispievajú k lahodnému a zaoblenému vínu, ktoré je teraz pripravené na pitie. Kirkcrest Imports