Čísla Premiere Napa Valley vydržia
Napriek obavám, že ponuky sa môžu znížiť na 17. ročníku aukcie futures na víno Napa Valley Vintners, táto udalosť priniesla zisk 3,04 milióna dolárov na 211 dávkach - čo nie je menej ako rekordný rekord v minulom roku - 3,1 milióna dolárov.
Obchodné podujatie zamerané na zimné zimy - ktoré sa konalo cez víkend (23. - 24. februára) v Americkom kulinárskom inštitúte v Greystone vo Svätej Helene - prilákalo viac ako 1 000 reštaurátorov, obchodníkov, distribútorov, dovozcov, vinárov a členov vinárskeho média, aby ochutnali a ochutnali. dražte na špeciálne dávky sudov vyrobené špeciálne pre túto príležitosť.
Väčšina ročníkových vín z roku 2011 zdôrazňovala zdatnosť spoločnosti Napa pomocou Cabernetu Sauvignon, ale tento rok boli v ponuke aj červené zmesi, rovnako ako Pinot Noir, Sauvignon Blanc a šumivé vína. Pretože rok 2011 bol chladnejším než priemerným rokom, mnoho vinárov sa obávalo, že by konečnému produktu mohla chýbať bujnosť ochrannej známky Napa Valley. Buzz v miestnosti na ochutnávanie sudov bol ale prekvapivo pozitívny.
„S celými rokmi 2011 uvidíte neuveriteľný štýl a jemnosť,“ povedal majster Sommelier Larry Stone. „Aj keď vegetačné obdobie bolo pomerne chladné, pri ochutnávaní týchto vín si uvedomujete, že údolie Napa Valley zašlo tak ďaleko, že jeho vinári vedia, ako sa vyrovnať s chladným alebo teplým počasím, a výsledkom sú vynikajúce vína.“
Ako sa dalo predpokladať, najväčšími uchádzačmi aukcie boli maloobchodníci, vrátane spoločností Total Wine & More, Cliffewood Wine Syndicate, The Wine House, Gary’s Wine & Marketplace a Beverage Warehouse, ako aj Nakagawa Wine Company v Japonsku.
Najlepšie zarábajúce dávky pochádzali väčšinou od podozrivých osôb, ako sú Shafer Vineyards, Duckhorn Vineyards, Silver Oak Cellars a Rombauer Vineyards, ale najvyššia ponuka dňa - 75 000 dolárov - pochádzala od Roberta Troneho z Total Wine & More v Potomacu v štáte Maryland pre 10 prípadov zmesi produktov Boswell Estate Clone 4 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Bevan Merlot z roku 2011.
Celkovo bola priemerná veľkoobchodná cena za predanú fľašu 160,75 dolárov, čo je povzbudivý barometer schopnosti spoločnosti Napa odolávať výkyvom ročníka a ekonomiky.
Aukcia ukončila týždeň slávností v celom údolí. Medzi aktivity patrili sympózium pre profesionálnych autorov vína v údolí Meadowood Napa Valley a svetová premiéra vzdelávacieho krátkeho filmu Napa Valley Rocks v údolí Napa Valley Rocks, ktorý produkovali vinári z Napa Valley.
