Medzi španielskymi vinárskymi oblasťami sa Rioja radí k najuznávanejším. Región sa nachádza v severovýchodnej časti Španielska pozdĺž rieky Ebro. Je ukotvený v stredne veľkom meste Logroño. Rioja vstúpila do éry moderného komerčného vína v 19. storočí, keď francúzski vinári, ktorí sa snažia uniknúť šíriacemu sa moru fyloxéry, prekročili Pyreneje a usadili sa tu. Dnes tento región ponúka elitnú zmes francúzsko-iberskej histórie, ohromujúce scenérie, špecializovanú kuchyňu, brilantné vína a zápletku starého i nového. Najväčšia španielska vinárska oblasť je v najlepšom prostredí na konci jari alebo počas zberu začiatkom jesene.

Čierna noha

Kde večerať

Podstatný zážitok z jedla v Rioja sa sústreďuje na prechádzky rušnými ulicami Laurel, San Agustín a San Juan v centre Logroña a hodovanie na regionálnych tapas sprevádzaných miestnym vínom. Medzi najlepšie miesta patrí Cubanas na pečené prasiatko, Tastavin na zvýšené tapas ako tempura treska (sušená solená treska), Umm od Alexa Garcíu pre remeselnícke tapas a Čierna noha na grilované sendviče so šunkou a syrom. Na jemné stolovanie v španielčine tzv Predvoj štýlu, Francis Paniego’s Portál Echaurrenov v Ezcaray môže poskytnúť chvíle oslnenia. V dedine Páganos, ktorú vlastní kuchár Hector Oribe podáva vynikajúce miestne jedlá, ako sú artičoky plnené jahňacími sladkými chlebmi. Vo Fuenmayor, Reštaurácia Alameda je spravodlivo známy svojimi steakami a morskými plodmi, ktoré sa vždy grilujú na odrezkoch viniča.

Hospederia Los Parajes

Kde zostať

Ubytovanie v Rioja sa pohybuje od päťhviezdičkového hotela Franka Gehryho Hotel Marqués de Riscal v Elciego až po butikové hotely v malých dedinách až po základné trojhviezdičkové možnosti v európskom štýle v Logroño, ako napríklad dobre prevádzkovaný hotel Hotel Calle Mayor . Medzi svojráznymi pobytmi v regióne Hotel Viura v maličkej Villabuena de Álava poskytuje luxusné prvky a chladný dizajn. V meste Laguardia na kopci, klenote Rioja Alavesa, Hospederia Los Parajes je rodinná prevádzka s dizajnom interiéru na víno. Pre filmových nadšencov, Hotel Teatrisso v Cuzcurrita odkazuje na Belle Epoque z 20. a 30. rokov prostredníctvom individuálne navrhnutých izieb a verejných priestorov.

Gróf z Ánd

Iné aktivity

Najlepšie múzeum vína na svete pravdepodobne sídli v Dynastia Vivanco vinárstvo v Briones. The Múzeum kultúry vína predstavuje viac ako 8 000 kusov vína a exponáty rozmiestnené po piatich salónoch. Cyklisti túžiaci šliapať z dediny do dediny by mali vzhliadnuť Vlnené kolieska (Wheels of Wool) pre cyklistické túry so sprievodcom a so sprievodcom. Pre chuť „skrytého“ Rioja, Tarón’s Wineries celodenná prehliadka pivníc, hradov a kostolov v stredovekých mestách Sajazarra, Tirgo a Cuzcurrita je ako vrátiť sa v čase, ale s pohárom vína v ruke.

Kde ochutnať

Za posledné desaťročie sa počet vinárstiev Rioja s verejnými degustačnými miestnosťami a prehliadkami podľa dohody exponenciálne zvýšil. Bodegas Ontañón v subzóne Rioja Baja vyzdobil celé svoje vinárstvo obrazmi, sochami a inými dielami zosnulého umelca Miguela Angela Moralesa Sáenza. Súčasť rodiny CVNE, Viňa Real sa nachádza neďaleko Laguardie. Navrhnutý bordeauxským architektom Philippom Mazièresom, je to ohromujúci bódga s jaskyňami siahajúcimi takmer 80 metrov do svahu. Keď už hovoríme o podzemných jaskyniach (miestne známych ako colados), sídliacich v Ollauri Gróf z Ánd , časť Bodegas Muriel, ponúka prehliadky svojich 8 200 metrov štvorcových podzemných chodieb a pivníc. O Bodegas Montecillo vo Fuenmayor ponúka návšteva hlavného vinárstva pohľad na rozsiahle vinárstvo. Návštevníci si môžu tiež dohodnúť obed, ktorý uvarí miestny kuchár v pôvodných pivniciach vinárstva z 19. storočia v meste. V Mendavii prehliadka Barón zákona zahŕňa návštevu obnoveného benediktínskeho kláštora zo 16. storočia, ktorý sa nachádza v areáli vinárstva.

Kedy ísť

Jar a jeseň sú hlavnými sezónami návštev. Koncom septembra až októbra je čas zberu.

Prominentné vína

Vďaka viac ako 600 vinárstvam rozprestierajúcim sa v čiastkových zónach Rioja Alta, Alavesa a Baja je odroda regionálnou témou. Kvalita a ceny začínajú od jednoduchých a lacných až po vynikajúce a drahé. Hlavným hroznom v regióne je Tempranillo, ale vo viniciach Rioja sa okrem červeného hrozna pestujú aj Garnacha, Graciano a Mazuelo (Carignan). Hlavné biele hrozno v Rioji je Viura (Macabeo) a Malvasia.

Slepý

Miestne známe

Miestny umelec a historik Taquio Uzqueda hovorí: „Strávil som viac ako štvrťstoročie návštevou kláštorov Yuso a Suso v San Millán de la Cogolla, kde história hovorí, že moderný španielsky jazyk začal v priebehu 10. storočia. Keď ste tam, myslíte na éru mníchov, Maurov a kresťanov a na bitky, ktoré títo mnísi v tichosti počúvali. Každý kút každého kláštora je plný mágie. “

Neprehliadnite

Nič neprekoná jazdu teplovzdušným balónom nad vinicami Rioja. Dúhové balóny je popredná balónová spoločnosť v tomto regióne a kapitán Oscar je v poriadku, keď si môžete vychutnať pohár vína vo výške 3 500 metrov nad Ebro.