Niekoľko Prosecco povedali producenti Nadšenec vína že plánujú v budúcom roku zvýšenie cien až o 15% a za slabú zásobu Talianska vinili tento rok slabú úrodu.

Združenie talianskych poľnohospodárov Coldiretti uviedol, že úroda v roku 2017 viedla k 26% poklesu produkcie na 40 miliónov hektolitrov, čo je zhruba 1,05 miliardy galónov, čo je pokles oproti minuloročným zhruba 54 miliónom hektolitrov.

V produkčnej oblasti Prosecco DOC, ktorá sa nachádza na severovýchode Talianska, sa v minulom roku vyrobilo 410 miliónov fliaš, oproti 141 miliónom fliaš v roku 2010.

Spoločnosť Coldiretti predpovedá na tento rok 15% nárast exportných tržieb spoločnosti Prosecco. Na roky 2017 - 2019 sa Konzorcium Prosecco DOC , ktorá zastupuje pestovateľov a vinárstva v regióne, predpokladá rast globálnej iskrivej spotreby minimálne o 5%.

Foto s láskavým dovolením Bortolomiol

DOC plánuje pridať viac viníc

Na základe predpovede Stefano Zanette, prezident Consorzio, uviedol, že DOC plánuje rozšíriť svoje vinice približne o 5% ročne od roku 2017 do roku 2019. V tomto roku Consorzio uznalo 2 900 akrov nových viníc.

Na základe údajov za prvých osem mesiacov roku 2017 spoločnosť Coldiretti predpovedá, že tržby talianskeho šumivého vína za rok dosiahnu 1,2 miliardy eur (1,42 miliardy dolárov). Export predstavuje 75% tržieb spoločnosti Prosecco, zatiaľ čo zvyšok sa spotrebuje na domácom trhu.

„Rast cien fliaš okolo 10 až 12% je možný na budúci rok,“ uviedol Giorgio Serena, prezident Serena Vína , producent spoločnosti Prosecco so sídlom v Conegliane, meste vzdialenom asi dva a pol hodiny jazdy vlakom severne od Benátok.

Výrobcovia dúfajú, že zvýšenie výroby a cien nepoškodí postavenie spoločnosti Prosecco ako prskavky pri všetkých príležitostiach.

Elvira Bortolomiol, producentka spoločnosti Prosecco, Bortolomiol , očakáva v roku 2018 rast cien o 10 až 15%. „Dúfame, že medzinárodní kupujúci budú naďalej oceňovať kvalitu našich vín a budú na to aj naďalej stavať. Budúci rok bude pre nás všetkých skúškou. “