Daňový deň (15. apríla) je dátum zakrúžkovaný v miliónoch kalendárov v USA. Niektorým zostáva iba pár dní (alebo hodín) na zhromaždenie obálok s potvrdením a 40-tych rokov. Pre ostatných sledujúcich chaos a zmätok je Daňový deň pripomienkou toho, prečo sa o veci postarali vopred.

Modely prokrastinácie a organizácie však zdieľajú osud: buď dlženie peňazí, alebo vrátenie peňazí. Tieto výsledky, našťastie, nevylučujú vychutnávanie fantastických vín. Tu sú tri vysoko hodnotené fľaše, ktoré si môžu vychutnať tí, ktorí sa môžu márniť, a trio pre tých, ktorí potrebujú ušetriť.

Mrzutosť

Thörle 2012 Saulheimer Hölle Pinot Noir dry (Rheinhessen) 64,94 bodu. Odtiene cédru, sušenej byliny a ostružiny prepožičiavajú tomuto intenzívne koncentrovanému Spätburgunderu zložitosť. Je to silné víno, ktoré potrebuje čas na uhladenie a fúziu, ale od roku 2018–25 by malo piť krásne. Ingenium Wines. Pivničný výber. —Anna Lee Iijima

Vik 2011 Red (údolie Cachapoal Valley) 140 dolárov, 93 bodov. Svieža, ale na nose dubová, s vôňou bylín a char. To je vrstvené, čisté a hladké na podnebí. Korenie, dub a čokoláda sa miešajú s príchuťou bobúľ a sliviek, zatiaľ čo suchá, dlhá a dubová povrchová úprava je na peniazoch. Pite túto dobre prepracovanú zmes Cabernet do roku 2022. MHW, Ltd. —Michael Schachner

Thomas Fogarty 2012 Razorback Vineyard Pinot Noir (pohorie Santa Cruz) 70 dolárov, 95 bodov. Toto fľaškové vozidlo je jemne ľahké, ale napriek tomu s fascinujúcim charakterom na nose i na podnebí. Ponúka arómy ľahko lisovaných čerešní, šalvie fialovej, borievky, eukalyptového oleja a náznaku húb. Každý dúšok spieva s colou, malinami, olovrantom, morel hubami a príchuťami na lesnej pôde. —Matt Kettmann

Uložiť

Loosen Bros. NV Dr. L Šumivý rizling (Nemecko) 16 $, 91 bodov. Bujný zelený kvetinový parfum, melón a broskyňa oplývajú týmto hlboko aromatickým prskavcom. Je jemný s mäkkými, vytrvalými bublinkami a hlboko prenikajúcimi príchuťami kôstkového ovocia a mandarínky. Pozoruhodne elegantný sekt s jemnou cenovkou. Uvoľnite Bros. USA. —A.I.

Noble Vines 2014 242 Sauvignon Blanc (San Bernabe) 13 dolárov, 90 bodov. Na nose tohto fliaš za rozumnú cenu je citrónová limetka s citrusovými plodmi a dužinou zeleného jablka. Víno je po jednom dúšku silne textúrované, s kysnutým jablkom, limetkovou kôrou a dozretým kôstkovým ovocím v pozadí, zakončené svižným a čistým. Najlepšia kúpa. —M.K.

Enrique Mendoza 2012 La Tremenda (Alicante) 12 dolárov, 90 bodov. K miešanej taške príťažlivých vôní patrí drvina, koža, čierna čerešňa a kvapka proti kašľu. Podnebie v tomto Monastrelle je úzke a štipľavé, ale naberá na sile. Chutí po prípitku kyslou príchuťou po prípitku dub, mäta, čierna slivka a čerešňa. Pite do roku 2019. Winebow. Najlepšia kúpa. -PANI.