Najlepšie jednosladové whisky roku 2023
Pojem „single malt“ sa najviac spája so škótskou whisky. A hoci Škótsko určite produkuje niekoľko svetových jednosladových sladov, nie je to jediné miesto na svete, kde sa vyrába tento vytúžený štýl. Definovaná ako whisky – ktorá sa v Spojených štátoch píše s „e“, zatiaľ čo v Škótsku a Japonsku je to „whisky“ – vyrába sa zo sladového jačmeňa v jedinom liehovare, single malts sa vyrába po celom svete, vrátane rýchlo rastúcich kategórie Americký single malt .
Tieto rozmanité jednotlivé slady sa líšia v chuti od svetlej a ovocnej po tmavú a dymovú, s vôňami od santalového dreva, kadidla a kandizovaného zázvoru až po gaštanový a citrónový krém. Aká fľaša je pre vás tá pravá? Pokiaľ nie ste dôverne oboznámení so značkou, ktorú kupujete, existuje veľká šanca, že vás čaká veľké prekvapenie. Ale tam prichádzame.
Výber, ktorý sa dostal do Wine Enthusiast's 100 najlepších liehovín roku 2023 zakryte všetky základy. Existujú silne rašelinové škótske whisky, orechové sherry hotové výbery zo suda a najlepšie verzie vo svojej triede z USA a Ázie. Tieto výbery zahŕňajú tohtoročné najprestížnejšie fľaše s najvyšším skóre, ako aj širšiu zmes výberov, ktoré podnietili predstavivosť a chuťové poháriky našich degustátorov.
Tu sú najlepšie single malty roku 2023.
Tiež sa ti môže páčiť: Najlepšia škótska whisky na pitie práve teraz
Najlepšie Splurge Single Malt
Glenlivet má 25 rokov
Tento single malt, dokončený v sudoch po sherry a koňaku PX, má hlboký jantárový odtieň a vôňu karamelu a červeného ovocia. Komplexnú chuť otvára sušená čerešňa a dub. Prasknutie vody odomkne gaštan, citrónový krém a vanilku, dráždivé letmými náznakmi broskyne, muškátového hrozna a fialiek. Pri výdychu sa zhromažďuje kúdol dymu z táborového ohňa spolu so sušiacimi náznakmi kože a čierneho korenia. Časť kolekcie vzorkovne. 98 bodov — Newmanova práca
499 dolárov Total Wine & moreNajlepší škótsky ostrov Single Malt
Ostrov Skye 25 rokov
Bohatý a lákavý dúšok od začiatku do konca. Vôňa karamelu, kakaa a dubu vedie k hlbšej chuti karamelu a čerstvo pražených kávových zŕn. Dlhý, svieži záver ukazuje pomarančovú marmeládu, mandľové maslo a drvené lieskové orechy. 97 bodov — K.N.
169 dolárov Total Wine & more
Jura 18 rokov
Tento single malt bol dokončený v sudoch z Bordeaux, čím sa získal jantárový odtieň a bohaté karamelové a dubové arómy. Veľká a výrazná chuť pripomína karamel, lepkavý karamelový puding, sušené datle a pražené oriešky, ktoré končia dlho s nádychom nového korenia a rašelinového dymu. Prachnutie vody vyvolá mliečno-čokoládové tóny. Považujte to za dezertné párovanie. 96 bodov — K.N.
104 dolárov Total Wine & moreNajlepšie Speyside Single Malt
Lismore vo veku 18 rokov
Vôňa čerstvého jablka a vanilky láka. Odvážna chuť rozvinie ľahkú vrstvu rašelinového dymu omotanú okolo karamelového jadra s nádychom karamelu, karamelu a pražených orechov. Záver zahreje škorica a klinček, sprevádzaný jemným fialovým výdychom. 96 bodov — K.N.
48 dolárov Total Wine & moreNajlepšie Highland Single Malt
Glenmorangie The Cadboll Estate má 15 rokov
Bolo by zjednodušené povedať, že táto jednosladová škótska je mŕtvym zvonením pre misku medovo-orechového Cheerios. Takže to dekonštruujeme: aróma sušených marhúľ a mandlí vedie k živému podnebiu s medom a praženým zrnom, spolu s náznakmi karamelizovaného ananásu a praženého kokosu. Prasknutie vody vytiahne obláčik dymu do dlhého zaobleného záveru. Vyrobené z jačmeňa pestovaného na Glenmorangie's Cadboll Estate a bez Cheerios. Tretia séria limitovanej edície série Cadboll Estate. Vydanie 2023. 95 bodov — K.N.
94 dolárov Total Wine & more
Dalmore má 14 rokov
Vôňa mandlí a vanilky sa prelína s kvetinovým nádychom. Chuť sa otvára koncentrovaným karamelom a končí maslovou a bohatou, s nádychom sušenej figy, škorice a klinčeka. Dokončené v sudoch po sherry PX. 96 bodov — K.N.
109 dolárov Total Wine & moreNajlepšie v sude dokončený Single Malt
Staré víno Pulteney Pineau des Charentes zrelo v sude
Toto je jednosladové víno bez obsahu starnutia zrejúce v sudoch, ktoré predtým obsahovalo Pineau des Charentes, obohatené víno z francúzskeho regiónu Cognac. Výsledkom je komplexná, príjemná whisky vrstvená s jemnými broskyňovými, jablkovými a marcipánovými tónmi, zakončená kvetinovým nádychom a závanom dymu. Časť limitovanej edície Coastal Series. 95 bodov — K.N.
83 dolárov Frootbat
Blackadder Black Snake Single Malt Scotch
Bohaté, orieškové tóny dávajú jasne najavo, že ide o fľašovanie s oloroso sherry. Prvé dúšky sa otvárajú koncentrovaným karamelom a dubom, nasleduje lahodný pečený pekan, slaný karamel a nakoniec náznaky dymu a čierneho korenia. Záver oživia iskry zázvoru. 95 bodov — K.N.
$ Líši sa Hľadač vínaNajlepšie Silne Peated
Október 14.1
V tomto super-rašelinovom single malte z kultovej pálenice Bruichladdich hľadajte zlatý odtieň a jemnú vôňu vanilky a mäty. Chuť sa otvára lahodným karamelom a mentolom a dlho zakončuje efektom údeného javorového cukru, ktorý sa pomaly stráca. 95 bodov — K.N.
259 dolárov Total Wine & moreNajlepší lacný Single Malt
Kingsbarns Balcomie
Očakávajte lesklý zlatý odtieň a sviežu jablkovú vôňu. Chuť sa otvára výrazne sladko, so slaným karamelom, rumovými hrozienkami a tónmi pečeného jablka, no končí jemne zázvorovým korením a vanilkou. Najlepšia kúpa. 94 bodov — K.N.
$ Líši sa Hľadač vína
Tullibardine 500 Sherry Cask Finish
Jedná sa o jednosladový bez uvedenia veku, dokončený v sudoch po oloroso a PX po sherry. Hľadajte medový odtieň a vôňu pečených hrušiek a jemný dymový závan. Chuť rozvinie skromné množstvo dymu okolo jadra pečenej hrušky, vanilky a kandizovaného zázvoru, čo vedie k dlhému jemnému záveru s vôňou bielych kvetov a santalového dreva. 94 bodov — K.N.
37 dolárov Total Wine & moreNajlepší americký Single Malt
Courage & Conviction American Single Malt Sherry Cask
Táto whisky, ktorá vyzrieva minimálne tri roky v sudoch po ex-Sherry, ponúka arómy pripomínajúce ovocný koláč. Chuť sa otvára medom a zlatými hrozienkami, zatiaľ čo pridanie vody zjemňuje chute medom pokvapkaných marhúľ a grilovaného ananásu. Končí dlho a zaoblene, so škoricovým leskom. 95 bodov — K.N.
83 dolárov Total Wine & moreNajlepší ázijský single malt
Rampur Select Single Malt. Špeciálne vydanie 2022
Tento príjemný, komplexný nápoj má medový odtieň a vôňu, ktorá pripomína červené ovocie a dub. Odvážna chuť sa otvára santalovým drevom, kadidlom a kandizovaným zázvorom, zaokrúhľuje sa do predĺženého záveru, ktorý odráža červené ovocie a hrejivé korenie na pečenie, plus letmý kvetinový nádych pri výdychu. 94 bodov — K.N.
166 dolárov FrootbatPrečo by ste nám mali dôverovať
Všetky tu uvedené produkty sú nezávisle vyberané naším tímom, ktorý tvoria skúsení spisovatelia a degustátori vína a na ktoré dohliadajú redaktori v ústredí Wine Enthusiast. Všetky hodnotenia a recenzie sú vykonávané naslepo v kontrolovanom prostredí a odrážať parametre našej 100-bodovej stupnice. Wine Enthusiast neprijíma platby za vykonanie akejkoľvek recenzie produktu, aj keď môžeme získať províziu za nákupy uskutočnené prostredníctvom odkazov na tejto stránke. Ceny boli presné v čase zverejnenia.
