S kolegom sme boli na brunche na námestí vo Florencii vinár priateľov, ktorých sme stretli počas prieskumu trhu. Boli nadšení, že môžu hostiť niekoľko Američanov, ktorí boli v meste na krátku návštevu. Prostredie mi pripomínalo film Georga Clooneyho a veľkorysé jedlo sa zhodovalo.

V polovici nášho zhromaždenia som dostal hovor, na ktorý som čakal. Bol to jeden z mojich najbližších priateľov. Práve ho prepustili z väzenia, ale najviac ho nadchol nový mixtape, ktorý práve prepustil. Domov iba 12 hodín, už mal mix mixovaný na všetkých platformách s tisíckami zobrazení.

Ten okamih ostrého kontrastu medzi mojou prefíkanou filmovou scénou a vzrušením zo slobody môjho človeka a vzrastajúcej hip hopovej kariéry ma prinútil zamyslieť sa nad svojím vývojom, kde som bol a kam som išiel. Keď som napredoval vo vinárskej kariére, udržiaval som si tiež spojenie s hip hopovou scénou. Keď som napredoval vo vinárskej kariére, zostal som hlboko zakorenený v hip hopovej kultúre.

Nemôžem považovať človeka za upchatého, ktorý pozná háčik „Veľkého Poppu“ naspamäť, a človeka, ktorý je skutočne dojatý jemnými podobnosťami a rozdielmi v dezertnom víne a zlatohnedom porte, nemôže byť hlboký.

Zatiaľ čo víno a hip hopová kultúra sa môžu zdať odlišné od sveta, viacerí predstavitelia kultúry hip hopu vlastnia značky vína a vo svojich textoch odkazujú na víno a luxus, ktorý z neho vyplýva. Úcta k vínu v rapovom svete tu vždy bola a iba rastie.

Napriek tomu, že hip hop je v Amerike najkonzumovanejším hudobným žánrom, zrodil sa v uliciach a niekedy prichádza s negatívnou konotáciou „geta“ alebo „lowbrow“.

Víno tiež utrpelo kvôli falošnej povesti, že kultúra je iba nudná a snobská. Táto scestná predstava bohužiaľ odcudzila ľudí z viacerých demografických skupín, ktorí by sa inak mohli stať milovníkmi vína.

Vzostup hnutia Black Lives Matter a platforma, ktorú dal farebným vinárskym kolegom vyjadriť svoje negatívne skúsenosti zo stereotypov , ujasnite si, že na tomto vnímaní je niečo pravdy. Ako teda ako vodcovia vo vinárskom priemysle zabránime odcudzeniu viacerých demografických skupín, ktoré by sa inak mohli stať milovníkmi vína?

Postihnuté sú najviac mileniáli, najväčší spotrebitelia hip hopu. Výskum, bohužiaľ, preukázal, že spotreba vína klesla po prvýkrát za posledných 25 rokov v prospech iných liehovín a koktailov pripravených na pitie. Pre rozšírenie našej kultúry je nevyhnutné, aby sme zaujali toto publikum. Najmä v takýchto rozporuplných časoch existuje skvelá príležitosť preukázať, že kultúra vína môže byť pre každého svieža a vzrušujúca.

Reštauračný podnik nemôže nikoho vylúčiť

Nikdy ma nevnímali ako priemerného znalca vína. Môj lup je iný. Vzhľad šoku a potom zvedavosť ostatných, keď diskutujem o mojej profesii, nikdy nezostarne. Bol som vychovaný v Bronxe, rodisku hip hopu. Hip hop, ktorý vyrastal začiatkom 90. rokov, bol skutočným odrazom môjho sveta.

Mal som to šťastie, že som videl hlboké znalosti spoločenských hracích polí na úrovni vína a hip hopu, takže som často stratil počet. Od jazdenia po viniciach v Hamptons s milionárskym zberateľom, ktorý mu na plné hrdlo kričí texty Biggie, až po pitie Yquemu z roku 1996 s pánom Cheeks z filmu Lost Boyz, som videl, ako negatívne vnímanie odpadáva z hip hopu aj z vína organickým spôsobom. . Nemôžem považovať človeka za upchatého, ktorý pozná háčik „Veľkého Poppu“ naspamäť, a za človeka, ktorého skutočne dojímajú jemné podobnosti a rozdiely v dezertnom víne a zlatohnedej Prístav nemôže byť lowbrow.

Keď som viac ako desať rokov pracoval vo víne, videl som, ako moje životné vášne vytvárajú harmonickú rovnováhu v rozporuplných časoch, ako aj potrebu trhu. Moja spoločnosť, Víno Cru Luv , si kladie za cieľ práve to. Vytvárame bohaté a rozmanité zážitky spojením kultúry vína a hip hopu prostredníctvom fór, rozvoja značiek vín, ochutnávok a podcastov, ktoré spájajú milovníkov tohto odvetvia. Konzultujeme tiež tvorbu obsahu a prípravu podujatí pre kolegov v odbore, ktorí vidia dôležitosť zapojenia rôznorodého publika.

Ako už povedal Fritz Hatton, najväčší dražiteľ vína, ktorý kedy získal milosť na pódiu, „víno je sociálny ekvalizér.“ Teraz, s hip hopom ako spojovacím potrubím, máme príležitosť premosťovať kultúry tak, ako tomu nebolo ani v minulosti.