Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Nadšenci Nápojového Priemyslu: Posledné Správy

Vinárska krajina nás potrebuje všetkých

Keďže komunity postihnuté lesnými požiarmi sa naďalej hodnotia a zotavujú, jedna vec je jasná: Jediným spôsobom, ako sa tento región postaví na nohy, je to, ak sa zvyšok sveta neodvráti, hovoria vinári a pestovatelia hrozna v župách Sonoma a Napa.



Predbežné odhady Kalifornské ministerstvo poistenia spôsobil škodu na poistených nehnuteľnostiach na 1 miliardu dolárov.

'Tieto čísla sú iba začiatkom príbehu ako jednej z najsmrteľnejších a najnákladnejších katastrof pri požiaroch v histórii Kalifornie,' uviedol komisár pre poistenie Dave Jones. „Tragická smrť 42 ľudí a viac ako miliardová strata na majetku sú čísla - za týmito číslami sú tisíce ľudí, ktorí boli traumatizovaní z nedozernej straty. Musíme urobiť všetko, čo je v našich silách, aby sme zmiernili ich bolesť a pomohli im zotaviť sa a znovu vybudovať. “

Z približne 1 200 vinárstiev v okresoch Sonoma, Napa a Mendocino je podľa údajov menej ako 10 zničených alebo ťažko poškodených. Vinohradníci z okresu Sonoma .



Vinice pôsobili ako protipožiarne pásy

Vinohradníci z okresu Sonoma navyše uvádzajú, že vinice vo väčšine prípadov nehoreli a pomohli slúžiť ako protipožiarne pásy, ktoré zachránili stavby a ďalšie vinice.

Bol to „bláznivý, bláznivý týždeň, spálených 160 akrov majetku, ale s veľkým šťastím, že vinárstvo a vinice boli ušetrené,“ Andrew Mariani z Vinárstvo Scribe povedal Nadšenec vína v emaile. 'Dnes v sobotu bolo v Sonoma modrá obloha a krásne, znovu sme otvorili Haciendu, ktorá je úžasná.' Šírte svet, že vo vinárskej krajine je to bezpečné a krásne, každý by mal prísť. “

Pre vinice, ktoré utrpeli škody, bude poistenie plodín slúžiť ako spôsob, ako sa väčšina vráti, uviedol ekonóm Edward J. O’Boyle z Výskumný ústav Mayo .

„Na vinicu vychádza úpravca zo súkromnej poisťovne, ktorá podpísala zmluvu na zabezpečenie krytia pre majiteľa vinice, aby urobila písomný odhad rozsahu škody. Poistenie úrody viniča je v tomto ohľade ako poistenie automobilu a povodňového poistenia. 'Tento hrozný požiar vo vinárskej krajine ohrozuje tri strany,' pokračuje O’Boyle. „Pestovateľ, ktorý utrpel škodu, ale kúpil poistenie úrody. Poisťovňa, ktorá poskytuje platby za straty pestovateľov, môže a nemusí kúpiť zaistenie a daňoví poplatníci prostredníctvom Federálnej poisťovacej spoločnosti pre plodiny, ktorá ich pestuje aj poisťuje. Každý pestovateľ, ktorý hazarduje so samopoistením, môže mať veľmi vážne finančné problémy. “

Väčšina zberu je dokončená

Podľa Vinársky inštitút horúčavy koncom augusta a začiatkom septembra umožnili dokončenie väčšiny úrody v roku 2017, a to 75 - 90 percent v závislosti od odrody a umiestnenia, pred požiarmi. Na viniči zostalo väčšinou neskoré dozrievanie červeného hrozna, ako je Cabernet Sauvignon s hrubou šupkou, považovaný za jednu z najsrdečnejších odrôd.

Vinársky inštitút tiež uviedol, že teplo alebo dym z požiarov nemali vplyv na kvasiace víno alebo víno, ktoré už bolo fľašované. Uviedli tiež, že zásoby vína, ktoré sa ešte skladujú z minulých ročníkov, by nemali byť poškodené

Tam, kde horeli vinárstva, zostali v mnohých prípadoch nedotknuté vínne jaskyne a kvasné miestnosti. Vinári zväčša stále dorábali víno a to víno bude podľa Inštitútu pre víno v poriadku.

Najväčšou hrozbou pre vinárske oblasti v severnej Kalifornii bude naďalej vysídlenie toľkých ľudí, ktorí tu žijú a pracujú. Dopad požiarov pocítili známi vinári až po pracovníkov v pivniciach, posádky viníc a zamestnanci degustačných sál.

Na túto otázku sa zameriavajú vinohradníci z okresu Sonoma. Karissa Kruse, predsedníčka vlády Vinohradníci z okresu Sonoma tento týždeň uviedla vyhlásenie k svojmu členstvu a požiadala pestovateľov, aby prispeli k širšej komunite. „... Pre našich pracovníkov v agende bol dopad obzvlášť závažný,“ napísala. „Keďže vieme, že domov poskytuje rodine stabilitu a pohodlie, zaviazali sme sa čo najskôr dostať všetkých našich vysídlených zamestnancov do dočasného bývania.“

The Nadácia pestovateľov hrozna Sonoma County a Farmársky úrad okresu Sonoma uzavreli partnerstvo s cieľom zriadiť fond na obnovu bývania pre pracovníkov v poľnohospodárstve a ich rodiny.

Vinárska oblasť vo veľkej miere závisí aj od cestovného ruchu a priameho predaja vína.

„Jedným z najlepších spôsobov, ako podporiť náš krásny, rozmanitý a rozsiahly región, je návšteva otvorených degustačných miestností,“ hovorí Jean Arnold Sessions, výkonný riaditeľ Vinohradníci z okresu Sonoma . 'A ešte ľahšou možnosťou je pokračovať v pití vín z okresu Sonoma odkiaľkoľvek.' Spolu bude naša vinárska komunita silnejšia a prepojenejšia. “